Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi ala jane yang Sempurna

Name: Soto Betawi ala jane
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ayam (saya pake paha dan di goreng dulu); 100 ml santan; 200 ml susu (klo ga pake juga gpp); 300 ml air; 1 sdt gula pasir; 1 sdt royko; 2 sdt garam; kayu manis; merica; bumbu sangray; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 ruas jahe; bumbu halus; 1 sdt pala; 1 sdt jinten; 1 sdt cengkeh (saya skip); 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; bahan pelengkap; daun bawang; daun seledri; tomat; emping melinjo; bawang goreng; sambal; kentang goreng; bahan sambal; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe kriting

Dipos pada May 1, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi ala jane yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi ala jane yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi ala jane, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ala jane di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi ala jane yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala jane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala jane memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep paling favorit di keluarga aku. Keluarga ku pada suka sampe dapet nilai 10. Wajib cobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala jane:

1 kg ayam (saya pake paha dan di goreng dulu)
100 ml santan
200 ml susu (klo ga pake juga gpp)
300 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdt royko
2 sdt garam
kayu manis
merica
bumbu sangray
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 ruas jahe
bumbu halus
1 sdt pala
1 sdt jinten
1 sdt cengkeh (saya skip)
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
bahan pelengkap
daun bawang
daun seledri
tomat
emping melinjo
bawang goreng
sambal
kentang goreng
bahan sambal
3 buah cabe merah
2 buah cabe kriting
5 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
1/2 sdt garam
1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala jane

Panakan air. Sangat bahan yang tadi harus di sangray

Haluskan bumbu kemudian masukan bumbu yang tadi sangat haluskan kembali.

Oseng bumbu halus tadi. Kemudian masukan ke dalam panci yang berisi air panas

Masukan santan, susu cair dan kayu manis. Aduk jngn sampe pecah santannya. Beri garam. Gula.dan royko (cek rasa)

Siapkan ayam yang sudah di suwir. kentang yang sudah di goreng. Tomat. Daun bawang. Seledri dan emping kedalam mangk tambah kan kuah.

Cara membuat sambal.

Goreng semua bahan sampe aga layu kemudian blender.setelah itu goreng kembali sampe berubah warna. Beri garam dan gula.

Soto Betawi ayam siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

207. Soto Kudus

Anak2 suka banget makan soto, apalagi si bontot klw beli soto kuahnya di minum sampai bersih, biasanya beli soto kudus di tmpat langganan tapi sekarang sotonya sdh gak enak lagi jadi coba aja bikin sendiri ternyata lebih enak kuah kaldunya terasa banget karena memakai ayam kampung jadi lebih gurih kuahnya, saya memakai resep mbak susi agung tapi dng bahan menyesuaikan yg ada di kulkas, rasanya bener2 mantul. Ciri khas soto kudus adalah taburan bawang putih gorengnya yg banyak #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bangkong

Paling seneng dgn yg nama nya 'Soto' Ketemu soto nya Bunda Melvy Sofia di Pekan Semarang kemarin buat aku jd penasaran & pengen nyoba buat Alhamdulillah...enak...pas di lidah Mama & anak2 ku😊 Terimakasih mba syg🤗😘

Soto Lamongan

Ayah ibuk saya asli Lamongan, saya pun numpang lahir disana hihi. Kalau pulang kampung, kuliner satu ini hampir ngga pernah terlewatkan. Berhubung sedang ada event #recookdepok_ayunabilla, pas buka akunnya ada resep soto Lamongan! Jadi tergoda buat recook hihi. Resepnya saya sesuaikan dengan resep ibuk saya juga.. Kata ibuk, yang khas dari soto Lamongan itu, koya & kentang goreng tipisnya. Sayangnya, minus koya nih. Tp tetep enakkkk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ayunabilla

Soto padang

Soto padang bisa dengan mudah ditemukan dipenjaja soto padang namun tidak ada salahnya sesekali kita buat dirumah kan... 😊

Soto Sokaraja

Karantina wilayah bikin ga bisa mudik, papah udah kangen banget makan soto sokaraja, akhirnya mamahnya bikin sendiri, ini resep dari bunda diyah koentari tapi sudah dimodif dikit2 ya

5 porsi

Soto Rumahan 😀

Gampang, GA ribet

6-7porsi

Soto Semarang

Agak ribet bikinnya, tapi karena serumah pada suka jadi harus bisa bikin hehe

215. Soto Sokaraja

Ada berbagai macam soto di indonesia yg masing2 punya ciri khas sendiri kali ini saya mau coba soto sokaraja salah satu soto kesukaan anak saya, rasanya unik karena memakai sambel kacang resep dari sajian sedap ini emng bener2 sedap dan mantul, saya memakai ayam kampung biar kuah kaldunya lebih gurih, buat temen2 cookpad yg mau mencobanya silahkan jangan lupa kasih ❤ nya ya mksh. #berburucelemekemas #resolusi2019