Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 25, 2021

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy cooking! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 kg Dada ayam
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Bawang prei
  5. Serai
  6. Lengkuas
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Daun Jeruk
  10. Kemiri
  11. Ketumbar
  12. Daun sledri
  13. Garam
  14. Gula
  15. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih semua bahan.
2
Rebus dada ayam hingga mendidih, buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali. Setelah mendidih, gunakan airnya untuk kaldu. Suwir ayam kecil2, goreng sebentar jangan terlalu kering.
3
Tumis sebentar kemiri, lalu haluskan bersama bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar.
4
Memarkan lengkuas, jahe, serai hingga keluar minyak.
5
Tumis bawang prei hingga harum.
6
Masukkan semua bumbu dan ayam ke dalam air kaldu. Setelah mendidih, masukkan garam dan gula.
7
Potong jeruk nipis untuk teman makan soto.
8
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Selamat makan siang 😋 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasJateng #PejuangGoldenApron3

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja

Soto Jogja khas dengan kuahnya yang bening dan rasanya yang gurih. Lama nggak berkunjung ke Jogja membuat kami sekeluarga kangen dengan rasa soto bening ini. Daaan... akhirnya dicobalah membuat soto dengan resep trial and error. Tentu saja ini bukan resep asli dari Soto Kadipiro asli, tapi... lumayan lah, untuk mengobati rasa kangen :)

5 orang
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Soto ayam simple

Soto ayam simple

paling suka soto ayam kuahnya bening, karena kalau pake santan suka eneg hihihi, ayamnya saya pake kromohan(kepala,ceker) favorit suami sama jagoan kecilku inihh😋😋

Soto Ayam sedap

Soto Ayam sedap

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto bening ini memakai resep mbak MellHana Cookpad, yang sedikit saya modifikasi.. Selama ini saya membuat soto selalu memakai rempah2 yang banyak, beda dengan soto mbak mell ini yang hanya memakai beberapa rempah. Sehingga menghasilkan kuah yang segar dan ringan. Mbak mell, saya izin posting ulang di cookpad saya yah. Terimakasih.

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam ini selalu sukses bikin nasi di dandang abis 😂😂

4 porsi
45 menit
Soto ayam bening praktis

Soto ayam bening praktis

Pingin kuah seger..yg ada cuma ayam..dan bumbu soto..yahh..buat yg bening aja...ah..pedesnya jg pakai bon cabe kok..jd super kilat..dah jd soto...ujan ujan..hangatkan badan..

5 porsi
30 menit
Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Dapet kiriman tauco asli tegal dari kakak dikampung, yauda deh sekalian ngobatin rasa kangen ditegal kita eksekusi langsung soto iniii. Masak simple gapake ribet🤗

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Kampung Koya

Soto Ayam Kampung Koya

Kangen Soto ayam lamongan cuma disini nyari yg enak blm nemu.coba-coba bikin sendiri deh

Soto bening ayam

Soto bening ayam

Pingin yg panas seger2 gimana gituu buat makan siang😅jadilah soto bening..tanpa santan..let's cooking🍴

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Seger banget puasa buka sama soto ayam... bikin nagihh dan pgn masak lagii hehe

6 porsi
Soto ayam buat pemula

Soto ayam buat pemula

Ini soto ayam perdana aku,, hihihi Alhamdulilah rasanya seger banget,, Bikin nambah makan..

3 porsi
20 menit
Soto Ayam ala ayu

Soto Ayam ala ayu

rasa nya makyosssss... 😋😋😋😋🍳🍜 Apa lg pake sambel nya pedesssss hehe

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Sangat suka dengan masakan satu ini, sangat segar disantap ketika cuaca dingin apalagi ditemani keluarga :) sangat cocok..

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Hari minggu punya banyak waktu luang,anak&suami pengen menu favorit mereka Soto Ayam tapi dilengkapi racikan tambahan.... jadilah Soto Ayam Komplit.Enak&segar.

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

5-6 porsi
Soto Betawi Ayam (Keto Friendly)

Soto Betawi Ayam (Keto Friendly)

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."😊😀 bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)