Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
cuaca mendung bikin pengen makan yg anget2..coba-coba resep soto daging yg gampang soalnya ini perdana bikin soto..Alhamdulillah sekali bikin berhasil.. π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:
- 500 gram daging sapi
- 2000 ml air
- 500 ml santan kental
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya kaldu ayam (saya pakai masako)
- secukupnya garam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- Pelengkap
- Nasi Putih
- Bawang goreng
- tomat dipotong-potong
- daun bawang dan seledri iris tipis
- tauge rebus dan tiriskan
- 2 buah kentang, potong dadu goreng
- 1/2 buah kol, iris kasar rebus dan tiriskan
- sambal rawit
- kecap
- jeruk limau
- emping