Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi (pakai babat+paru) yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 2, 2022

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi (pakai babat+paru) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi (pakai babat+paru) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi (pakai babat+paru), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi (pakai babat+paru) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (pakai babat+paru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (pakai babat+paru) memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet kiriman daging sapi beserta jeroan nya dari tetangga 😇 Dan dapet paru+babat nya masing² banyak bgt jd bisa dibikin 2 masakan,d. Kali ini bikin soto betawi nya pake lebih banyak daun²an n rempah biar gak amis jeroan nya..ini enaakkk bangeettt... Kalo kata anak sy enak nya parah 😁😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (pakai babat+paru):

  1. 250 gr daging sapi berlemak
  2. 100 gr babat sapi
  3. 150 gr paru sapi
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 5 butir cengkeh
  8. 1 liter air
  9. 2 sachet santan segitiga
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 3 ruas jahe
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt jinten bubuk
  17. 1/4 sdt pala bubuk
  18. Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
  19. Pelengkap
  20. 1 buah tomat merah
  21. 2 batang daun bawang
  22. Secukupnya bawang goreng dan emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (pakai babat+paru)

1
Rebus daging dan jeroan masing² sampai matang
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 1
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 1
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 1
2
Tiriskan dan potong² dadu.
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 2
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 2
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 2
3
Rebus kembali daging yang sudah dipotong². Tumis bumbu² hingga matang lalu masukkan jeroan.
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 3
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 3
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 3
4
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 4
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 4
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 4
5
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 5
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 5
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 5
6
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 6
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 6
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 6
7
Masukkan tumisan bumbu dan jeroan ke panci isi daging+air. Paru nya sy tiriskan dan sy goreng lagi (tdk jg tdk apa²)
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 7
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 7
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 7
8
Koreksi rasa, masukkan potongan tomat dan daun bawang. Matikan api lalu beri bawang goreng.
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 8
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 8
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 8
9
Sajikan dengan remukan emping dan taburan bawang goreng lagi (tdk jg tdk apa2) 🤤🤤
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 9
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 9
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 9
10
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 10
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 10
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 10
11
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 11
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 11
Soto Betawi (pakai babat+paru) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

290. Soto Mie Bogor Kuah Merah

290. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Alhamdulillah.. Selesai jg Pe'er postbar Combo minggu ini.. Yg temanya #ComboNgabibita_SotoMie ide dari Teh Emma 🤗.. Ini resep favorit saya.. Tiap bikin soto mie pasti pakai resep ini.. Karna sy kurang suka soto mie yg kuahnya bening.. #Cookpadcommunity_Bogor

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya seperempat daging yg udah mateng, tadinya mau dibikin semur, tp trus tiba2 nemu paru di supermarket akhirnya kepikiran bikin soto betawi karena blm pernah bikin sama sekali, jadi trial and error lah.. Nyontek resep dari ig, lupa punya siapa.. rasanya not bad lah, aku pake kuah susu+santan, next mau coba full santan.. Asal suami udah bilang enak, aku mah happy aja.. hehe..

Soto Semarang Istimewa DaMuDza

Soto Semarang Istimewa DaMuDza

Recook resep Tutik_bundaananhaydar. Jadi rasa unik dari kuah soto Semarang itu ternyata didapat dari kaldu rebusan kerang. Yes upgrade resep nih ceritanya. Bersusah payah sejak pagi untuk bikin paket lengkap hidangan soto Semarang seperti di warung2. Aneka sate minus sate jeroan (gak gitu suka) dan sate paru (gak cukup budgetnya dan tenaganya). Minus tempe goreng, karena untuk beli tempe koran (yg rasanya kriuk itu) harus ke pasar dekat rumahe mamah, dan itu bikin saya takut dehidrasi kan lagi puasa (haha alasan) jauh pasarnya. Dan ssttt bergedelnya itu bukan bikin sendiri ya tapi beli haha. Cuman bikin yg seperti itu saja sukses bikin saya kecapekkan malam ini. #SiapRamadan

3 porsi
30 menit
Soto Betawi susu santan

Soto Betawi susu santan

Gegara CoRONa org rumah selalu request menu yg hampir ga pernah di masak, jdlah skrg tambah banyak menu 🥰🥰🥰

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
Soto kikil gampang banget

Soto kikil gampang banget

Pagi2 setor soto niihhh😋😋

Soto Madura

Soto Madura

Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya 😁 Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha) Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa 😁) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya... Yuk masakkk😁

6 porsi
Soto Kikil Kuah Santan

Soto Kikil Kuah Santan

Minggu ke-24 (November 2020) Soto, menu harian yg terbilang mudah pembuatannya. Dan yg pasti, disuka oleh seluruh masyarakat Indonesia. Begitu juga dengan keluarga saya yg menyukai soto, apapun isinya dan jenis kuahnya. Soto kikil ini salah satunya. Keluarga saya suka makan nasi ditemani dengan kuah yg banyak. Makanya penyajian sotonya jadi banjir. Di foto tidak kelihatan kikilnya karena tertutup oleh kuah santan yg gurih dan berlimpah (seperti air sungai 😁). Untuk mengempukkan kikilnya, saya masih menggunakan teknik 5.30.7. Teknik andalan yg irit gas 👍. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

5 porsi
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Tiap liat gerobak soto mie bogor kepengen bgt beli, tp takut zoong karena belum punya yg langganan, dari pada ngidam cuus eksekusi sendiri

5 porsi
1 jam
Soto Betawi daging+ paru simple

Soto Betawi daging+ paru simple

Menu favorit suami dan anak2, biasanya lebih irit dan lebih puas kalo bikin sendiri, bisa 2 smpai 3x makan, maknyuss..

Soto daging usus dan paru

Soto daging usus dan paru

#siapramadhan #SiapRamadan

Soto kikil plus ampela ayam

Soto kikil plus ampela ayam

buka puasa bingung mau bkin apa yg seger seger..Pas ada tukang sayur ada kikil sapi..Jd ada ide deh bikin soto kikil betawi ala seadanya...

5-6 porsi
Kerang Laya bumbu soto

Kerang Laya bumbu soto

Masakan ini adalah resep ibu aku, karena aku lupa bumbunya apa ajja, akhirnya aku coba pakai bumbu soto 😀😀😀alhamdulillah enakkk banget, melebihi resep ibu aku... 😄😄😄

Soto kikil

Soto kikil

Pengen masak kikil tp yg berkuah ..jd lh soto kikil ala2 ..

Soto Salmon

Soto Salmon

Ikan salmon sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan perkembangan otak anak. Kali ini buat soto salmon saja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
45 menit
Soto Mie Kikil Bogor

Soto Mie Kikil Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.....sore" gini ingin masak yg seger" cuzz ah bikin soto mie Bogor kebetulan ada stock kikil di kulkas...😍 #sotomiekikil #sotomiebogor #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Soto Kikil Kuah Kuning

Soto Kikil Kuah Kuning

Cuma lagi kepingin masakan bersantan tapi seger

5-6 orang
1 jam
Soto daging babat

Soto daging babat

Masih ada sedikit daging, babat, ati, paru jadi 1 ya sudahlah kita jadiin 1 aja