Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Enak Banget

Dipos pada May 9, 2022

Soto Ayam Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Bening yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca di Kediri lagi tak menentu.Dari yang terang benderang tiba-tiba ujan deras😂😂😂 Bikin yang seger-seger ahh buat kesayangan😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 1/2 kg daging ayam bagian dada
  2. 4 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. secukupnya gula,garam dan penyedap
  9. 2 liter air
  10. 1 buah tomat besar (iris-iris)
  11. 3 batang daun bawang (iris kasar)
  12. 1 batang seledri (saya skip karena lagi gapunya😂)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Haluskan bumbu (kecuali daun jeruk) lalu tumis bersama daun jeruk hingga harum,sisihkan.
2
Rebus ayam dengan 1 liter air lalu buang air rebusannya.Goreng ayam hingga kering lalu iris tipis).
3
Rebus 1 liter air hingga mendidih.
4
Masukkan bumbu tumis ke dalam air mendidih.Tambahkan gula,garam dan penyedap,aduk rata dan koreksi rasanya.
5
Masukkan irisan tomat,seledri dan daun bawang.Angkat dan sisihkan.
6
Taruh nasi di dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto.
7
Beri diatasnya dengan taburan irisan ayam goreng,keripik kentang dan bawang goreng.
8
Lengkapi dengan sambal kecap dan irisan jeruk nipis.
9
Catatan : Lebih afdol lagi kalo ditambah dengan lalap kecambah,irisan daun seledri dan kerupuk udang.Tapi sayang,saya lagi gapunya😂
10
Ini yang versi lengkapnya nich..Ada cambah plus kerupuk udangnya pula😄
Soto Ayam Kuah Bening - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Aseli Cipulir

Soto Betawi Aseli Cipulir

kebetulan orangtua 22 nya Betawi Aseli, jadi sering banget bikin soto betawi di rumah 😁

Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Seger Kuah Bening

Soto Seger Kuah Bening

Suami suka banget soto bening khas Solo. Saya beberapa kali coba buat dan baru kali ini diapresiasi kalau rasanya lebih sedap dari soto bening Solo yang biasa dia beli 😄. Bahannya simpel dan masaknya gampang pula.

6 porsi
45 menit
soto tauco pekalongan

soto tauco pekalongan

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Marhaban Ya Ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa hari pertama semuanya ❤ Masakan ini bisa jadi menu berbuka puasa nanti sore.

7 porsi
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆

Soto bening komplit

Soto bening komplit

Soto ayam resep umik saya..

8 porsi
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Efek musim hujan kali ya....bawaannya pingin makan terus 😅, tp enaknya makan yg berkuah panas trus pedes 😁maafkan krn sy lupa foto langkah2nya

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kata keluarga, menu ini jadi resep andalan sayaaa 😂😂😂 yuk dicobaaaa 😊😊😊

Soto Ayam

Soto Ayam

4 Desember 2015 punya sisa tulang ayam yg maren dagingnya uda saya ambil utk bikin ayam sambal sate. hari ni jadinya pengen bikin soto ditambah td beli sayap ayam 4bh. ini diaaaa... soto ayam ala saya 😊

Soto (Ayam) Betawi

Soto (Ayam) Betawi

#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung natal tahun ini ada menu spesial yang disajikan yaitu soto ayam betawi.. pingin banget ibu makan soto betawi tapi berhubung yang ada hanya ayam bukan daging sapi dan jeroannya.. akhirnya jadilah soto betawi (ayam) yang simpel dengan bahan2 sederhana di dapur 😀

Mie goreng indomie rebus soto menjerit

Mie goreng indomie rebus soto menjerit

Judulnya aneh ya, gpp lah yg pnting rasanya ngga aneh hahaha.... Jadi ini ceritanya Malem2 pas paksu pulang kerja, doi pnhen dibikinin mie goreng, tapi stock bahan lg kurang, tapi byk stock indomie rebus soto, ya udah jadilah mie goreng ala2 dari bahan seadanya. Yg penting suami kenyang, istri senang dh ya 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Paru khas Betawi MamakAdel

Soto Paru khas Betawi MamakAdel

12 Porsi
1 Jam
Soto Sadak

Soto Sadak

Resep Turunan dari alm. Ibu.. baru belajar jugaa hehee..

Soto ayam koya

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🤤🤤🤤 #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia

Soto Ayam Sedap Seger

Soto Ayam Sedap Seger

Rasa bumbu yang ringan nggak terlalu "lekoh" (kebanyakan bumbu) membuat soto ini benar2 segar.

Soto Betawi

Soto Betawi

Kepengen Soto Betawi meski yg doyan cuma saya dan suami. Ketemu resep mba @cook_240309 hatur nuhun mba, mantul pisan 👍, smg sehat selalu. Saya sesuaikan dengan bahan yg ada. #sotobetawi #olahandaging #olahandagingqurban #Combongabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Soto Rempah #BikinRamadanBerkesan

Soto Rempah #BikinRamadanBerkesan

Resepnya sahabat^^

Soto Ayam

Soto Ayam

(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat 😆 pas ada ketupatnyaa cuss bikin soto😄 NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame