Cara Gampang Membuat Soto Ayam Solo Bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 30, 2020

Soto Ayam Solo Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Solo Bening yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Solo Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Solo Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Solo Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Solo Bening adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Solo Bening diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Solo Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Solo Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin soto yang bening seger ga bnyak minyak dan ga pakai kunyit Akhirnya masak sotoayam solo Menu ke 33 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #Soto #SotoAyamSolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Solo Bening:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 1 batang serai memarkan
  3. 1 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 2 ruas jahe memarkan
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 2 buah tomat
  8. secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam
  9. Bumbu halus :
  10. 8 Bawang merah
  11. 4 Bawang putih
  12. 1 sdt lada
  13. Bahan pelengkap :
  14. Taoge rebus
  15. Kentang goreng
  16. Soun
  17. Daun bawang
  18. Daun seledri
  19. Jeruk nipis
  20. Karak gendar
  21. Tempe goreng
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Solo Bening

1
Rebus dada ayam dengan daun salam
Soto Ayam Solo Bening - Step 1
2
Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, masak sampe daging empuk angkat daging tiriskan suir suir
Soto Ayam Solo Bening - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampe matang n harun Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging ayam tambahkan garam, gula dan kaldu ayam cek rasa lalu masukkan tomat, 2 batang duan seledri simpulkan dan bawang goreng
Soto Ayam Solo Bening - Step 3
Soto Ayam Solo Bening - Step 3
4
Siapkan Pelengkap potong tipis kentang goreng sampai kecoklatan sisihkan goreng bawang sisihkan
Soto Ayam Solo Bening - Step 4
Soto Ayam Solo Bening - Step 4
5
Rebus taoge dan cabe bawang haluskan, rendam soun, iris daun seledri dan daun bawang, Potong potong jeruk nipis
Soto Ayam Solo Bening - Step 5
Soto Ayam Solo Bening - Step 5
Soto Ayam Solo Bening - Step 5
6
Sajikan hangat dengan tempe goreng dan karak gendar
Soto Ayam Solo Bening - Step 6
Soto Ayam Solo Bening - Step 6
Soto Ayam Solo Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
50 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Anak anak selalu lebih mudah makan dengan masakan yang berkuah, soto lamongan ini bisa menjadi kunci kesuksesan menyuapi anak anak tanpa drama ☺️

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah, Episode #AyamBerendam masih berlanjut dengan versi yang berbeda, sebenernya ini versi masak buru-buru buat sarapan. Bumbunya gampang dan ayamnya juga tergantung selera, bisa utuh atau disuir. Pekan ini event cocomba harus mendukung salah satu kandidat dengan resep, berat hati harus mendukung satu diantara dua walau saya tau sebagai team kelak kandidat Bandung ini akan menjadi teamwork yang solid 👍 Source: Desriayu ; dengan beberapa penyesuaian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PekanPosbarAyam #PilkadaCookpad_Ecy Selamat bekerja teteh-teteh 🥰 I heart you! 😍

6 Orang
1 jam
Soto Ayam Pasta Kacang

Soto Ayam Pasta Kacang

Bismillah.. ini salah satu kreasi resep hasil padu padan😁 kuahnya aslinya agak kental yah krn pakai pasta kacang dan air cucian beras, menyerupai kuah coto. Alhamdulillah ternyata rasanya muaantap👍😍 Seger, creamy kuahnya, dimakan selagi hangat masyaallah enaaaak benget 🤩🤩 Monggo dicoba resepnya makmak... #PejuangGoldenApron2

5 orang
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Soto ayam ini bumbunya sederhana banget moms, cuma pendampingnya aja yg banyak jd ribet siapin pendampingnya. Soto ayamnya enak disantap ditemani es teh, pas siang dan panas-panas. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto Sadang (Versi Ayam)

Soto Sadang (Versi Ayam)

Cek-cek resep di cookpad cari yang simple karena magerrrrr, akhrinya nemu resep punya bu @frielinggasit kok simple banget ya, tapi disini beliau menggunakan daging sapi dan Saya sudah terlanjur ngeluarin ayam jadinya bikin yang versi ayamnya aja dengan sedikit modifikasi. Ngga kalah enaaaaaak dan segerrrr. 🤩 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14774868-soto-sadang-gurih-enak-dan-simple-banget-dg-bumbu-iris?invite_token=z9gwnM82AK9coRmfM9roUH2B&shared_at=1630640693

Soto Ayam bumbu racik + Bakso

Soto Ayam bumbu racik + Bakso

Kalau lagi malas ulek-ulek atau blender bumbu saya biasa pake bumbu racik indofood saja,bukan endorse ya cuma suka aja sama bumbunya yang kental,dan pas di lidah saya.tapi lain kali saya bagi bumbu soto ayam racikan sendiri

4 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

asal resep ini bermula saat aku memulai menjadi ibu rumah tangga yang mencari kesibukan dan improvisasi agar suami tidak bosan saat makan

2 orang
1 jam
Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Menu selingan anakku ketika lagi GTM. Selalu lahap dan habis kalau makan ini. Selamat mencoba bun!

2 kali makan
-+ 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Yang ga suka ada manis-manisnya di skip aja gulanya ya. Biasanya ana pake gula pasir, tapi karena lagi konsum gula aren jadinya pake gula aren. Ni sayur ana pakai nya kol, karena dirumah tinggal stok sayur kol, tauge nya abis. Pas nyari ke warung pun sudah keabisan.. 😅 Jadi kalau mau ganti tauge bisa ya, ga harus kol Ana skip daun jeruk juga, karena lagi kosong hehe

2-3 orang
Soto ayam ceker lengkap

Soto ayam ceker lengkap

6 porsi
2 jam
Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi
1 menit
Soto ayam

Soto ayam

Kuah nya itulooo yg bikin nagih nagihhh pokoknyaa😘😘

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Bingung mau masak apa, kepikiran buat soto. Cus eksekusi tinggal beli ayam, lainnya udah sedia dikulkas.

4 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Bismillah... Setiap daerah mempunyai ciri khas sotonya masing-masing,itulah yang membuat saya tertarik menjelajahi resep-resep soto nusantara,salah satunya soto ayam Madura ini yang saya recook dari Bunda Ei,sotonya enak dan seger,jika biasanya daun bawang dan seledri di iris untuk taburan soto tapi di resep ini daun bawang dan seledrinya di biarkan utuh dan di rebus bersamaan dengan ayam. Source : Bunda Ei #AnekaSotoBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke34

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan yang menggugah selera makan para bocil. Resep source FB Fah Umi Yasmin #PejuangGoldenApron3

Soto ayam kang asep

Soto ayam kang asep

10 porsi
30 menit
SOTO AYAM DADAKAN #38

SOTO AYAM DADAKAN #38

Latepost...Judulnya yg pas siy sbnarnya "MENDADAK NYOTO" gara2 ujan turun seharian, udara dingin rasanya butuh kehangatan niy perut heheheehe. Sekalian ja dech terima ajakan Komunitas Cookpad Bekasi buat gabung dlm Program Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) #AngetAngetKuku #CookwithLove #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

5 orang
1 jam