Bagaimana Membuat soto ayam 'sayap' kuah bening yang Enak

Dipos pada May 19, 2019

soto ayam 'sayap' kuah bening

Sore-sore begini enaknya membuat soto ayam 'sayap' kuah bening yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya soto ayam 'sayap' kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari soto ayam 'sayap' kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian soto ayam 'sayap' kuah bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat soto ayam 'sayap' kuah bening kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat soto ayam 'sayap' kuah bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam 'sayap' kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat soto ayam 'sayap' kuah bening memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

memang sengaja memilih sayap nya saja, karena masaknya gak terlalu banyak. ayamnya sudah terasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat soto ayam 'sayap' kuah bening:

  1. 1 potong sayap ayam
  2. 2 potong ceker
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 sendok makan garam
  5. secukupnya tauge
  6. 2 buah telur ayam kampung rebus
  7. 2 lembar kubis besar
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 sendok teh merica
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung kemiri
  12. 1 batang serai
  13. secukupnya laos (lengkuas)
  14. 3 cm kunyit
  15. 5 cm jahe
  16. 4 buah daun jeruk
  17. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat soto ayam 'sayap' kuah bening

1
rebus sayap dan ceker ayam. iris tipis memanjang kubis, iris kecil2 daun bawang, cuci bersih bersama tauge dan telur ayam kampung.
2
sambil menunggu rebusan, yuk haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, jahe, dan kunyit. geprek laos dan serai.
3
matikan sayap dan ceker yang direbus, sekarang ganti airnya lalu rebus kubis, tauge dan telur ayam kampung. sayam nya suwir2 yaa
4
haluskan bumbu bersama daun jeruk sampai harum. kemudian masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukkan sayap ayam dan ceker ayam. matikan rebusan kubis dan taugenya.
5
±25 menit kuah soto udah masak lalu saring ke mangkuk saji. tambahkan telur, kubis dan tauge.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Resep ini saya dapat dari teman.Akhirnya baru sekarang bisa dicoba resepnya.rasanya enak apalagi saat cuaca sering hujan.makan yang berkuah dan pedas sungguh nikmat.selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Jika mommies pernah berkunjung ke kota Solo dan pernah merasakan soto di daerah sini, pasti nggak asing dengan penyajian soto yg langsung dicampur dengan nasi. Mungkin terasa aneh ya mommies, tapi buat yg udah biasa yaa nggak aneh juga sih. Asal cepet dimakan setelah disajikan nggak akan terasa 'medhok' kok. Tapi bisa juga kalo mau request nasi dipisah, tinggal blg sm bapak yg jualan aja. Kalo saya mau disajikan model gimana oke aja, hajarrrr pokoknya 😁😁😁 Kuah soto memakai kaldu sapi, tanpa diberi santan ataupun susu...jadilah soto dengan kuah bening segar. Pake bawang goreng yg banyak biar wangi kuahnya(ituuhh punya saya bawang gorengnya sampe nutupi daging 😂😂😂). Disantap siangsiang gini pake perasan jeruk nipis dan sambal...sedeppppp *ngiler

4 porsi
45 menit
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Jakarta hujan dari pagi, enaknya kita nyoto yuk. Recook dari buku xanderskitchen, saya buat hanya setengah resep.

96. Soto Ayam Kuah Bening

96. Soto Ayam Kuah Bening

Masak soto ini sudah sekitar 2 minggu lalu, tapi baru sempat upload sekarang. Waktu itu lagi pada kangen soto Solo yang kuahnya bening. Untuk membuat soto yang gurih, sebenarnya lebih enak kalau pakai ayam kampung. Tapi karena tidak ada, saya pakai ayam jantan saja yang lemaknya tidak terlalu banyak.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ada banyak jenis kuah soto. Kuah bening ini jadi salah satu menu penyelamat kalau lagi males masak. Praktis bikinnya dan keluarga pasti suka. Seger!!!

Soto bening

Soto bening

Saya benciiii banget sama soto krn soto buatan mama rasanya enaaaak banget. Jadi mama kadang jual di bazar dan saya bantuin dan selalu laku walau masaknya banyak. Jadi lama2 saya bosen dan jadi benci sama soto. Tapi hari ini saya tbtb pengen banget soto. Ini adalah rese soto bening. Jika ingin soto dengan santan, tinggal tambahkan santan saja.

10-15 porsi
1 jam
Soto Bening (kunyit) Sederhana

Soto Bening (kunyit) Sederhana

Mendung-mendung ? Mending kita Nyoto! Pakai bahan yg ada di kulkas saja! Hehehe...

1 porsi
10-20 menit
Soto Ayam Bening Simpel (Soto Mie Tiaw Bening)

Soto Ayam Bening Simpel (Soto Mie Tiaw Bening)

Lagi di Pontianak pingin makan yg jawajawaan. Karna mama gabisa bikin soto, jadilah anaknya yg bikin.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Di santap selagi hangat.. bagi yang suka asem pedes bisa ditambah perasan jeruk kunci dan cabe rawit, wuiih segerrr..nyeruput kuahnya 🤤❤️

5-6 porsi
Kuah Soto Ayam Bening

Kuah Soto Ayam Bening

Isian soto bebas yaa sesuai selera. Biasanya pakai suwiran ayam, taoge direbus, soun, irisan daun bawang dan seledri.

Simply Soto Ayam Bening🔅

Simply Soto Ayam Bening🔅

lg mau bikin yg seger2, jadilah bikin soto bening favorite keluarga✨

5-8 orang
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan deras😂😂😂 Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan😍😍😍

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kepikiran pengen masak ini dan pertama kali baru bikin soto ayam bening, alhamdulilah rasanya lumayan, kata suami juga enak😊 lumayan irit kalau bikin sendiri dr pada beli cuma 1x makan dan rasanya menurut aku kurang enak (pengalaman beli di dkt rumah) 😁

Soto ayam bening (no oil)

Soto ayam bening (no oil)

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

biasanya saya kalau bikin soto emang minim pelengkap sih, tanpa bihun, tanpa kentang goreng, bukannya apa tapi ga sempet bikinnya 😂 nanti saya akan belajar memanage waktu lebih baik lagi.. kalau telur rebusnya emang gada yang gitu suka, jadi dari pada mubadzir mending telurnya saya masak yang lain aja kan 😀

Soto daging bening

Soto daging bening

Resep dari Dapur Andwina,tapi ada beberapa yang saya tambahi. Beneran seger banget. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep34

Soto daging sapi kuah bening

Soto daging sapi kuah bening

Lama bgt gak posting di cookpad... Msh ada sisa daging kurban, disuruh bikin soto sm ibu mertua... Yaah..belum pernah masak ginian 😨 Langsung gogling deh,sama inget2 waktu emak masak... Yaudah gini deh...hasil pertama langsung di posting di cookpad... kata suami sih "Ibu Sukses" 😂😂😍

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Pagi-pagi mau bikin sarapan buka kulkas ada ayam sama telur, ya udahlah dimasak soto aja. Enak dimakan hangat jadi energi buat pagi ini...

6 porsi
45 menit