Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget ma soto Betawi, klo gak suka santan bisa ganti susu n klo alergi susu bisa pk santan or susu kedelai
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Bahan:
- 1 kg daging sapi (bisa diganti Iga, kaki or jeroan klo suka)
- 1 lengkuas gepruk
- 1 serai
- 3 lembar daun salam
- Rebus bahan2 diatas n buang"kotoran" daging yg ada diatas air, kecilkan api n rebus smp daging empuk. (Airnya secuupnya)
- Bumbu
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jempol jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- lada secukupnya (haluskan semua bahan)
- Haluskan semua bahan
- Bahan lainnya:
- 55 grsantan instant (optional)
- 500 ml susu segar (susu nsantan bisa di ganti susu kedelai)
- Kupas kentang, belah 4 n goreng hingga matang (untuk kesehatan lebih bagus direbus dulu bru di goreng)
- Tomat n daun bawang iris (pelengkap)
- Jeruk sambal (bisa pk jeruk nipis)
- Bawang goreng
- Emping goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
