Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Anti Gagal

Dipos pada November 28, 2020

Soto ayam kuah bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kuah bening sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari teman.Akhirnya baru sekarang bisa dicoba resepnya.rasanya enak apalagi saat cuaca sering hujan.makan yang berkuah dan pedas sungguh nikmat.selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 1/2ekor ayam
  2. 8butir bawang merah
  3. 5butir bawang putih
  4. 6butir kemiri
  5. lada
  6. 1sdt ketumbar
  7. 1ruas jari jahe
  8. 1ruas jari kunyit
  9. 2batang sereh
  10. 6lembar daun jeruk
  11. 1biji cabe besar,buang biji.potong jadi 2
  12. 2batang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Cuci bersih ayam.didihkan air kira2 1,5liter.rebus ayam sampai agak empuk.angkat.goreng sebentar.suir ayam.sisihkan
2
Haluskan duo bawang,kemiri,lada,ketumbar,jahe,kunyit.tumis bumbu sampai wangi dan berminyak
3
Didihkan kaldu.tuang bumbu yang sudah ditumis,sereh,daun jeruk,seledri,cabe besar.beri garam dan sedikit gula.
4
Masukan ayam yang sudah di suir.masak sampai bumbu meresap.koreksi rasa.masukan daun bawang yang diiris kasar.masak sebentar.
5
Sajikan soto dengan pelengkap seperti perkedel kentang,toge,soun.taburi dengan seledri dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan dengan bihun goreng

Soto medan dengan bihun goreng

Cuaca akhir tahun mendung , dan enaknya bersantai bareng keluarga dengan ditemani semangkok soto medan. Anak ku lagi bapil dan makanan ini sungguh recommend bagi batita

5 porsi
1jam
Soto Lamongan Sederhana

Soto Lamongan Sederhana

Karena kangen makan soto lamongan jaman kerja dulu, akhirnya googling" Nyari resep yang pas.. Alhamdulillah menurut aku, ini pas banget dengan beberapa modifikasi sendiri ๐Ÿ™๐Ÿ™ Terobati deh kangennya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

5 Porsi
1 jam 30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Pecinta ceker cung, ibuk kemaren sabtu pulang kerja mampir pasar liat ceker ga nahan hihihi

3-4 orang
60-90 menit
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

2 porsi
90 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah, Minggu ke-43, #PejuangGoldenApron3 Buat soto ceker ini uda lama, dan uda sering buat juga, tapi ntah kenapa selalu lupa buat di upload. Bikinnya gampang dan soto ini paket lengkap bgd. Jadi biasanya kalo males masak macem macem menu masak soto ceker aja, uda ada Karbohidrat , protein nabati dan hewani juga. Rasanya juga enak, dan ga terlalu berat

5 orang
+- 1 jam
Soto Kuah Kuning

Soto Kuah Kuning

Lagi kepengin bikin soto siang2 biar nambah makkkpyaaarrr๐Ÿคค๐Ÿ˜‚

5orang
1jam
Soto Ceker tabur bawang putih goreng๐Ÿ”

Soto Ceker tabur bawang putih goreng๐Ÿ”

Makanan khas yg konon asalnya dari Cina ini telah menjadi bagian dari makanan masyarakat Indonesia dgn menyesuaikan rasa & bumbu sesuai selera lidah orang Indonesia.kemudian terciptalah Soto Semarang,Soto Madura dsb.menurut Dennys Lombard,dlm bukunya Nusa Jawa:silang budaya asal mula soto adalah makanan yg berasal dari Cina yaitu Caudo pertama populer di Semarang dari Caudo lambat laun menjadi Soto,orang Makassar menyebut coto & orang Pekalongan menyebutnya Tauto bahkan di beberapa tempat menyebut Sauto.bumbu yg digunakan pun bercita rasa Jawa.seperti pengunaan kemiri & perasan limau sbg kondimen.taburan irisan bawang putih goreng kering juga merupakan budaya selera dari Tionghoa.seperti ditemukan di masakan Tionghoa Pontianak sedangkan masakan Jawa memakai taburan bawang merah goreng yg dipakai sebagai kondimen(sumber:Makanan Indonesia) disini saya memakai bawang putih goreng sebagai taburan supaya lebih aromatic & paling utama manfaat bawang putih adalah obat herbal yg murah & mudah didapat.

Soto ayam suir simple

Soto ayam suir simple

Agak nyeleneh mungkin soto saya yg satu ini karna didalamnya ada wortel juga hehehe

4 porsi
30 menit
Soto ceker ayam maknyyuusss

Soto ceker ayam maknyyuusss

Baru pertama kali cobain resep dr ibunda tercinta ternyata berhasil dan suami suka bgt. Thanks my mom ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
75 menit
Soto Ibu ๐Ÿ’–

Soto Ibu ๐Ÿ’–

Soto ini khas ibu banget dikeluarga. Ibu kalau 'nyoto' ga pernah dipisah-pisah antara kuah dengan soun, ayam, taoge, seledri, tomat dan teman-temannya. Semua dicemplungin jadi 1 ๐Ÿ˜‚ dan lagi, ibu selalu dampingin sotonya dengan sambal kecap. Bukan sambal soto pada umumnya. Itulah kenapa aku menamakan soto ini Soto Ibu ๐Ÿฅฐโค Mumpung ada stok ayam rebusan dikulkas, cus bikin soto aja sekalian meramaikan ๐Ÿ‘‡ #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Menu makan siang hari ini Soto Ayam Kuah Bening, dari kemarin makannya santen terus. Coba bikin soto bening terakhir dikasi jeruk nipis, kecap manis plus sambel nyamm asem pedes segerrr. Sayang ga punya emping..Keliatannya ribet yah bahannya banyak, aslinya gampang koq

4 porsi
30 menit
Soto Kediri

Soto Kediri

Bismillahirrahmanirrohim......ada berbagai jenis soto di Indonesia salah satunya Soto Kediri selain kuahnya segar Ada yg membedakan dengan soto lainnya yaitu toge pendek/kecambah ๐Ÿ˜ #soto #sotokediri #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Solo...Sueeegeeer MakNyuZzz..by:Erni Hartanti๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ‘ง

Soto Ayam Solo...Sueeegeeer MakNyuZzz..by:Erni Hartanti๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ‘ง

Soto Ayam Solo Suegeer MakNyuZzz ini resep asli dari ibuku. Beruntung mudik kemaren...menu lebaran kami soto ayam solo sueger makNyuzz aku senang dan cukup bangga dengan masakan ibuku..:-)

35 menit
Soto Ayam Sederhana (#pr_soto)

Soto Ayam Sederhana (#pr_soto)

Pertama kali ikutan posting rame2 di cookpad, temanya minggu ini soto.. dan jadi deh nih soto ayam sederhana by me ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3-4 orang
Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#sotonusantara

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan ini di WAG Cookpad tentang soto Banjar yang Nara sumber nya mbak Mega. Alhamdulillah...bisa bikin soto dengan bumbu yang lengkap.terima kasih banyak mbak Mega silvia๐Ÿค—... Semoga berkah. Source : Silva Malexhi #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

6-8 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ikut meramaikan #Combongabibita_KuahBerempah dan Posbar mamah Cookpad #PekanPosbarSoto. Kali ini saya tertarik dengan soto nya khas Lamongan. Biasanya kan klo makan soto Lamongan berupa mie rebus ๐Ÿคญ. Nah kali ini coba sendiri dirumah bikin ketagihan dan enak. Penasaran langsung aja yak keresep. #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bogor