Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi campur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi campur memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Meneruskan perjalanan wisata kuliner bareng cookpad, akhirnya sampe ke ibukota. Menu kali ini khas dari Betawi yaitu soto betawi. Pake resep hasil dari nodong ke tetangga yg asli betawi waktu masih tinggal di Tangerang. Resep aslinya sih pake campuran santan susu di kuahnya, karena lagi gak punya stock susu jadilah susunya diganti dengan fibercreme. Enak juga ternyata . . #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara . #GA_TheNextLevel #minggu23 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi campur:
- 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
- 250 g daging sapi
- 1 liter santan cair
- 50 gram fibercreme
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 1/4 sdt jintan
- 2 butir kapulaga
- Sejumput pala bubuk
- Bumbu Aromatik :
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 lambar daun jeruk
- 1 iris lengkuas
- 5 butir cengkeh
- Seruas jari kayu manis
- Bumbu Tambahan :
- 1 sdt garam
- 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Pelengkap :
- Kentang goreng
- Tomat
- Emping
- Sambal Rebus
- Bawang goreng
- Seledri iris halus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi campur
