Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada May 29, 2022

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika flu melanda hidung mampet bawaannya pengen makan yang hangat-hangat. Minuman hangat, makanan hangat.eksekusi soto aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gr daging ayam dada
  2. Bumbu kuah (dihaluskan)
  3. 4 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. 2 sdt ketumbar
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt gula
  11. 2000 ml air
  12. Rempah utuh
  13. 2 batang serai geprek
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 4 cm lengkuas geprek
  16. 2 batang daun prei iris tipis
  17. 2 batang daun seladri
  18. Sambal Kemiri
  19. 19 buah cabe rawit (sesuai selera)
  20. 3 buah tomat ukuran kecil
  21. 2 butir kemiri
  22. 1/2 sdt garam
  23. Pelengkap
  24. Soun
  25. Kol / kubis
  26. Telur rebus
  27. Jeruk nipis
  28. Nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan bumbu kuah kemudian tumis hingga harum, tambahkan rempah utuh kecuali daun seladri. tumis hingga layu dan harum
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Tambahkan air biarkan mendidih kemudian tambahkan daun seladri.koreksi rasa dan biarkan mendidih lagi. Angkat
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Masak ayam dengan menambahkan garam. kemudian goreng sisihkan. setelah dingin suwir-suwir
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Sambal : Masak cabe dan tomat. Kemudian uleg dengan kemiri dan garam
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Siapkan mangkok. Isi dengan nasi tata soun, daun kol/kubis, ayam suwir, telur rebus, taburi seladri iris kemudian siram kuah sotonya hidangkan dengan sambal kemiri
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Mpasi

Soto Ayam Mpasi

3 kali makan
2,5 jam
Soto Pekalongan/Tautho Ayam

Soto Pekalongan/Tautho Ayam

Berbahan baku jerohan sapi ato daging ayam ini sama enaknya... Kalo pulang kampung ak pasti nyempetin mampir di warung Tautho langganan Krn ditempat lain / dikota lain g ada hanya ada sekitaran kota Pekalongan...Krn jarak dan waktu yg g memungkinkan untuk bisa makan soto ini setiap saat jadi ak berusaha bisa bikin ..jd kalo suatu saat pengen bisa masak sendiri...yukk kita coba bikin #pejuangGoldenApron3 #CoompadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #MasakCepatEnak

5 porsi
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Resep mama mertua yang simple. Soto beningnya Soto Bandung.

Nasi goreng soto (Dari kuah soto ๐Ÿ˜†)

Nasi goreng soto (Dari kuah soto ๐Ÿ˜†)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 35 Saya memang suka share resep aneh-aneh, di simpan di cookpad biar ingat aja kalau pernah masak aneh-aneh ๐Ÿ˜†. Oh iya kenapa di bilang aneh padahal memang ada yang masak nasi goreng soto karena ini pakai kuahnya bukan bumbu sotonya ๐Ÿคฃ.

1 porsi
Soto Ayam Jogja

Soto Ayam Jogja

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eRis2019 #CookpadCommunity_Yogyakarta Kampung tempat tinggal pak Suami banyak sekali pedagan soto.Bisa dibilang 40% sebagian penduduknya penjual soto (menurut saya).Sebagian ada yang berjualan di kota Jogja ada yang jualan di kampung saja.Bahkan menurut sejarah keluarga, kakek pak suami juga pedagang soto.Namun generasi penerusnya adalah Pak De (alm)lanjut dengan anaknya.Beberapa tetangga dan kerabat juga berjualan soto.Soto disini biasanya pake ayam kampung, kuahnya bening atau kuning.Gakboleh ketinggalan adalah tahu dan tempe bacem sebagai pelengkap.Orang Jogja gakbisa lepas dari yang manis2.Pelengkap lainya sate telur puyuh dan sate usus.Beberapa waktu lalu si kecil minta diabuatkan soto.Kali ini pake ayam negri saja.

Soto Betawi

Soto Betawi

6 porsi
2jam
Soto Betawi gurih

Soto Betawi gurih

Baru pertama kali bikin ini. Daaan enak. Pas gurihnya nyammm

4-5 porsi
Soto kuning Wonosobo

Soto kuning Wonosobo

Pas ke Wonosobo gak sempat jajan soto karena waktu mepet, pas di rumah tanya resep dan coba praktek. Alhamdulillah enak :)

8 porsi
70 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Indry Hapsari @cookpad

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5 Porsi
45 Menit
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Sore-sore angin kenceng hawa dingin pengennya makan masakan yang hangat berkuah,jadilah kepikiran bikin soto ayam seger.

5orang
30-40menit
Soto ayam

Soto ayam

Memanfaatkan ayam 1/4 kg di kulkas Dibikin soto ayam sajaa

4 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Pertama kali masak soto kuah bening bumbunya simpel. Source:Titiek Purnomo Resep bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14048476-soto-ayam-kuah-bening?invite_token=bxPE6QbrJbLLcALEVzANDaAR&shared_at=1605704727 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #RekrutmenAgenRahasia15 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Kemarin habis dari luar kota dan pulang jam 12 malam, hari ini bangun kesiangan jadi masak yang simple dan bisa dikonsumsi anak2 sampai yg tua dengan bahan seadanya di kulkas krn masih sangat capek hehe #resepkuhariini

-+ 8 porsi
Soto ayam Semarangan no MSG

Soto ayam Semarangan no MSG

Hari ini pengen yg seger2, jadi Bikin lah soto, tapi berhubung daging ayam sudah terlalu mainstrem, maka saya ganti pakai cakar nya... ๐Ÿ˜‚ InsyaAlloh tidak begitu memengaruhi rasa...

Ayam kuah soto alakadarnya

Ayam kuah soto alakadarnya

Pengen banget buat soto ayam tp hanya ada ayam aja di kulkas mau keluar males banget ya sudah lah buat dengan bahan seadanya aja resep ini diambil dr berbagai sumber dengan menggunakan bahan yg ada aja al hasil suami suka

Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Efek musim hujan kali ya....bawaannya pingin makan terus ๐Ÿ˜…, tp enaknya makan yg berkuah panas trus pedes ๐Ÿ˜maafkan krn sy lupa foto langkah2nya

Soto Sulung

Soto Sulung

Suka bangget makan soto sulung penasaran pengen buat sendiri, jadiii jugaa soto sulung dengan bumbu sederhana tapiii rasanyaa enakkkkk bangetttt hehehe

4 orang
Soto sokaraja

Soto sokaraja

Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini๐Ÿ˜ lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba โค๏ธ