Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bandung yang Lezat

Dipos pada May 18, 2022

Soto Ayam Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bandung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bandung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms🙋 Selamat pagi Sudah pernah nyoba Soto Bandung? Hari ini aku buat Soto Bandung tapi dengan daging ayam. Rasanya seger moms😆 Ciri khas Soto Bandung ini adalah terletak pada lobak dan kacang kedelai. Sepintas mirip sop ya moms, tapi menurutku beda karena rasanya khas soto sekali ada bumbu dapur di dalamnya seperti daum salam, daun jeruk, lengkuas, serei, dll. Berhubung minggu ini event BeCAK 🚜 alias Berkunjung ke Community Antar Kota Tangerang, maka saya recook resep mba Juni DwiAnggiani dengan modifikasi sesuai dengan stok di kulkas😁 Yukkk..langsung aja kita liat resepnya🥳 Source : Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=FBT5RrvjisbqUpKe2gpnmecs&shared_at=1617158335 #GowesBecak_keBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bandung:

  1. 750 gr daging ayam
  2. 2 liter air
  3. 1 buah lobak
  4. 1 batang daun bawang *iris-iris
  5. 3 sdt kecap asin (me : skip)
  6. 3 buah wortel *iris-iris (tambahan saya)
  7. 2 buah lengkuas *geprek
  8. Bumbu cemplung :
  9. 1 batang serai *geprek
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas jahe *geprek
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. Secukupnya garam
  17. 1 sdt lada
  18. Bahan Pelengkap :
  19. Secukupnya keledai goreng
  20. Secukupnya bawang goreng
  21. Secukupnya sambal soto
  22. Secukupnya jeruk nipis
  23. Secukupnya kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bandung

1
Kupas lobak, iris tipis, dan rendam air garam sebentar. Kemudian cuci kembali, tiriskan.
Soto Ayam Bandung - Step 1
Soto Ayam Bandung - Step 1
Soto Ayam Bandung - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, dan bumbu cemplung.
Soto Ayam Bandung - Step 2
Soto Ayam Bandung - Step 2
Soto Ayam Bandung - Step 2
3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu,masukan bumbu cemplung hingga layu.
Soto Ayam Bandung - Step 3
Soto Ayam Bandung - Step 3
4
Masukan bumbu ke dalam rebusan air mendidih, kemudian masukan ayam masak hingga ayam empuk (sy masak selama 1 jam dgn api kecil agar kaldu ayam benar2 keluar). Kemudian masukan wortel sampai empuk.
Soto Ayam Bandung - Step 4
Soto Ayam Bandung - Step 4
Soto Ayam Bandung - Step 4
5
Kemudian, masukan lobak yg sudah direbus dan daun bawang. Sajikan dengan taburan kacang kedelai, sambal, krupuk dan jeruk nipis. Soto Bandungnya seger pisan❤
Soto Ayam Bandung - Step 5
Soto Ayam Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Tema Goyang Dapur Paders, Rabu, 11 September 2019 Tema COOKING *" ANEKA SOTO"* Ini perdana aku bikin soto 🤣🤣 Aku bikin soto ayam yg udh lama bgt di cookmark... Tapi males bikin... Ngebayangin na ribet... Ternyata pas udh di eksekusi malah gampang banget.... Bikinnya disambi nyuci. Bakal rajin bikin soto ni abis ini.... Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #minggu36 #basidoncek #community_sumbar

Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Sabtu, 27 Maret 2021/#372 Hampir di setiap acara hajatan di kotaku, selalu ada pilihan menu berupa soto selain tentunya hidangan pesta lainnya. Soto yg disajikan umumnya berupa soto ayam khas minang, yang kayak dg rempah2 dg aroma yg menggugah selera. Ciri khasnya itu selain perkedel dan taburan kerupuk merah, ada sambal cabe merah.. Sehingga klo sambel sudah tercampur dg kuah soto, warna kuah sotonya jadi merah yg sgt menggugah selera. Walau disini sebenarnya sdh banyak tersedia bumbu basah racikan soto, bahkan ada minyak soto yg sdh biasa dijual di kedai sayur. Kita tinggal gampang saja, hanya nambah rempah segar lainnya, sdh jadi soto. Tapi di daerah lain tdk selalu tersedia yg demikian. Meracik sndiri bumbu itu lebih mantap dan joss rasanya. Siapa tahu ada yg mau mencoba recook. Ada bocoran info dari teman yg sering bikin pesanan soto utk acara2, spy sotonya harum banget tambahkan kapulaga india dlm racikan soto. Nah, sy recook resepnya uni Kasmira dari cocombar. Modifikasi resep : menambah bumbu aromatik (green cardamom/kapol india arab, bunga lawang, kayu manis, cengkeh). Langkah2 resep juga sy modifikasi. Duh memang soto ini sangat harum dan sedaaap banget...sangat menggugah selera.. Para penghuni rumahku, pd bilang enak dan harum sotonya.. Coba yuk Moms Source : KasMira - Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam🍲

Soto Ayam🍲

6 porsi
50 menit
Soto Daging Kambing #Kitaberbagi

Soto Daging Kambing #Kitaberbagi

Dari siang cuaca mendung sekali,,kayanya enak buat yg seger seger buka kulkas eh ternyata masih ada daging kambing dan tulang tulangnya (jatah daging qurban)..bahannya simpel dan mudah jdi ga perlu lama ninggalin si kecil buat ngolah daging kambingnya😁😁jdi supermom emang harus supercepat👌

30 menit
Soto Medan (Pakai Santan)

Soto Medan (Pakai Santan)

Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru 😂

6 porsi
30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Hasil recook dari resep Mba Diandra seger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻 Resepnya sedikit saya modifikasi

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Saat pulang je rumah Soto ayam ini yang selalu di rindukan. Makanan yang enak dan selalu ada di pagi, siang bahkan malam hari. Soto yang nasinya di campur dan disajikan dalam mangkok kecil dengan menu pelengkap perkedel,goreng tempe, dan aneka sate sangat menggugah selera. Kalo ketemu itu ga bìsa cukup 1 sate😁Jadi mencoba masak sendiri ajah.

5 porsi
Daging ragi soto

Daging ragi soto

pagii unda" masak appa kitta harii innihh?? :) kenapa pagi ini aku share dgn resep daging ragi soto?? krna memang dari tdii aku bingung mau ngasih nama masakan aku hari ini appa,ya sudah lah aku beri nama sesuka hati (daging ragi soto). rasanya maknyooss bgt bun coba di cobaa dulu yukk resep yg satu ini bisa di ganti dgn daging ayam ngk mesti pake daging kok bubun :D :D :D

20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ujan terus... jadi pingin bikin yang berkuah2. Bismillah resep soto ayam versi aku ☺ insyaallah rasa tidak mengecewakan.

4 porsi
1 jam
Soto bandung ala bunda Jk

Soto bandung ala bunda Jk

Musim hujan segeeerrr mkn yg anget2 gini

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Sachio tipikal anak yang ngga suka makan berkuah, mungkin sm kaya bundanya jd tiap dikasih yg berkuah bukannya ditelan malah disembur. Ya karena begitulah kemarin Bunda bikinin soto tapi kuahnya dimasak sampai hampir susut bgt wkwk alhamdulillah sukaaa ❤. Untuk soto nya karena jadi "lauk" ini bisa buat 5x makan ya, kalau buburnya hanya untuk 2x makan aja

5 porsi
2 jam
14. Soto Ayam Simpel (no msg)

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....😊

Soto Kudus

Soto Kudus

Senin, 22 Maret 2021 Source : Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto Mie

Soto Mie

4 porsi
Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

Msakin kesukaan ny suami.. lagi g enak badan pngen makan yg berkuah pedes dan sger.. jdilah soto ayam ini wlwpun ga komplit karna ga ada jeruk nipis nya gara" babang sayur ny ga jualan..

6 porsi
Soto Ayam ala Emak 💕👧 #prRamadhan_PalingKaporit

Soto Ayam ala Emak 💕👧 #prRamadhan_PalingKaporit

20 Mei 2018 .. resep 14 .. #BikinRamadanBerkesan 30hari30resep=celemeksakticookpad😎 Segerrrr.. bahan dan bikin'e juga simpel.. terjun ke dapur bareng sama emak tersayangg 😗 menyenangkan sekali bisa masak bareng..bercanda bareng.. selagi msh diberi umurpanjang.. kenapa Qt tdk memanfaatkan nya dg berkumpul bersama keluarga..menyenangkan hati mereka..bisa dg hal kecil..memasak bersama dan memberi pujian masakan mereka.. pdhl.. memang nyata kalau masakan ibu adl yg plg enak seduniaa 😘 Takaran air bisa disesuaikan yepp ..soal'e bagian inii emakQ yg menuang nya.. blm sempat ta' takar.. pas aQ nya lagi bikin sambel soto.. kan aQ tanya.. "mak inii pakai brp ml air'e?" Jawab emakQ.. "lhaa mboh..kiro2 ta' cemplung wae mau" 😁😄

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh 🙈 soto dagingnyaa uenakpolll 😆 Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya 🙈 Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp 😅 Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa 😂🤤 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam