Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Enak

Dipos pada April 29, 2022

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget ma soto Betawi, klo gak suka santan bisa ganti susu n klo alergi susu bisa pk santan or susu kedelai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. Bahan:
  2. 1 kg daging sapi (bisa diganti Iga, kaki or jeroan klo suka)
  3. 1 lengkuas gepruk
  4. 1 serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. Rebus bahan2 diatas n buang"kotoran" daging yg ada diatas air, kecilkan api n rebus smp daging empuk. (Airnya secuupnya)
  7. Bumbu
  8. 5 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 1 ruas jempol jahe
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1/2 sdt jinten
  13. lada secukupnya (haluskan semua bahan)
  14. Haluskan semua bahan
  15. Bahan lainnya:
  16. 55 grsantan instant (optional)
  17. 500 ml susu segar (susu nsantan bisa di ganti susu kedelai)
  18. Kupas kentang, belah 4 n goreng hingga matang (untuk kesehatan lebih bagus direbus dulu bru di goreng)
  19. Tomat n daun bawang iris (pelengkap)
  20. Jeruk sambal (bisa pk jeruk nipis)
  21. Bawang goreng
  22. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Didihkan kaldu n masukan bumbu yang sdh dihaluskan (klo Vey sich ditumis dl bumbunya)
2
Tambahkan garam, rasakan. Kalau suka boleh tambah bumbu pedap secukupnya.
3
Tambahkan santan n susu (susu kedelai), aduk hingga mendidih.
4
Kuah siap disajikan.
5
Saran Penyajian: 1. Potong / iris kentang ke dalam mangkok 2. Tambahkan irisan tomat 3. Taburin dengan daun bawang 4. Tambah bawang goreng 5. Tambah kecap manis BANGO 6. Tambah merica bubuk (kalau suka) 7. Tuangi kuah sotonya 8. Tambah emping goreng dan peres 1/2 jeruk sambal Sajikan dengan nasi yang atasnya sudah ditaburin bawang goreng.
Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan gurih

Soto medan gurih

Lama tak nyantap masakan satu ini,, tetiba kangen dan bikin sndri deh,, soalnya dsni jarang ada yg jual,, tp rasa dijamin endesssss,, hmm ๐Ÿ˜‹

Soto betawi

Soto betawi

Minggu lalu makan soto di rumah eyang, kok enak ya??? Langsung tanya tanya bumbu nya apa aja hahahaha . Yang aku mau share adalah resep sotonya atau sop daging nya karena pelengkapnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing Silahkan tambahkan sayuran dan kentang goreng bila suka ya ๐Ÿ˜Š . #berburucelemekemas #resolusi2019 #50

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Haii moms๐Ÿ™‹ Selamat pagi Sudah pernah nyoba Soto Bandung? Hari ini aku buat Soto Bandung tapi dengan daging ayam. Rasanya seger moms๐Ÿ˜† Ciri khas Soto Bandung ini adalah terletak pada lobak dan kacang kedelai. Sepintas mirip sop ya moms, tapi menurutku beda karena rasanya khas soto sekali ada bumbu dapur di dalamnya seperti daum salam, daun jeruk, lengkuas, serei, dll. Berhubung minggu ini event BeCAK ๐Ÿšœ alias Berkunjung ke Community Antar Kota Tangerang, maka saya recook resep mba Juni DwiAnggiani dengan modifikasi sesuai dengan stok di kulkas๐Ÿ˜ Yukkk..langsung aja kita liat resepnya๐Ÿฅณ Source : Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=FBT5RrvjisbqUpKe2gpnmecs&shared_at=1617158335 #GowesBecak_keBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Taoto Pekalongan

Soto Taoto Pekalongan

5 porsi
60 menit
Soto bening boyolali

Soto bening boyolali

Masih edisi musim hujan, pengen makan yang berkuahยฒ pedes. Kebetulan msh ada stok ayam kampung dan telur asin, topping wajib nyotonya kami

2 orang
1 jam
Mie tumpeng kuah soto #pr_anekamiekuah

Mie tumpeng kuah soto #pr_anekamiekuah

Jgn ketawa ya liat fotonya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† saya sendiri ya ketawa. Koq ya niat banget sampe mie dibikin tumpeng begini ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Ceritanya ini menandai #resepke400. Momen istimewa nih krn gk nyangka, 2 tahunan di cookpad ternyata bisa ya nulis resep segini banyak walopun yaa banyak hasil recooknya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Nah krn pr minggu ini mie berkuah, sedangkan pasukan blm pada datang, kalo sy campur dgn kuahnya kan nanti mie nya jadi mengembang. Makanya sy pisahkan dulu kuahnya, nanti kalo mereka datang tinggal siram mienya dgn kuah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu masakan kesukaan anak2 karena mereka suka banget sm soto

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lumayan deh untuk pemula seperti saya ๐Ÿ˜ meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak ๐Ÿ˜Š buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka ๐Ÿ˜˜

Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Soto Ayam Mpasi

Soto Ayam Mpasi

3 kali makan
2,5 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Suami kangen masakan istri

Soto kudus

Soto kudus

Semarak clover minggu ini adalah cooksnap para admin sekaligus merayakan ulang tahun clover. Soto kudus cooksnap @iffah_foodies ini enak banget smg bekenan ya min @iffah_foodies ๐Ÿ˜˜ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Soto bandung

Soto bandung

Resep soto bandung ini dr mertua saya.. aslinya sih lbh enak bikinan mertua kayanya (krg pede jg hehe..) tpi so far gada yg komplen lah malahan pd bilang enak.. cuma masaknya yg jarang sih secara daging kan mahal n pgn nguramgin daging merah jg (alesan :)

6 porsi
50 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Jatuh cinta sama Soto Betawi di Jogja dan coba masak di Purwokerto itu semacam gak nyambung tapi okelah, nikmat!!!

4 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Menu favorit sekeluargaaaa โค๏ธ๐Ÿ˜๐Ÿคค

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Daging Kambing #Kitaberbagi

Soto Daging Kambing #Kitaberbagi

Dari siang cuaca mendung sekali,,kayanya enak buat yg seger seger buka kulkas eh ternyata masih ada daging kambing dan tulang tulangnya (jatah daging qurban)..bahannya simpel dan mudah jdi ga perlu lama ninggalin si kecil buat ngolah daging kambingnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜jdi supermom emang harus supercepat๐Ÿ‘Œ

30 menit
Soto ala Rumah

Soto ala Rumah

Cerita puasa ini di rantau dan kangen soto dirumah. Ya sudah buat dengan segala keterbatasan di rantau. Hehe

3 porsi
Soto medan

Soto medan

Sedang bingung mau masak apa, dan sudah kadung beli daging ayam byk karena kk ipar mau dateng, dan kadung beli kelapa parut,,, Karena Kangen masakan emak dikampung halaman, di Sumatra Utara nan jauh disana akhirnya cari2 resep di google,,, karena mau minta resep emak dan tlp kerumah gk ada yg angkat. Tanya ke kakak balesin ny lama bgt,, sampe dah mateng baru ada balesan,hehe Tapi,,, lagi2 aq lupa nama akun pemilik resep ini, karena tadi gk sempet nyimpen resep ny, dan blum familiar dgn cookpad, ntr klo ktmu aq kirim reecook ny mb,, moga bermanfaat y mbk,, Di resep ini daging ayam ny sengaja gak aq goreng karena ngikuti cara ny emak dan suami juga kurang suka kalo makan daging ny alot,,

Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
Soto simple

Soto simple

Perdana belajar masak dibulan ramadhan tanpa di cobain rasanya, masak makanan kesukaan tapi yang sederhana