Bagaimana Menyiapkan Soto ala Rumah yang Lezat

Dipos pada June 5, 2022

Soto ala Rumah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ala Rumah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ala Rumah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ala Rumah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ala Rumah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ala Rumah sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ala Rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ala Rumah memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita puasa ini di rantau dan kangen soto dirumah. Ya sudah buat dengan segala keterbatasan di rantau. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ala Rumah:

  1. 1/4 kg daging ayam (sayap atau paha, dada juga bisa)
  2. Bumbu
  3. 6 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 1 buah kemiri
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuah
  8. 1 ruas jahe
  9. Ketumbar (secukupnya)
  10. Lada (secukupnya)
  11. 5 daun jeruk
  12. 4 daun salam
  13. Serai/sereh
  14. Daun bawang
  15. Minyak untuk menumis
  16. Gula, garam dan penyedap rasa
  17. Cabe:
  18. 6 buah cabe rawit
  19. 1 buah bawang putih
  20. Garam
  21. Jeruk nipis
  22. Bahan tambahan
  23. Kentang goreng (iris tipis)
  24. Telur rebus
  25. Bihun (rebus dengan air panas)
  26. Tomat iris tipis
  27. Seledri iris tipis
  28. Bawang goreng
  29. Bisa ditambah kubis atau tauge

Langkah-langkah untuk membuat Soto ala Rumah

1
Siapkan semua bahan dan bumbu
Soto ala Rumah - Step 1
2
Ulek semua bumbu yang harus dihaluskan: bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe dan kemiri dengan menambah garam untuk memudahkan mengulek. Ulek sampai halus ya.
Soto ala Rumah - Step 2
3
Rebus ayam dengan 1 buah daun salam sampai setengah matang
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan pula daun salam, daun jeruk dan serah yang di geprek. Tumis sampai harum.
5
Masukkan tumisan bumbu pada rebusan daging. Aduk hingga merata. masukkan pula daun bawang yg diiris tipis. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi sampai di dapat rasa yang pas. Angkat dan hidangkan.
6
Hidangkan dengan semua bahan yang telah disiapkan. Tata pula diatas piring.
Soto ala Rumah - Step 6
Soto ala Rumah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung

Soto bandung

Resep soto bandung ini dr mertua saya.. aslinya sih lbh enak bikinan mertua kayanya (krg pede jg hehe..) tpi so far gada yg komplen lah malahan pd bilang enak.. cuma masaknya yg jarang sih secara daging kan mahal n pgn nguramgin daging merah jg (alesan :)

6 porsi
50 menit
Soto Sokaraja Ayam

Soto Sokaraja Ayam

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja 🙏😇. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

Soto bening ini rasanya memang lebih segar krn dengan perasan jeruk nipis.. Cocok buat anda yg tidak suka dengan santan

5porsi
45 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Tinggal di negeri orang itu terkadang membuat kita kangen sama masakan negara sendiri. Kali ini aku kangen soto medan (kebetulan aku orang sumatera), mau cari di Sydney itu sangatlah susah. Akhirnya beli bahannya dan coba masak di rumah. Bahannya halusnya seharusnya aku blender, namun lagi lagi blenderku yg di rumah itu tidak diperuntukkan untuk blend bumbu. Akhirnya bumbu halus aku chopper aja. Foillaaaaaa... Walau bumbu halusnya di chopper, warnanya dan rasanya keluarrrr... Capeknya kebayar walau masak sambil ditemanin krucil 1 thn yang juga heboh kalau mama nya heboh di dapur 😀 Oh iya, bumbunya aku kira2 aja pakai feeling, soalnya jelimet sambil momong bayikkk dan bebenah rumah sekalian. Maapkeun yaa..

