Bagaimana Menyiapkan Soto Kuning Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada May 28, 2022

Soto Kuning Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Kuning Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kuning Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kuning Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kuning Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Kuning Ayam yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Kuning Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Ayam:

  1. 500 g daging ayam
  2. Pelengkap soto :
  3. Sepotong kol
  4. Segenggam toge
  5. 1 bungkus soun
  6. 2 batang daun bawang sledri
  7. 10 cabe rawit
  8. 2 buah jeruk nipis
  9. Bumbu soto :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 biji bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. Sepotong jahe
  14. Sepotong lengkuas
  15. 1 batang sereh
  16. Sepotong kunyit
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1 bungkus lada bubuk
  20. 1/4 sdt Pala bubuk
  21. 1 bungkus kaldu bubuk
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar..buang airnya..sisihkan
Soto Kuning Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbunya..lalu tumis sampe wangi..
Soto Kuning Ayam - Step 2
Soto Kuning Ayam - Step 2
Soto Kuning Ayam - Step 2
3
Rebus air sampe mendidih..lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis.. biarkan mendidih tambahkan garam dan gula pasirnya..lalu masukkan ayamnya..rebus sampe empuk..setelah empuk angkat dan goreng sampe kuning keemasan sisihkan
Soto Kuning Ayam - Step 3
Soto Kuning Ayam - Step 3
4
Iris2 kol tipis2 potong daun bawang sledri potong halus.. sisihkan,rendam soun di air panas 10 menit tiriskan..cuci bersih toge kecil sisihkan
Soto Kuning Ayam - Step 4
Soto Kuning Ayam - Step 4
5
Kini saatnya memplatting soto....taruh kol lalu toge dan soun taburi daun bawang sledri ya dan beri ayam goreng suwir nya dan yg terakhir beri kuah soto...nikmat tambahkan irisan jeruk nipis,sambel rebus tomat dan kecap manis dan potongan telur rebus selesai...selamat makan..
Soto Kuning Ayam - Step 5
Soto Kuning Ayam - Step 5
Soto Kuning Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

musim dingin selalu bikin kangen abang gerobak jakarta salah satu nya gerobak ucil, Soto Mie BM400 pondok indah. Lumayan bisa bikin demi ngobatin kangen mudik

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama tidak membuat soto ayam, baru sekarang bisa masak soto ayam lagi, inilah soto ayam ala saya hehhehe, biasanya soto ayam bahan pelengkapnya ada kentang, soun, touge, kol, telur. Saya hanya menggunakan kentang dan telur saja sebagai bahan pelengkapnya. Dijamin enak 😋 #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Soto ayam irit

Soto ayam irit

Minggu ini pengen lauk berkuah ah. Masih #DiRumahAja bareng suami yg doyan maem. Karena ke pasar seminggu sekali ya isi kulkas diirit-irit. Untung masih ada beberapa potong daging ayam, tauge, jeruk nipis, pre dan seledri. Buat soto ayam aja deh. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Tanpa Ribet

Soto Ayam Tanpa Ribet

Dah lama g masak soto ayam, kali ini ada daging ayam di kulkas dieksekusi jadi menu hari ini. #5resepterbaruku

6 porsi
Soto Lesah Khas Magelang

Soto Lesah Khas Magelang

Lesah merupakan makanan sejenis soto dengan kuah santan yang merupakan makanan khas Magelang. Makanan tersebut biasanya disajikan dengan nasi dan kuahnya berwarna kekuningan sekilas mirip Soto Lamongan, tetapi lebih keruh. "wikipedia" Dulu waktu saya masih kecil, pernah ikut ayah ke Magelang, saat ayah masih berjualan buah di pasar Gotong Royong bersama budhe. Dan hampir setiap hari sepupu saya mengajak makan soto Lesah ini. Kebetulan sekali #LihaiRecook8_solo tema nya per Soto an khas Jateng-DIY... Langsung cek cookpad, ketemu resep dari Dapur Ibuk Kayana...rasanya pass banget.... Terimakasih resepnya, yang penasaran resep dan rasanya, yuk recook resep saya. 😊🥰 Source : Dapur Ibuk Kayana https://cookpad.com/id/resep/14751759-535-soto-lesah-magelang?invite_token=bNr24bQ1AratQRRbSoKxXz1F&shared_at=1616480869 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook #HuntersInAction

6 porsi
45 menit
Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Harusnya pake daun jeruk biar tambah sedap. Tapi stoknya habis. Jadi pake apa yg ada aja lah. Alhamdulillah doyan juga. 😘 Tapi malam cuma makan sedikit. Ngantuk rupanya.

soto santan ala mba nunik

soto santan ala mba nunik

klo soto bening udh sering nyoba kali ini nyoba resep kuah santan ala mba nunik, meski bumbunya ga lengkap tp rasanya tetap maknyus.. tinggal jauh diperantauan karna harus ikut suami kerja krna sibuk mencoba masakan segar dan mengurus anak, kota kecil jauh dari perantauan ini jd tempat yg sungguh menyenangkan,, lovelove

6 porsi
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan ini paling banyak dijual, hampir tiap jalan pasti ada penjual soto lamongan kayaknya hehehe. Saya suka soto yang kuahnya bening (maksudnya tanpa santan), makanya lebih cocok sama soto2 khas Jawa Timuran atau soto dari daerah Jawa Tengah. Suamiku mah semua soto juga suka, waktu dimasakin ini selalu dia yg ngabisin kuahnya wkwk. Resep ini hanya untuk sekitar 3-4 porsi atau sepanci kecil itu ya. Aku kalau masak2 gak banyak2 supaya ganti terus tiap hari. Gak blendrang lek jare wong jowo hihihi.

Soto Bandung

Soto Bandung

ada sisa daging qurban, dibuat soto, alhamdulillah keluarga suka #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

5-7 porsi
Indomie soto sultan

Indomie soto sultan

Siang siang lagi pengen makan mie tapi gamau yang biasa biasa aja huhu jadilah aku memasak ini. Daging Blackpaper soon ya resepnya

1 porsi
10 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Olahan daging ayam yg di gemari ibu. Sebenarnya ibu sukanya pk ayam kampung. Namun kali ini saya pake daging ayam potong sj.. yg murah hehe. #dagingfavoritibu #semuatentangibu #cookpadcomunity_tulungagung #teamtrees #onerecipeonetree

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Buat yang gak mau ribet masak ini adalah salah satu menu soto yg simple & praktis, dengan memakai bumbu instan merk apa saja sesuai selera, kalau aku biasa pakai bumbu LLR Soto instan merk "Hj. Lilik R - Putat - SDA" yg biasa dijualan dipasar

8 porsi
1 jam
Soto Betawi Wuenaaakkk nak

Soto Betawi Wuenaaakkk nak

Dh sering sih buat sobet tapi gak pake susu, dl pernah 1X pake susu ilang resep ny di kasih temen... Untung ada resep nya mb susi yg maknyuuss. Ahirnya eksekusi deh...

Soto tasik

Soto tasik

Soto adalah sayur berkuah santan/susu/bening yg menggunakan daging ayam, daging sapi, atau bisa juga jeroan sapi (babat, kikil). Bahan pelengkapnya diantaranya telur rebus, perkedel/irisan kentang, soun/bihun/mie, kerupuk udang/emping dengan taburan bawang goreng. Nikmat disantap saat panas ditemani sepiring nasi/lontong. Lebih segar lagi jika diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Kuliner ini mudah dijumpai dimana saja. Di setiap daerah punya nama dan ciri khas masing2. Misalnya Soto Betawi, Soto Tangkar, Soto Tasik, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Mie, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Medan, Soto Padang, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dll. Jadi teringat saat pertama kali mencicipi bubur ayam Ciamis/Tasik saat perjalanan mudik dulu. Bubur ayam yg biasanya menggunakan taburan irisan seledri, disana menggunakan irisan daun bawang mentah. Rasanya sedikit berbeda, ada gurih dan wangi khas daun bawang. Seperti halnya Soto Tasik ini jg menggunakan taburan irisan daun bawang Berikut saya sertakan juga resep Sop Saudara (sop yg mirip soto dari Sulsel) dan Soto Bandung, resep saya terdahulu : 1. https://cookpad.com/id/resep/14671704-sop-saudara?invite_token=xy1yvwsmr2HWpVqxXAao6JTp&shared_at=1616571799 2. https://cookpad.com/id/resep/13518207-soto-bandung?invite_token=HRXrydFR746Ymw1kWe2Bds8g&shared_at=1616571696 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu43

Soto Padang

Soto Padang

Masakan Minang memang terkenal dengan kelezatannya. Begitu pun dengan Soto Padang ini, hangatnya rempah-rempah sangat cocok untuk berbuka puasa

4-5 porsi
60 menit
Soto Bening Banjar Patroman

Soto Bening Banjar Patroman

#TiketMasukGoldenApron3 Bosan dengan masakan soto yg bersantan maka wajib untuk mencoba Soto Bening Banjar Patroman

Soto Babat

Soto Babat

Perpaduan antara soto babat sama soto sunda

6 porsi
60 menit
Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur Ayam Rasa Soto

Bubur ayam biasanya dituang kuah kuning seperti soto. Mie instant aja ada rasa soto. Gimana rasanya ya kalau bubur nya dimasak dengan kuah soto?? Yuk yang penasaran merapat dan coba resepnya..

4-6 porsi