Bagaimana membuat Soto Ayam Kuah Bening yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Recook ketiga resepnya Bu Lina Bachry dengan judul Soto Ayam Kuning. Senangnya bisa mencoba berbagai resep sesama Cookpaders begini, jadi menambah wawasan dalam hal memasak. Sepintas terlihat sama tapi ternyata ada beberapa bumbu masakan yang beda dari yang biasa dimasak, membuatnya unik terasa di lidah. Untuk kelengkapan dari soto ini saya sesuaikan dengan kesukaan keluarga, di resep asli ada perkedel, disini kentangnya saya buat jadi keripik, dan juga ada penambahan jamur kuping. Yuk langsung ke resep... #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week24
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- 250 gr dada ayam fillet
- 1 lbr daun salam
- Segenggam jamur kuping, potong-potong
- 2 btg daun bawang
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 3 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya air
- 2 sdm minyak
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada butiran (saya pakai yang bubuk)
- 3 butir kemiri sangrai
- Bahan Sambal Soto
- Secukupnya cabe rawit
- 1-2 siung bawang putih
- Sedikit garam
- Kuah soto
- Pelengkap
- Telur rebus
- Keripik kentang
- Tomat (optional)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Kecap (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening
