Cara Gampang Membuat Soto betawi yang Lezat

Dipos pada May 9, 2022

Soto betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto betawi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit sekeluargaaaa ❀️😍🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. Bumbu dihaluskan :
  2. 6 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 2 butir Kemiri
  5. 1/2 sdt Lada Bubuk
  6. Digeprek :
  7. seruas Lengkuas
  8. 3 lembar Salam
  9. 1 batang Sereh yang besar
  10. 4 cm Jahe
  11. 3 lembar Daun jeruk
  12. Tambahan :
  13. 1 sdt Garam
  14. 1/2 sdt Gula
  15. 500 ml santan kekentalan sedang
  16. 250 ml Susu uht plain
  17. Isi :
  18. Tomat
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng
  21. 250 gr Daging / ayam yang sudah di rebus, lalu goreng sebentar
  22. EmpΓ­ng goreng
  23. Kecap secukupnya jika suka
  24. jika suka Sambal
  25. Jeruk limo
  26. Kentang di goreng
  27. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Haluskan bumbu
2
Panaskan minyak goreng, goreng bumbu halus sampai matang. Masukan bumbu yang digeprek
3
Di panci terpisah, rebus santan dengan api sedang. Lalu masukkan bumbu halus yang ditumis td ke dalam panci sambil di aduk pelan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan susu UHT sambil terus di aduk pelan
4
Tambahan gula dan garam serta penyedap secukupnya lalu koreksi rasa. Setelah pas, matikan kompor
5
Masuk kan isi soto seperti potongan daging, potongan tomat, kentang goreng, empeng, daun bawang serta bawang goreng ke dalam mangkuk, siram dengan kuah soto.
6
Selamat menikmati Enak banget ditambah kecap, sambal serta jeruk limo 🀀
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena kangen soto ayam bikinan nyokap akhir nyoba bikin soto ayam.

5 Porsi
Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Kangen bet sama soto tauco niπŸ˜₯ di sini tauco beda bgt ga kaya di tegalπŸ˜‚ bikin semirip mungkin mom tetap juara rasa dari asalnya tentunya 😁😁 seegaknya mengobati rasa kangen ini yee😎

1 porsi
30 menit
Soto Campur

Soto Campur

#Ketopad #SelasaBisa

5 prsi
1 jam
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto ayam rumahan yg resepnya diajarkan ibu saya dan sampai saat ini sering saya buat. Selain simpel, hasilnya sedap. #pejuanggoldenapron3

Homemade soto mie abang-abang

Homemade soto mie abang-abang

Minggu ini tema makanan di rumah adalah jajanan abang2. Hihihiiii...πŸ˜™ kali ini soto mie.. Memang...sih ya..mereka klo jualan makanan tuh rasanya beda klo makan dg menu yg sama di mol or resto terkemuka Sama2 mie ayam or soto mie tp rasanya "kampung" gitu. Nah aku coba2 bikin sendiri ...pastinya gapake vetsin..dan banyak dagingnya serta lumpianya..πŸ˜‹πŸ˜‹ jd sehat utk anak2.. Klo kata anak2 miriiip sm abang2 penjual soto mie dorongan...aseeeek dipuji sm anak2...klo mrk bilang enak tuh berasa dikomentatorin sm chef top dunia...πŸ˜„πŸ˜„ Resep lumpianya sudah tayang sebelumnya ya!...

Soto Bandung variasi Bakso

Soto Bandung variasi Bakso

Dingin Dan cuaca mendung.. Paling enak menikmati Soto Bandung Bakso ... Buat teman makan nasi pun tak kalah enaknya....

6 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Minggu lalu makan soto di rumah eyang, kok enak ya??? Langsung tanya tanya bumbu nya apa aja hahahaha . Yang aku mau share adalah resep sotonya atau sop daging nya karena pelengkapnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing Silahkan tambahkan sayuran dan kentang goreng bila suka ya 😊 . #berburucelemekemas #resolusi2019 #50

Soto Ayam Gurih

Soto Ayam Gurih

Suka segala macam aneka jenis soto,kalau biasanya cuma jadi konsumen,nyobain soto dr satu warung ke warung yg lain,nah kali ini nyoba bikin sendiri.

6-8 porsi
2 jam
Soto bandung

Soto bandung

Dapet komplen dari org rumah πŸ˜‚ katanya pengen yg berkuah2 tapi nggak mau sayur itu2 ajj biasanya sayur sop,lodeh,sayur asem πŸ˜†πŸ˜… pengen yg aneh yoo wess coba masak soto2an cuuzz mom Acak2 dapur πŸ˜„πŸ˜„

6 porsi
Soto Paru Santan

Soto Paru Santan

Sekali-sekali bikin yang agak high colesterol :) Source: Ade Eka Wahyuni

Soto Ayam

Soto Ayam

Ngabulin permintaan suami yang sempet tertunda karena rasa malas nya buat soto ayam πŸ˜† padahal belum pernah buat sih ah kalo bumbu tanya aja sama mama selebihnya ngeracik sendiri aja. Semoga paksuami suka sama soto ayam perdana nya aku😁

Soto Medan ala alifa

Soto Medan ala alifa

Kali ini Alifa masak soto medannya agak beda. Nasi d ganti dgn soun. Rasanya lebih enak... Cocok buat sarapan pagi..

8 porsi
Soto rempah Khas Solo

Soto rempah Khas Solo

Karena kerinduan di kota Solo itu terasa banget. Ahirnya bikin sendiri dirumah πŸ˜‚

Soto ayam seger boyolali

Soto ayam seger boyolali

Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁. #soto #sotosegerboyolali #sotoboyolali #sotobening

Soto Ayam Daging

Soto Ayam Daging

Soto ini asalnya dr mertua saya, resep simpel mengolah ayam dan daging namun enak di makan bersama keluarga (di foto lupa cekernya belum dilepas kulit depannya) 😜

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....😊

Soto kuning

Soto kuning

Anaku suka sekali soto ini..ktnya gurih,ada rasa asem dr jeruk nipis yg bikin seger. Makanya daripada jajan di luar,aku lebih baik buat sendiri. Alkhmdulillah semua suka..dan ketagihan.