Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! yang Lezat Sekali

Dipos pada October 28, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin. seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! :

1/4 kg daging sapi
1/4 babat
1/4 paru
500 ml susu putih cair
500 ml santan
salam, serai dan garam
1 L air
2 lembar daun jeruk
1 sdt merica bubuk
1 ruas kayu manis
bumbu halus:
2 sdm merica bubuk
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 sdt jinten
2 cm jahe
5 butir kapulaga
1 sdt cengkeh
1 butir kembang lawang
pelengkap:
2 buah tomat (potong kotak2)
2 batang daun bawang dan seledri diiris tipis
3 buah kentang (direbus)
3 buah jeruk nipis potong bagi 4

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

potong kotak2 daging sapi (jangan dulu direbus). sisihkan. rebus paru. sisihkan. potong2 sesui selera. rebus babat. sisihkan. potong2 sesuai selera semua ditempat terpisah. (saya tidak pakai lagi air rebusan babat dan paru)

tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum

didihkan 1 L air lalu masukkan daging disusul dengan bumbu tumisan, santen, kapulaga, gula, garam, merica dan kayu manis rebus sampai daging empuk dan matang. masukkan potongan paru dan babat.

masukkan susu, tambahkan air hingga air dalam panci jadi 2 L, masukkan kaldu bubuk, atur rasa tambah gula atau garam. masak sampai kuah mendidih sambil diaduk supaya susu tidak pecah.

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! - Step 4

sajikan selagi hangat. tidak lupa ditambah taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri dan potongan kentang dan tomat dan kerupuk emping lalu tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. rasanya yummm banget! segerr.

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! - Step 5

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak! - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋 This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi

1. Soto betawi paru

8 porsi

Soto Betawi #kuah santen + susu

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰 #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

#soto #sotoikan #sotosalmon #sotoikansalmon #sotoayam #mpasi #mpasi1tahun #mpasi1th #sotosegar #masakanberkuah #sotojawatimur #sotodaging

4 porsi bayi

15-20 menit

Soto sapi betawi kuah susu

Yuhhuu kesampean bikin soto betawii enakkkk dan gampang ternyata 😍😍😍😍

Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu

Menu Favorit saya dan suami, pertama kali beli di pedagang kaki lima dan kebeneran rasanya enak. Akhirnya nyoba nyari referensi resep dan saya modif2 dikitt sesuai dg selera saya. Ini enak banget pokoknya. Happy trying 😍😍

4-5 porsi

Ikan Kuah Soto

Kali ini mau ikutan partisipasi #BamasakBaimbai buat meriahkan posbar perdana komunitas Cookpad area Kalsel dgn tema #IwakBakunyung🤗 Karena temanya "iwak bakunyung" atau ikan berenang yg artinya masakan ikan yg berkuah banyak hingga membuat ikannya kelelep 😀..., maka saya mau bikin masakan ikan berkuah yg belum pernah saya coba sama sekali, yakni Ikan Kuah Soto (sumber resep dr tabloid nyata edisi jadul pake banget 😁) . Ikan di buat soto? Ya bisa lah... Ngga mesti ayam atau daging2 aja yg disotoin, kan?! 😀 Nih buktinya, enak, seger, gampang buatnya,,, 😋😋😋 Yukk di cobain... 🤩 . #IwakBakunyung #BamasakBaimbai #MasakanIkan_dianaaz

Soto ceker kikil sapi

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu

7.4~ Soto Kikil ala Arni

Kikil..kikil..kikil...diapain aja tetap suka. Alhamdulillah ada resep untuk event #recook_arni_munawati grup kookpader...yeaayyy buat maksi akhir pekan 😘😍🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #ko͝okpader

Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat

Olahan sapi tu g ada matinya mau apa aj pasti enak dari kaki sampe kepala bisa diolah berbagai masakan ini juga sebagian dari kekayaan kuliner bangsa kita "Indonesia" Nah kali ini ak bikin soto Bogor yg berkuah kuning di musim hujan ini cocok banget masak soto jd seger anget2 sekalian buat ngeramein #combongabibita_olahansapi Dan #JelajahResepNusantara Yok cus kita bikin dah mulai laper #ComboNgabibita_OlahanSapi #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

2porsi

1 jam

Soto paru/rabu padang

Bikin kuahnya sih gampang bener mom..cuman bikin parunya ngabisin waktu sampe saya putus asa kok gak garing dan tenyah ya..trus goreng lagi sampai 2 kali akirnya renyah dan garing jugaa😄 harus sabar ya mom

Soto Bening daging bacem.

Layaknya soto bening biasa, yg bedain dagingnya dibacem dulu....bikin kerjaan nambah yaaah..

2-3porsi

Soto Ayam rumahan

Ada ayam udah diungkel dikulkas.cuss lah bikin yg seger-seger aja

Soto kikil

Soto daging + Babat

Suami sama baby mintak makan yg seger² setelah berhari-hari masaknya yg tumis menumis dan ikan goreng aja jadilah soto daging + babat.

3-4porsi

Soto mie bogor

Mau eksperimen ngolah2 bumbu ternyata rasanya 11-12 sama soto mie yg di jual di luar sana. Hahhahah... Ngga nyangka berhasil 😁

6-7 porsi

Soto Betawi Susu

Udah lama pingin masak soto betawi, tapi gak berani alias tkt gagal. Cookmark resepnya Mba Susan Mellyani udh lama banget, tapi baru kali ini berani coba. Hasilnya enaakk, anak dan suami suka. Thank you Mba Susan resepnya 😍😍. Disini sy reshare resepnya Mba Susan tapi lebih sedikit porsinya dan saya tambahkan kikil sapi, jdi bahan juga disesuaikan. Oh iya, sy gak pake pelengkap disini karena bahannya gak ada.. #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

40 menit

Soto Ayam Lamongan (pr recook masakan berkuah)

Recook dari mba susi agung...sedap banget...

Soto Mie Bogor

Sumber: IG @nindriany17 08.09.2021

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa