Cara Gampang Menyiapkan Soto bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada May 3, 2022

Soto bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto bandung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto bandung adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto bandung diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto bandung ini dr mertua saya.. aslinya sih lbh enak bikinan mertua kayanya (krg pede jg hehe..) tpi so far gada yg komplen lah malahan pd bilang enak.. cuma masaknya yg jarang sih secara daging kan mahal n pgn nguramgin daging merah jg (alesan :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:

  1. 600 gr daging sandung lamur
  2. 1 bh lobak, kupas cuci dan iris-iris tipis
  3. 150 gr kacang kedelai goreng utk taburan
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 3 lbr daun salam
  6. 3 cm lengkuas geprek
  7. 1 batang serai geprek
  8. air secukupnya utk merebus daging
  9. 3 sdm minyak utk menumis bumbu
  10. haluskan :
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 5 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 1 cm jahe
  16. daun bawang, tomat dan kerupuk emping secukupnya utk taburan
  17. secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  18. bahan sambal :
  19. 20 bh cabe rawit di rebus lalu di ulek lalu dikasih air soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto bandung

1
Pertama rebus daging sampai empuk dgn air yg banyak sekitar 1 ltr tambahkan jika kurang, beri garam, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, lalu angkat daging dan potong2 sesuai selera, kemudian masukan kembali ke dalam panci
2
Rebus lobak sebentar lalu tiriskan, sementara itu tumis bumbu halus sampai harum lalu tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan kaldu bubuk dan gula sambil cicipi
3
Untuk penyajian, susun lobak di mangkok, beri kuah soto dan dagingnya, tambahkan irisan daun bawang, tomat dan kacang kedelai juga emping, beri sambal dan jeruk nipis jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Soto

Nasi Goreng Soto

Praktis dan yummy,namanya buat nasi goreng pasti gampang,tergantung kita mau divariasikan dengan apa...

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam. Source : @yummymommy #pejuanggoldenapron3 #sotoayambening #masakasyik #cookpadindonedia

4 - 5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pertama kalinya nyobain bkin soto ayam sendiri ternyata enak apalagi ditemenin tempe bacem dan telur asin.. nikmat bener 🤭

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Dari kemarin2 pengn banget nyicip soto mie yang enak. Gak sengaja liat2 cookpad ehh neku resep soto mienya ibu Malka. Langsung cussss bikin aja. Dan ternyataa enaakkkkkk. Terima kasih resepnya ibu Malkaa..

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Hei kulinersssss~ Ketemu lagi dg saya ya. Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini. Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byariane HappySharinggggg HappyCooking HappyEating

40 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi , krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja.

Soto kudus

Soto kudus

Semarak clover minggu ini adalah cooksnap para admin sekaligus merayakan ulang tahun clover. Soto kudus cooksnap @iffah_foodies ini enak banget smg bekenan ya min @iffah_foodies 😘 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam mudah untuk pemula

Soto Ayam mudah untuk pemula

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto favorit aku dan anakku ❤️ #pejuanggoldenapron3

4-5 porsi
Soto ayam irit

Soto ayam irit

Minggu ini pengen lauk berkuah ah. Masih #DiRumahAja bareng suami yg doyan maem. Karena ke pasar seminggu sekali ya isi kulkas diirit-irit. Untung masih ada beberapa potong daging ayam, tauge, jeruk nipis, pre dan seledri. Buat soto ayam aja deh. #PejuangGoldenApron2

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Karna weekend suami lembur dan biasa nya bawa bekal, jd coba masak soto tangkar kesukaan dia.. Walaupun malam2 masaknya, alhamdulilah rasanya enak..

+-12 porsi
Soto ayam ala-ala

Soto ayam ala-ala

Pengen buat soto tapi gak mau ribet. Tinggal dicemplung2 yg penting rasanya soto

Soto betawi

Soto betawi

Karena lagi ada kelapa parut di dlm kulkas, yg belinya udh dari semingguan lalu, jadi ya dibikin soto betawi aja deh. Resep ini ak contoh dari ig nya icha irawan. Dan, ada beberapa yg ak skip, tergantung ketersediaan bahan yang ada. Tapi rasa tetep enak kok. Cusss...

Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)

Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)

Masih ada sisa ayam setengah kilo. Bingung mau masak apa lagi. Pengen yang berkuah2, akhirnya cari2 resep terus penasaran mau coba soto ayam betawi tapi pake ayam. Karena biasanya kalo bikin soto betawi kan pake daging. Ternyata ga kalah enak & yang pasti lebih cepet bikinnya daripada yang pake daging. Hehehe Ngeluarin tabungan resep.. Hihi 🤭 Source : Susan Mellyani #PoodyKitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Soto sokaraja

Soto sokaraja

Soto Banjar

Soto Banjar

Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan Ayam Kampung

Soto Lamongan Ayam Kampung

#pekanposbarsoto

5 orang
60 menit
Soto Daging Kambing

Soto Daging Kambing

Bingung mau di masak apa...masi ada daging kambing sama sebagian tulang sisa kurban di kulkas...bosen jg kalo dibuat gule...dibuat sop jg udah...yaaa udh deh akhirnya aku buat soto aja...coba2 soto daging kambing...😊😊😊

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....😊