Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 14, 2020

Soto Ayam Lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak selalu lebih mudah makan dengan masakan yang berkuah, soto lamongan ini bisa menjadi kunci kesuksesan menyuapi anak anak tanpa drama ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 liter air matang
  3. 1 batang serai digeprek
  4. 1 ruas lengkuas digeprek
  5. 3 daun salam
  6. 3 daun jeruk
  7. sesuai selera Garam, gula dan totole
  8. 4 sdm Minyak utk menumis bumbu
  9. Bumbu Halus
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 2 ruas jari kunyit
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. Pelengkap
  18. 1 batang daun bawang untuk ditabur
  19. Kol direbus sebentar
  20. Bubuk koya
  21. Jeruk nipis/ lemon
  22. Telur direbus
  23. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Potong ayam menjadi potongan kecil dan rebus didalam air matang.
Soto Ayam Lamongan - Step 1
2
Blender semua bumbu halus, tumis dengan minyak, tambahkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, hingga harum dan bumbu matang.
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Masukkan bumbu yang telah ditumis td kedalam rebusan ayam tambahkan garam, gula dan totole sesuai selera.
Soto Ayam Lamongan - Step 3
Soto Ayam Lamongan - Step 3
4
Masak ayam selama 40 menit atau sampai daging empuk, koreksi rasa dan sajikan selagi panas bersama Bubuk Koya sambal dan pelengkap lainnya.
Soto Ayam Lamongan - Step 4
5
Bubuk Koya, cara membuatnya blender halus kerupuk udang yg telah digoreng 5 lembar dengan bawang putih goreng 2 siung besar.
6
Sambal soto, cara membuatnya rebus 3 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 buah cabe rawit domba, dan 3 buah cabe keriting. Kemudian diblender hingga halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan siap disajikan bersama soto.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Mau mudik kerumah atoknya..masak soto ayam aja kesukaan atok nya..anak2 semua suka klw dah bekuah2 😊 #PekanRayaAyam #AyamBerendam #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Edisi kangen makan soto daging khas Bandung. Tapi aku ganti jadi ayam hehe. Btw, masaknya simple dan ga lama dan rasanya 11 12 sama soto Bandung. 🙈 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Week4 #CookpadCommunity_Bali #ResepAyam #ResepSotoAyam

2-3 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika flu melanda hidung mampet bawaannya pengen makan yang hangat-hangat. Minuman hangat, makanan hangat.eksekusi soto aja.

6 orang
1,5 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Kali ini kita jalan-jalan ke medan untuk #JelajahResepKhasNusantara kali ini jalan-jalan via resep dulu ya 😁 #Cookpadcomunity #Cookpadcomunity_bekasi #Dkitheners #Anakesoto

3-4 porsi
45 menit
Bubur soto ayam "londo" (mpasi 4⭐) 6M+

Bubur soto ayam "londo" (mpasi 4⭐) 6M+

saya namai bubur soto ayam londo karena makan nya pake keju mom 😁🤭 menu ini sudah terbukti anti GTM ya..

2-3 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : resep mantan. Blogspot. Com #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayaayam #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sotonya udah ga ada nyisah tapi baru sempat posting hahahaha Hari ini kedatangan teman luamaaaaaaaaaaaaaaaa bangett baru ketemu lagi & rasanya masih seruuuu masih sama barbarnya pada masa putih abu2 🤗 makanya sengaja eyke masakin soto ayam santan + cake potong, tapi cakenya ga ke foto keburu dicapslok shaaaaay 😂😂😂 . Makasih yaaaa udah mau mampir main kerumah @ayyuricci1709 ternyata ga jauh2 juga kita punya rumah yeeee 😜😜

Bubur Ayam Kuah Soto Mpasi 7 M+

Bubur Ayam Kuah Soto Mpasi 7 M+

Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)

Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)

Bismillah, dibogor cuacanya memang lg mendung mendung manja. Rasanya lidah ingin selalu dimanjakan dengan masakan yg hangat-hangat ya bun hehehehe yuk ah kita masak soto🥣 #CookpadCommunity_Bogor #Sotoayam #SotoKuning #SotoBening

Soto Ayam ala Mama Fian

Soto Ayam ala Mama Fian

Selamat pagi semuanya. Mumpung libur, kita ke dapur masak buat keluarga tercinta. Hari ini sy akan membuat soto dg bahan yg ada sj. #ComboNgabibita_Aneka olahan Soto #CookpadCommunity_Bogor #pejuangGoldenApron3

5 Orang
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ibu dapet ayam.tapi karna ibu lg sibuk ama dagangan peyek nya yg lagi laris manis di musim pandemi ini jadi ibu suruh saya masak ayam nya. Dari pada di masak itu itu aja mending buat yang seger seger aja deh...

7-8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lobak

Soto Ayam Lobak

Recook soto ayam lobak sis @salsabila. Resepnya cocok banget rasanya.. Jadi kalo masak ini selalu pake resep ini 😋

1 jam
Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Bismillaah... Tertarik karena namanya dan dari dulu mondar-mandir ke Semarang belum pernah nyobain kuliner yang satu ini, soalnya saya pikir tuu, bahan nya terbuat dari daging kodok (bangkong dalam bahasa Sunda 😃), ternyata bukan, yang ini jadi penasaran. Ternyata enak dan seger banget, ciri khas yang membedakan dengan soto yang lain nya itu, soto bangkong pakai bawang putih goreng, membuat aroma soto nya makin menggugah selera. Hatur nuhun, mba @ratihjati untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak dan seger banget 🧡. Source : @ratihjati #Pencok_KaSemarang #Rekreasi_Semarang #GelarTikar #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Berhubung cuaca dingin, enaknya makan yang berkuah biar hangat di badan 😋

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Hujan enak nya makan yg panas tapi syeger.

30 menit
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Di tengah drama sulit masuk cookpad, nggak tau kenapa, serta masih dalam masa pandemi covid-19, menyusun menu agar tidak bosan menjadi sangat penting. Kali ini pilihan saya jatuh pada soto ayam. Biasanya saya paliiing suka soto bening, kali ini pak suami request soto santan. Baiklah, saya kabulkan. Apalagi beliau juga turut serta potong-potong dan oseng-oseng.

4-5 porsi
Soto Padang (Soto Ayam)

Soto Padang (Soto Ayam)

Kerupuknya aku taro terpisah yaa guys ...