Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi (Tanpa Susu) yang Enak Banget

Dipos pada April 30, 2022

Soto Betawi (Tanpa Susu)

Bagaimana membuat Soto Betawi (Tanpa Susu) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi (Tanpa Susu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi (Tanpa Susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi (Tanpa Susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi (Tanpa Susu) biasanya untuk 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi (Tanpa Susu) diperkirakan sekitar 1-2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Tanpa Susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Tanpa Susu) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sini susah cari soto betawi. Alhamdulillah bikin sendiri rasanya nggak mengecewakan... 😁 Note: Di daerah sini bumbu sop / soto (banjar) sudah dikemas praktis di tukang sayur. Jadi nggak perlu beli terpisah. Jadi untuk takarannya saya pakai ukuran bungkus (biar nggak lupa). Tapi saya coba tulis resepnya dengan ukuran kira2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Tanpa Susu):

  1. 1 kg daging sapi
  2. 15 siung bawang putih
  3. 15 siung bawang merah
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 500 ml santan (kental 200ml + encer 300ml)
  7. 4 bungkus bumbu rempah sop terdiri dari:
  8. 2 sdt biji Jintan
  9. 2 ruas Kayu Manis
  10. 8 butir Kapulaga
  11. 4 buah Kembang Lawang
  12. 2 biji Pala
  13. 4 buah Cengkeh
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 2 ruas jahe
  16. 2 ruas kunyit
  17. Bahan Pelengkap:
  18. 1 batang Daun Bawang
  19. sesuai selera Emping
  20. 1 buah Kentang (direbus)
  21. 1 buah Tomat
  22. 1 buah Jeruk Nipis
  23. sesuai selera Bawang Goreng
  24. Sambal (rebus lalu haluskan. Tambahkan garam) :
  25. 100 gr cabai rawit
  26. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (Tanpa Susu)

1
Didihkan air. Rebus daging hingga lemak kotornya keluar (kira2 15-20 menit). Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air mendidih yang baru dengan tambahan 2 bungkus bumbu sop (Jintan 1/2 sdt, 1 ruas kayu manis, 1 sdt pala bubuk, 4 biji kapulaga, 2 biji cengkeh, 2 biji bunga lawang)
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan sisa bumbu rempah lain: pala, kapulaga dan jintan.
3
Tumis hingga harum bumbu halus dengan tambahan serai, daun salam, cengkeh dan kayu manis.
4
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci bekas rebusan daging. (Daging sebelumnya dikeluarkan setelah empuk).
5
Masukkan santan. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tes Rasa.
6
Sajikan kuah dan daging iris dengan bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Setelah sekian lama tidak ngapelin sutil, wajan, cobek dan lain sebagainya.. Finally masak sotooo ayamm 😁 #JelajahResepNusantara

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....😊

Soto Bandung

Soto Bandung

ada sisa daging qurban, dibuat soto, alhamdulillah keluarga suka #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

5-7 porsi
Soto mie tulangan ayam

Soto mie tulangan ayam

Yang mau coba buat soto kuning simple ko... Taraaa... Bahan ga susah ko

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Kuning

Soto Kuning

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Manusia hanya bisa berencana, pengen ikutan posbar di festival soto bbrp waktu lalu. Qadarullah, hrs mudik krn ortu lagi sakit. Soto ini saya buat dg bumbu dasar putih, cocok disantap bersama nasi saat bersantap sahur, krn bikinnya gak perlu lama. Selain praktis, rasanya juga enak☺️ #Rakit_HerbalDariDapur #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Resepnya mba Endahomemade Modifikasi oleh Mama Rofif Najmi

4 mangkok
Soto Seger Kuah Bening

Soto Seger Kuah Bening

Suami suka banget soto bening khas Solo. Saya beberapa kali coba buat dan baru kali ini diapresiasi kalau rasanya lebih sedap dari soto bening Solo yang biasa dia beli πŸ˜„. Bahannya simpel dan masaknya gampang pula.

6 porsi
45 menit
Soto rawon

Soto rawon

Harusnya pakai telor Asin yaaah :))

4porsi
40 menit
Soto (Ayam) Betawi

Soto (Ayam) Betawi

#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung natal tahun ini ada menu spesial yang disajikan yaitu soto ayam betawi.. pingin banget ibu makan soto betawi tapi berhubung yang ada hanya ayam bukan daging sapi dan jeroannya.. akhirnya jadilah soto betawi (ayam) yang simpel dengan bahan2 sederhana di dapur πŸ˜€

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ikutan challange posbar dari mama bertema #kuahbening yg gak kalah seger sama masakan bersantan

Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream

Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream

Mendadak temen2 Anak lelakiku mau mampir ke rumah sekaligus ngerayain miladnya. Setelah periiksa isi kulkas, akhirnya sampai pada ide masakan ini. Untungnya semua bahan2 penunjangnya semua tersedia di rumah, jadilah masakan ini akhirnya.

Soto Mie Praktis

Soto Mie Praktis

pengen buat yang berkuah tapi ga ribet. kayaknya soto mie ala2 ini enak juga ^^

Soto Betawi

Soto Betawi

Dalam rangka ngabisin sisa jeroan sapi. Dan mertua minta dibikinin soto Betawi. Alhasil jadilah begini.... #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Banjar

Soto Banjar

Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Soto Padang

Soto Padang

source : yenny pangestuti Kangen makan soto padang. Tapi disini nggak ada yang jual. Ya udahlah bikin aja. Ublek2 cookpad, nemu resep yang pas dihati. Langsung masak deh. Tapi tetep nggak nemu yang jual krupuk merah disini. Ya udahlah, ganti krupuk putih aja hehehehe. Yuk dicoba, endesss lo ini...

Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😒, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Soto Lamongan Bola2 Ayam

Soto Lamongan Bola2 Ayam

Kemaren si bontot demam. Kasih makan yang berkuah biar agak enakan badannya dan supaya gampang dikunyah kita bikin ayamnya jadi bola2. Happy cooking!

Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ayam praktis

Untuk bumbunya kira2 aja ya bun
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Ayam

Soto Ayam

Hawanya adem dari pagi sampe sekarang,tapi belum ujan juga..pas banget sama menu makan siang kita..Bunda cuma masak soto ayam ajah kok..Hahaa πŸ˜€πŸ˜ tapi swegernya nikmatlahh..πŸ˜€πŸ‘Œ