Cara Gampang Membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang Lezat

Dipos pada April 4, 2020

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan):

  1. 1 kg ayam
  2. 2 batang serai, memarkan
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  6. 1 ruas jari jahe, memarkan
  7. 1 sdt garam (secukupnya)
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri, goreng sebentar
  12. 2 ruas jari kunyit, goreng sebentar
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. Pelengkap Soto:
  15. 100 gr soun, seduh dengan air panas
  16. 5 siung bawang putih, cincang
  17. 1 batang daun bawang
  18. 3 butir kapulaga
  19. 3 butir cengkeh
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1/4 sdt pala bubuk
  22. 1 sdt garam (secukupnya)
  23. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  24. Seledri dan bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus dan garam. Diamkan 30 menit.
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 1
2
Tambahkan bumbu-bumbu rempah dan sedikit air. Rebus dengan panci tertutup dan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api. Setelah ayam dingin, goreng sampai matang kecokelatan.
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 2
3
Tumis bawang putih, cengkeh, dan kapulaga sampai bawang putih matang. Matikan api. (Jangan sampai berwarna coklat nanti bawangnya pahit.)
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 3
4
Saring kuah sisa rebusan ayam. Tambahkan 1 liter (seperlunya) air, didihkan untuk menjadi kuah soto. Masukkan tumisan bawang putih.
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 4
5
Tambahkan merica, pala, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Tambahkan irisan daun bawang.
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 5
6
Penyajian soto: taruh soun dalam mangkok, beri suwiran ayam goreng. Siram kuah. Taburi seledri dan bawang goreng.
Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Solo Bening

Soto Ayam Solo Bening

Pingin soto yang bening seger ga bnyak minyak dan ga pakai kunyit Akhirnya masak sotoayam solo Menu ke 33 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #Soto #SotoAyamSolo

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🤤🤤🤤 #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia

83. Soto Ayam Bening

83. Soto Ayam Bening

Ini salah satu menu favorite anak2 saya. Kadang malah makan semangkok gitu aja tanpa nasi. Sruput sruput seger kuah dan mie soun nya itu lho.. Nikmat sekali liatnya. Mau hangat ataupun dingin, tetep aja nikmat kata anak2 saya. #ResepRumahan

4orang
1jam
Soto Ayam Ala Bunda Beken

Soto Ayam Ala Bunda Beken

Di rumah pada gak enak badan plus hari yang sebentar panas sebentar hujan. Pengen makan yang seger, pedes, asem tapi bisa juga di makan bocil. Soto kali ini buat kuah/kaldunya soft banget rasanya. Buat yg mau lebih mantul ayamnya bisa pake ayam kampung atau di tambahi tulang"/ceker/sayap ayam yg banyak. Kebetulan juga kali ini gak pengen makannya pake bihun, tapi mi kuning. Soto ini termasuk yg cukup simple, karna ayamnya dimasak di dalam air kaldu utk kuah. Selamat makan, walau hati galau, perut gak boleh kosong ☺️☺️

Soto ayam jawa tengah

Soto ayam jawa tengah

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Edisi soto 👍👍💖💖. Tuk mendukung dan memberikan semangat bagi penderita kanker payudara, semoga diberikan kesembuhan, kekuatan, kesabaran dan ketabahan. Semoga sehat selalu. Semangaat💪💪💖💖. Source : Dapur Macio #CookpadCommunity_Indonesia #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #SotoAyamKhasPadang

1 keluarga inti
80 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

2 porsi
1jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalammualaikum sobat setia cookpad, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Acara Ngaco minggu ini, Coboy kedatangan tamu special yang merupakan author cookpad sekaligus konsultan pertanian yaitu mba Desriayu atau yang lebih akrab disapa teh Ecy. Beliau memberikan materi tentang *Menanam Mint dalam pot / polibag* . Waahh menarik sekali 😍 . Kebetulan banget minggu2 kemarin aku baru beli daun mint dan bingung cara ngerawatnya. Setelah dapat info gimana cara nanamnya cuz aku lakuin tp belum sempat bikin Mol nya nih. Makasih teh udah mampir n sharing bareng Coboy🙏. Sebagai bentuk apresiasi seperti biasa recook 3 resep pilihan narsum. Dan aku recook soto ayam beningnya, cocok juga buat cuaca yang redup2 gini, pengin yang anget2👍. Resep asli pakai ayam kampung, berikut link nya: https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=w7cx9cdNPvbagYtLybJiGDjs&shared_at=1606786971. Resep ku pakai ayam potong (ayam biasanya). Yuk langsung aja cek resepnya. Selasa 01-12-2020 #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #ResepSotoOknisa #OlahanAyam