Soto Ayam - MPASI

Soto Ayam - MPASI

Penghujung tahun memang biasanya musim hujan. Menu kuah kuahan hangat tentu lebih enak disantap saat musim hujan. Biasanya saya membuatkan soto ayam untuk kakak dastan. Dulu waktu makan soto, ayamnya masih saya cincang supaya kecil-kecil dan mudah dikunyah. Berikut ini resep soto ayam yg dapat moms buat dirumah, jika ingin si kecil lebih mudah mengunyahnya, ayamnya bisa dicincang setelah disuwir ya moms. Tampilan tidak ada hijau-hijau ya karena kakak dastan tidak mau daun seledri. Moms bisa menambahkan potongan daun seledri dan bawang goreng sebagai toppingnya.

Soto Rame~Rame.. By:Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Soto Rame~Rame.. By:Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Hee...tercipta ..lagi ..biar anak napsu makan bertambah...mas Pasha ...ikut bantuin racik..sayur nemenin hingga matang sayurnya Soto Rame~Rame mama itu pasha mau....yuk capcus makan..moms:-?@)

10 porsi
25 menit
Soto Ayam Ekspress

Soto Ayam Ekspress

Ebo ebo seharian mendampingi anak PJJ itu syesuatuh, ditambah mati listrik krn pemadaman bergilir ada pemeliharaan gardu listrik. Kebayang kan riweh begemene..hrs mengatur strategi agar jaringan internet selalu ready dan HP tidak off. Sikulkas metong kan booo... Walhasil simpenan kulkas pd mencair...terutama si ayam ini. Sudah sore...sebentar lagi pd laper...ahirnya bikin soto ini...suwerrrr ini praktis enak dan sehat. Source: Giacinta Permana Source: Bu Giacinta Permana #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

4 porsi
15-20 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh 🙈 soto dagingnyaa uenakpolll 😆 Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya 🙈 Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp 😅 Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa 😂🤤 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk kota kecil di Jawa tengah, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=9H88unVhMvPBXymvriN7Ry2W&shared_at=1616110528 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat 😆 pas ada ketupatnyaa cuss bikin soto😄 NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Soto Medan (Pakai Santan)

Soto Medan (Pakai Santan)

Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru 😂

6 porsi
30 menit
Soto Betawi gurih

Soto Betawi gurih

Baru pertama kali bikin ini. Daaan enak. Pas gurihnya nyammm

4-5 porsi
Soto tulang

Soto tulang

Wkkkk ini asli mangkoknya ajah gak muat guede banget tulangnya ..

[132] Soto Ayam Kuning Instan

[132] Soto Ayam Kuning Instan

Duh cuaca akhir-akhir ini mendung terus yaa, jadi pingin masak yg anget-anget. Hmm... soto ayam kuning enak kali yaa? Hehehe. Nah kali ini saya mau share resep soto ayam kuning ga pake ribet, di jamin enak! Langsung aja nih cek bahan dan cara bikinnya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Bandung

Soto Bandung

Tadi ke pasar ngiler lihat lobak seger2, rencana pgn coba bikin kue lobak tp ragu2 akhirnya cuma beli 1 buah aja dibikin Soto Bandung..pas banget ujan2 begini hehe..Selamat maksi smuanya, foto alakadarnya aja males motoin printilan pelengkapnya hoho..😁😊

Soto ayam bening maknyus

Soto ayam bening maknyus

Bingung mau masak apa eh dikulkas ada dada ayam trus ada toge + kol,tiba2 langsung muncul ide,buat soto ayam untuk suami tercinta & mertua 😁😊

Soto bandung

Soto bandung

Soto bogor

Soto bogor

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Kalo ditanya mau sarapan apa? Pastilah kujawab "Soto". Udah paling mantep sarapan pake soto. Alhamdulillahnya, di Indonesia ini kaya akan menu soto, tiap daerah punya soto dg ciri khas dan rasa yg berbeda². Jadi, bisa pilih mau soto yg gmn sesuai selera. Kebetulan lg pingin makan soto lamongan, cusslah bikin. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo