Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada January 30, 2021

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang berkuah.. pas banget bumbu sotonya lengkap. Sebenarnya mau tambahin telur rebus buat teman mkn,tapi udah ada perkedel takut kekenyangan πŸ˜…πŸ˜‚ Ini soto kesukaan suami.. bisa nambah 2x klo masak soto pake resep ini πŸ˜‰ *maaf bumbu yang lain ngga sempat di PhotoπŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 ruas kunyit (digoreng)
  4. 1 ruas jahe (geprek)
  5. 2 ruas serai (geprek)
  6. 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. 1/3 biji pala
  8. 3 biji cengkeh
  9. 2 buah kapulaga
  10. 1 ruas kayu manis
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. ketumbar
  14. jintan sepucuk sendok saja
  15. lada bubuk
  16. garam
  17. vitsin
  18. gula pasir
  19. 2 Liter air (untuk kuah)
  20. 500 mL air kaldu sisa rebusan ayam
  21. pelengkap :
  22. daun bawang,sledry,kol (iris halus)
  23. ayam suwir2
  24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus 2 liter air tambahkan kaldu sisa rebusan ayam.. ditempat terpisah siapkan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,jintan) lalu blender hingga halus
Soto ayam - Step 1
2
Tumis semua bumbu dengan minyak panas hingga harum dan airnya berkurang (kering) dibalik2 terus jangan sampe bumbunya hangus ya *tumis dengan api sedang
Soto ayam - Step 2
3
Ini penampakan bumbu yg sudah harum dan mngering πŸ˜„
Soto ayam - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam air yg telah mendidih
5
Koreksi rasa,jika rasanya sudah pas matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkapnya.. bisa tambahkan bihun jika suka 😊
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Ayam (#postingrame2_ayam)

Soto Bening Ayam (#postingrame2_ayam)

Soto bening super gampang..yukk dicoba...(fotonya gak jelas gara2 digangguin dek sandra)

30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan terfavorit suami 😍

Soto Ayam Beningan (Simple)

Soto Ayam Beningan (Simple)

Sebenarnya sukanya soto/sroto sokaraja banyumas (ngapaker sejati). Tp seringe bikin soto beningan ini krn simple, kalo ditambah soun & potongan daun kol lebih mirip ke soto lamongan bu ibu. Selamat mencoba ^^

Soto ayam

Soto ayam

Akhir2 bulan ramadhan mama ku udh males gt buat masak. So dia bikin maskan yg simple but enakk dan seger. Knpa soto? Karena keluarga ku klok buka puasa wajib sama yg berkuah

Soto Kudus Homemade

Soto Kudus Homemade

Pas lagi hujan2, enaknya makan soto nihh.. Kali ini nyoba buat soto yang proses pembuatannya gampanggg bangettt... Tapi urusan rasa, ga kalah sama Soto Kudus B*ok M

3 orang
1 jam
Soto ayam ceker segerrr πŸ˜…πŸ˜…

Soto ayam ceker segerrr πŸ˜…πŸ˜…

Soto ayam ceker πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜…

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. πŸ€—πŸ’žπŸ’žπŸ’ž

Mie Soto Ayam

Mie Soto Ayam

Lihat postingan aneka soto, ko jadi mupeng..tapi sy kurang begitu suka makan soto dengan nasi. Untuk pengganti karbo nya saya ganti nasi dengan Mie..🍜🍝..

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Happy cooking! 😊

Soto Ayam Rumahan Praktis ga pake ribet

Soto Ayam Rumahan Praktis ga pake ribet

Makanan favoritnya suami, soto ayam dengan banyak sayuran dan tidak lupa pelengkapnya, lahap deh makannya :D

Soto Ayam

Soto Ayam

6 porsi
Soto Makaroni

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi
25-30 menit
Soto ayam

Soto ayam

baru belajar masak.. but endes kok^^

8porsi
Soto kuning santan ayam

Soto kuning santan ayam

Seneng kalau liat anak lahap makan, menu ini kesukaan si sulung lee, selalu bilang mami masakan mami enak banget lee pinter makan cuman 5menit habis, semoga resep soto santan ini biasa jadi resep kesukaan bunda bunda dirumah juga ☺

4 porsi
60 menit
Soto tetelan

Soto tetelan

Kesukaan suami

7 orang
1 jam 30 menit
Soto ala saya

Soto ala saya

Dingin2 enk mkn soto.. Kebetulan lgi ngumpul sm adik2 jadi rame...l