Soto Ayam/Soto kudus

Soto Ayam/Soto kudus

Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS. Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) 😁😁

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Coboy kedatangan narasumber ciamik dari Ciamis yaitu Teh @Desriayu yang udah share bagaimana cara menanam Mint dalam polibag. Nah sebagai tanda terima kasih atas kesediaannya, saya merecook resep ini. Seger dan enak baik dimakan saat panas hangat ataupun sudah dingin. Terima kasih resepnya ya Teh @Desriayu...sukses selalu 😘 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #SotoAyamBening #NgacoMintEcy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Anak anak selalu lebih mudah makan dengan masakan yang berkuah, soto lamongan ini bisa menjadi kunci kesuksesan menyuapi anak anak tanpa drama ☺️

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam termasuk salah satu menu favorit keluarga,,,seger dan enak..😁

Soto ayam asli lamongan

Soto ayam asli lamongan

Dapet bonus ceker dr tempat ayam langganan, cocok bgt unt dibuat soto. Soto lamongan ini kesukaan anak2 moms, ga banyak bumbu tp ngaldu banget. Kl beli soto di luar anak2 ga bgitu doyan mungkin krn bumbu penyedapnya tll banyak. Kl yg ini paksu sm krucils doyaaaan bgt :) #JelajahResepKhasNusantara

5-6 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika flu melanda hidung mampet bawaannya pengen makan yang hangat-hangat. Minuman hangat, makanan hangat.eksekusi soto aja.

6 orang
1,5 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto lamongan ini segerrr enakk banget, satu keluarga suka banget soto lamongan, Soto Lamongan ini saya liat resepnya Mba susi agung, resep asli pake ayam kampung, berhubung saya gak ada kampung, saya pake ayam negri, untuk pelengkap nya bisa disesuaikan dengan selera aja, saya gak pake kol untuk pelengkap nya Berikut resepnya ..

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bismillah Recook ketiga resepnya Bu Lina Bachry dengan judul Soto Ayam Kuning. Senangnya bisa mencoba berbagai resep sesama Cookpaders begini, jadi menambah wawasan dalam hal memasak. Sepintas terlihat sama tapi ternyata ada beberapa bumbu masakan yang beda dari yang biasa dimasak, membuatnya unik terasa di lidah. Untuk kelengkapan dari soto ini saya sesuaikan dengan kesukaan keluarga, di resep asli ada perkedel, disini kentangnya saya buat jadi keripik, dan juga ada penambahan jamur kuping. Yuk langsung ke resep... #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week24

1 jam
Antara soto, sop dan tongseng ayam

Antara soto, sop dan tongseng ayam

Ceritanya mau bikin soto nih, tapi ada wortel nya kaya sop, terus kolnya dimasak kaya tongseng rasa kolnya krius..hahay

Soto ayam

Soto ayam

7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Pengen tau rasanya soto betawi karena sering bgt nnton acara kuliner di tv, alhasil cobain masak deh...

5 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah, Episode #AyamBerendam masih berlanjut dengan versi yang berbeda, sebenernya ini versi masak buru-buru buat sarapan. Bumbunya gampang dan ayamnya juga tergantung selera, bisa utuh atau disuir. Pekan ini event cocomba harus mendukung salah satu kandidat dengan resep, berat hati harus mendukung satu diantara dua walau saya tau sebagai team kelak kandidat Bandung ini akan menjadi teamwork yang solid 👍 Source: Desriayu ; dengan beberapa penyesuaian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PekanPosbarAyam #PilkadaCookpad_Ecy Selamat bekerja teteh-teteh 🥰 I heart you! 😍

6 Orang
1 jam