Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg daging ayam (bagian dada)
- 2 bks soun kaca
- 1 bks toge
- 1/4 kentang (rebus/kukus)
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 btg sereh (digeprek)
- 2 btg daun bawang (iris panjang)
- Sledri (iris halus)
- 5 buah bawang merah (digoreng)
- 3 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu sambal
- 20 buah cabe rawit
