Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker ayam yang Anti Gagal

Dipos pada May 11, 2022

Soto Ceker ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ceker ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ceker ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker ayam:

  1. bumbu :
  2. 1 sdt mrica bubuk
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1/4 bji buah pala
  5. 5 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 bks masaco (enaknya rasa daging sapi)
  13. 3 batang serai
  14. 3 lembar daun jeruk purut
  15. Bahan:
  16. 1/4 ceker ayam
  17. 1/4 daging ayam (bagian dada)
  18. Kol (kubis)----(sesuai selera dan kebutuhan)
  19. Tauge ----(sesuai selera dan kebutuhan)
  20. Mie putih (soun)
  21. batang daun seledri
  22. Daun bawang
  23. Bawang goreng (enaknya pakai bawang merah guyysss)
  24. Kacang tanah (digoreng sebagai taburan + sambal)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker ayam

1
Step :
2
Pertama, haluskan dlu bumbunya seperti : bawang merah, bawang putih, buah pala, kemiri,kunyit dan jahe, karena mrica dan ketumbarnya sudah halus jadi nggak perlu dihaluskan lagi guyyss.. Setelah halus, memarkan serai, dan daun jeruk purut.
3
Langkah ke 2 : setelah siap bumbu yang sudah dihaluskan, selanjutnya adalah panaskan penggorengan yang telah diberi minyak (kira-kira 3 sdm). setelah minyak panas, masukan bumbu dan tumis hingga harum.
4
Langkah ke 3 : siapkan panci dan rebus ayam serta ceker hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Setelah mengeluarkan kaldu, bumbu yang sudah ditumis, masukan ke dalam panci yang terdapat kaldu tersebut guysss, tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tambah garam, gula, dan masaco
5
Langkah ke 4 : biarkan ceker tetap direbus, dan angkat daging ayam yang direbus tadi lalu digoreng untuk dijadikan ayam suwir.
6
Langkah ke 4 : potong kubis tipis seperti mie, siram soun dengan air mendidih lalu tiriskan, begitupun dengan tauge (disiram air panas), potong kecil-kecil daun seledri dan daun bawang untuk taburan
7
Next : Langkah penyajian Letakkan kubis, soun, dan tauge dalam mangkuk, dan suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah soto panas yang telah dibuat. Untuk taburan, tambahkan daun bawang dan seledri, kacang goreng (kacang tanah), bawang goreng. Dan untuk pelengkap tambahkan krupuk diatasnya..
8
Note : sambalnya sesuai selera, bisa cabai rawit yang direbus lalu dihaluskan. Tapi akan lebih enak kalau sambelnya terbuat dari kacang + cabai rawit...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

copas resepnya mb Opi bun,jarang2 bikin soto bersantan..trnyta enak juga ya...gurih2 anget seger pedes hehe..sama halnya mb opi saya pun ga pk jeroan krn ga ada 😅😅..pake daging iga aja yg udh jelas2 disuka anak2..mb opi maacih resepnya ya

"Soto Ayam"❤️👍🏼😘

"Soto Ayam"❤️👍🏼😘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Jelajahresepsehat

beberapa porsi
1jam
Soto Solo

Soto Solo

Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yang paling banyak ragamnya. Hampir setiap daerah memiliki resep khas sotonya. Namun menurut saya, pada intinya soto terbagi menjadi dua jenis yaitu soto 'buthek' yang biasanya menggunakan santan, susu, atau pasta seperti tauco dan soto bening. Soto Solo salah satu yang termasuk soto bening. Meski cuma bening layaknya sayur sop, soto Solo tetap memiliki rasa dan arom khas, apalagi dimasak dengan kuali. Kekuatan rasanya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang tidak terlalu pekat. Yuk cobain soto Solo 😘

10 porsi
1 jam
Soto Ayam bumbu racik

Soto Ayam bumbu racik

4 porsi
30 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Sebenernya buat udah lama. Tp baru sempet buat resepnya😊

Soto Ayam

Soto Ayam

hujan" makan soto hangat dengan nasi memang paling pas :)

3 porsi
55 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Sebagai penyuka semua #SotoNusantara, Soto Bandung termasuk salah satu soto favoritku. Paling enak dimakan ketika musim hujan datang. Hmmmm

4 porsi
50 menit
Soto bogor bumbu indofood

Soto bogor bumbu indofood

Pas tinggal di Tangerang suka banget mampir ke soto Bogor apalagi pas hujan - hujan seger banget Pas saya pindah ke Palembang di sini saya belum nemu orang yang jual soto Bogor ... Akhirnya inisiatif buat soto Bogor di waktu musim hujan gini

Soto Bandung

Soto Bandung

Tadi ke pasar ngiler lihat lobak seger2, rencana pgn coba bikin kue lobak tp ragu2 akhirnya cuma beli 1 buah aja dibikin Soto Bandung..pas banget ujan2 begini hehe..Selamat maksi smuanya, foto alakadarnya aja males motoin printilan pelengkapnya hoho..😁😊

Soto ayam favorit

Soto ayam favorit

Makanan ini jadi makanan favorit suami dan anak ku 😁

😄Soto Betawi😄

😄Soto Betawi😄

5 porsi
60 menit
Soto Daging Kambing #Kitaberbagi

Soto Daging Kambing #Kitaberbagi

Dari siang cuaca mendung sekali,,kayanya enak buat yg seger seger buka kulkas eh ternyata masih ada daging kambing dan tulang tulangnya (jatah daging qurban)..bahannya simpel dan mudah jdi ga perlu lama ninggalin si kecil buat ngolah daging kambingnya😁😁jdi supermom emang harus supercepat👌

30 menit
Soto jawa

Soto jawa

Soto jawa ala orang jawa😁 segerr bnget rasanya😁

Soto Banjar

Soto Banjar

Source : Silva Malexhi Lain daerah Lain caranya lain pula rasanya. Salah satu nya Soto. Kali ini Komunitas Cookpad Kalbar meramaikan Berapi Berami dengan kelas Soto Banjar. Ke Khas an soto ini membuat berbeda dari soto soto lainnya. Rasa rempah yg kental membuat soto ini memiliki keunikan tersendiri. Pertama Kita akan diajak mencium bau perpaduan rempah yang wangi dan bagi siapa saja yg mencium aroma sotonya membuat perut terasa lapar (itulah yg saya alami 😍). Yuks intip resepnya.... #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #BerapiBerami_Kalbar #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia #Cookpad_id

45 menit
Omelet SOTO (SOsis-TOmat)

Omelet SOTO (SOsis-TOmat)

Sarapan yang praktis dan disukai oleh kedua anakku :) #festivaltomat

4 porsi
15 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk kota kecil di Jawa tengah, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=9H88unVhMvPBXymvriN7Ry2W&shared_at=1616110528 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
60 menit