Bagaimana Membuat Soto Lamongan yang Lezat Sekali

Dipos pada December 3, 2019

Soto Lamongan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan jenis soto yang lain, soto ini bisa dijadikan menu dengan citarasa segar loh, dengan tambahan perasan jeruk nipis, dinikmati waktu sarapan, makan siang atau malampun jadi ^ ^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1/2 bagian ayam kampung (potong menjadi 4atau 5 bagian)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 2 buah kemiri sangrai
  5. 1 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu)
  6. 1 batang sereh
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya lada
  10. gula secukupnya (sebagai pengganti msg)
  11. bahan pelengkap :
  12. soun seduh dengan air panas, sisihkan
  13. telor rebus
  14. irisan kol
  15. irisan tomat
  16. irisan daun bawang dan seledri
  17. tauge
  18. irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, dan daun jeruk.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh dan daun jeruk, kemudian masukkan air dan potongan ayam, masak sampai empuk.(bila memakai presto lebih baik karena ayam cepat empuk)
3
Setelah ayam empuk, koreksi rasa dan hidangkan dengan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

4-5 orang
Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan

Dapat inbox cinta dari admin cookpad untuk meramaikan #pekanposbarsoto dan kebetulan banget pagi buat soto lamongan resep andalan keluarga saya rasanya segar dan yummy tentunya 😊😊 yuk langsung ke resep saja ya mom's #pekanpoabarsoto #pekanrayasoto #stayathome #masakdenganpenuhcinta #pejuanggoldenapron

Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🀭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto Betawi

Soto Betawi

Suami saya orang Betawi tapi sebelum ketemu saya dia blom pernah nyobain soto betawi, pertama kali saya buatkan masakan ini responnya luar biasa, sampe nambah 2 piring nasi xixixi. Resep ini saya dapatkan dari ibu saya, dengan modifikasi dari saya, ada beberapa bumbu dapur yg saya kurang suka maka tidak saya gunakan pada resep modifikasi saya. Kali ini saya share resep asli dr ibu saya ya untuk memeriahkan event #sotonusantara kali ini

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi turun hujan, pengen yang hangat dan gurih segerrrrr cusss masak soto

4 porsi
Soto Betawi (Tanpa Susu)

Soto Betawi (Tanpa Susu)

Di sini susah cari soto betawi. Alhamdulillah bikin sendiri rasanya nggak mengecewakan... 😁 Note: Di daerah sini bumbu sop / soto (banjar) sudah dikemas praktis di tukang sayur. Jadi nggak perlu beli terpisah. Jadi untuk takarannya saya pakai ukuran bungkus (biar nggak lupa). Tapi saya coba tulis resepnya dengan ukuran kira2.

10 Porsi
1-2 Jam
Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Nyari macem2 resep soto jakarta, akhirnya dapet trus dimodifikasi sesuai selera.

4 porsi
Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Penasaran dengan menu yang satu ini. Asem, pedes, seger, jadi satu deh. Apalagi minumnya sama teh hangat, hhmmm....mantap!! Dan jangan lupa siapkan tisu untuk mengelap keringat. Hehehe... Bikin sendiri lebih puas, bisa dimakan berkali-kali. Di inapkan semalam, rasa kuah semakin meresap.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...

1 keluarga
lama banget
Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Akhirnya keturutan juga bikin soto betawi...pertama nyicipi soto betawi ayam pas d negara orang...alhasil ketagihan, dan pas pulang kampung nyari yg namanya soto betawi kagak ada ,,mungkin hanya ada d area ibu kota... Sampai akhirnya hr ini nyoba bikin soto betawi ayam yg mungkin resepnya agak mudah... Yukk simak pembuatan nya hehe #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #Soto #ResepSimpel

3 porsi
Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Ini porsi untuk 2 orang ya..kalau mau lebih tinggal di kali aja. Hehehehe soto betawi daging sapi qurban dapet banyak,jadi di olah sedikit2 hehehehe Hari ini sapi nya di bikin soto besok di olah lain lg biar ndak bosen πŸ˜‚

2 porsi
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Hujan tiap sore menjelang buka puasa cocok makan yg berkuah hangat, kebetulan paksu lepas dinas jadilah tanya mau dimasakin apa,, 😁 Paksu bilang makan soto betawi, tapi paksu sempat ragu karna santannya.. Alhamdulillah ketemulah resep soto betawi kuah susu, langsung aja aq siapin semua.. Aq bikin agak banyak karna aq bikin untuk keluarga besar.. Semoga cocok ya.. Note: untuk yang suka rempah, better ditambahin komposisi rempahnya biar nampol rempahnya..😊

Soto betawi Simpel

Soto betawi Simpel

Kepingin soto betawi ceritanya. Tapiiii..rempah rempahnya banyak gak ada d dapur. Akhirnya pas jalan ke minimarket liat bumbu instan bango soto betawi. Jadi nyoba dulu deh pake ini..btw kuah nya udah agak pedas ya. Jadi aku gak pake sambel lagi.

4 orang
45-60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #MeolahCaruan_soto #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommynity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Penggemar soto harus coba karna ternyata kalau kuahnya pake susu jadi lebih gurihhhhhhπŸ₯ΊπŸ˜

2 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Jadi saya sekeluarga tuh suka banget sama soto betawi, kl lagi kepengen kami selalu beli dan selalu beda2 tiap tempat rasanya, lalu sy memutuskan utk belajar membuat, tnya2 resep dan di coba, dan akhirnya sy suka sm satu resep ini karena banyak rempah2, menurut saya makin banyak rempah makin gurih dan sedap hehehe mari di lihat di bawah ini πŸ™‚

8 porsi
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Cara buatnya sederhana, isinya hanya daging karena kebanyakan angg keluarga anti jeroan (huhu pdhl enak bgt πŸ˜†), rasanya?!? Makk nyusss, segerrr , nagih