Cara Gampang Menyiapkan Bihun Soto Medan yang Menggugah Selera

Dipos pada April 12, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Bihun Soto Medan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bihun Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bihun Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bihun Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Soto Medan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Soto Medan:

1 ekor ayam
Bumbu soto (beli jadi utk ukrn 1ekor ayam)
1 butir santan kental (300ml)
Santan encer sekitar 1l (boleh tambah air jika rasa kurang air)
Bihun (rebus dan tiriskan)
Bahan pelengkap: perkedel kentang,tomat,tauge,daun sup)
Garam dan lada
Bawang goreng sebagai taburan & irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Soto Medan

Tumis bumbu soto medan hingga harum, masukkan ayam sambil aduk hingga bumbu meresap pada ayam. Tambahkan santan encer.

Masak hingga ayam empuk dan matang dengan api kecil sekitar 30menit. Setelah ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam. Tuang santan kental ke dalam kuah soto. Koreksi rasa, beri garam dan lada sesuai selera.

Jangan lupa sambil diaduk sesekali agar tidak pecah santan. Setelah kuah mendidih matikan kompor.

Siapkan minyak untuk menggoreng ayam yang tadi sudah direbus. Setelah matang digoreng, tiris hingga tidak panas. Suwir ayamnya.

Sajikan bihun yang sudah direbus dan tiris di mangkuk saji. Beri bahan pelengkap seperti irisan tomat, tauge,perkedel kentang dan daun sup serta suwiran ayam.Tinggal disiram deh dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng, siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telur pedas bumbu soto

Soto Bogor kuah santan

Biasanya buat soto padang tanpa santan tp pagi ini pengen buat yg pake santan biar gak bosen bervariasi dan yg penting aman buat kesehatan juga...#drumahsaja #sotobogor #santan tp kuahnya gak pake jeroan yaah buat nambah gurih jadi diganti dengan kuah dr rebusan ayam..

Soto/Sroto Sokaraja

Resep dari mba Diah Kuntari.Nyoabain soto dengan tambahan sambal kacang.Untuk sambal kacangnya saya gak buat banyak.Orang rumah gk biasa makan soto pake sambal kacang.Hanya untuk ngobatin penasaran saya.Kalo untuk saya nikmat2 saja.Jadi sambal kacang nya dibuat gak pedes dipisah sama sambal rawit. Makasih buat adiku sayang yang merelakan ayamnya dipotong untuk dimasak soto.Walo dia sendiri gak doyan ayam...Disini banyak bahan dan bumbu disesuaikan.