Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Khas Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 18, 2020

Soto Ayam Khas Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Khas Padang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Khas Padang sekitar 1 keluarga inti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Khas Padang diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi soto 👍👍💖💖. Tuk mendukung dan memberikan semangat bagi penderita kanker payudara, semoga diberikan kesembuhan, kekuatan, kesabaran dan ketabahan. Semoga sehat selalu. Semangaat💪💪💖💖. Source : Dapur Macio #CookpadCommunity_Indonesia #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #SotoAyamKhasPadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Padang:

  1. 4 potong dada ayam
  2. 1/2 bungkus besar Soun
  3. Bahan halus:
  4. 10 butir bawang merah
  5. 8 butir bawang putih
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 1/4 biji pala
  9. 1/2 sdm merica
  10. Bahan tambahan:
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 batang serai, geprek
  14. 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
  15. Secukupnya garam
  16. 3 sdm minyak (untuk menumis)
  17. Kaldu bubuk (option)
  18. 2 liter air
  19. Bahan pelengkap :
  20. Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
  21. Bawang goreng Seledri
  22. Kerupuk merah
  23. Pergedel kentang
  24. 1 sdm cabe merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Padang

1
Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
Soto Ayam Khas Padang - Step 1
Soto Ayam Khas Padang - Step 1
Soto Ayam Khas Padang - Step 1
2
Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
Soto Ayam Khas Padang - Step 2
Soto Ayam Khas Padang - Step 2
3
Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
Soto Ayam Khas Padang - Step 3
Soto Ayam Khas Padang - Step 3
Soto Ayam Khas Padang - Step 3
4
Siap tuk dinikmati 💖💖.
Soto Ayam Khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan Gurih Simple

Soto Ayam Santan Gurih Simple

Soto Ayam Santan lebih gurih dan mantaappp Kesukaan pak misua niihh anak juga sukaaa ❤ #GOLDENTiketBatikApron

5-10 porsi
1 - 1 1/2 jam
Soto Ayam Kuali

Soto Ayam Kuali

Sumber: Diah Didi's Kitchen #PekanPosbar #KuahBening

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

Pengen makan yg seger2..bikinlah soto ayam bening yg bahannya ga ribet yaa bun 😚😚

Soto Ayam Seger Boyolali

Soto Ayam Seger Boyolali

Seharian ini lagi gag ada selera mau masak apa... tibalah saatnya malam hati mulai resah karna belum masak Nyari sesepnya mba Retno nemu ini yg superduper gampang... Pas punya ayam 3 potong cucoklah hanya buat makan malam 2 porsi bareng kesayangan... heheee Sehat selalu buat mba Retno dan keluarga disana yaaa 🤗😘 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Source : JE deBloom Semarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap. Di resep asli banyak bahan pelengkapnya, namun saya sesuaikan dg bahan yang ada di dapur. Silahkan di coba... #semarak_kulinernusantaraku #kulinernusantaraku #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #pejuanggoldenapron3 #kedapuraja #masakitusaya #emaknusantarakreatif

Soto ayam khas cirebon

Soto ayam khas cirebon

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas 🤭 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ini favorit Keluarga disamping tidak begitu enek dan rasanya segar

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Resep soto yang paling simple, karena bumbunya cuma diiris-iris dan d geprek.utk ayamnya bisa digoreng, setelah kuah soto matang ayam diangkat lalu goreng sampai keemasan, lalu disuwir. Dinikmati langsung tanpa digoreng jga nikmat 😋😋 *Note; ntuk menumis bawang putih cukup sampai kekuningan sja,karena bawang putih penyedap yg sangat baik pada masakan, dgn catatan klo proses menumisnya benar. Apabila proses menumisnya salah dia akan merusak rasa makanan dengan rasa dan aroma langu, klo sudah langu rasa masakan akan jadi buruk.* bawang putih, ditumis lebih awal sampai kekuningan/sudah mulai keluar aroma lalu dimasukkan bawang merah lalu segera diaduk dgn memasukkan bawang merah proses pematangan bawang putih akan terhenti, karena distop oleh kadar air yg terkandung dibawang merah. Jadi bawang putih tidak akan hangus. Sc; RudydanSahabat #PejuangGoldenApron3 #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Riques suami biasa gak suka daging jd campur ayam 😍

5 porsi
30 menit
Soto Sayur Ayam ala Bumil

Soto Sayur Ayam ala Bumil

Assalamualaikum bundha mau ikut meraimaikan battle #AyamBeremdam awalnya mau bikin sop ayam aja tp karna sop ayam bikinbya ayamnya di rebus dan aku kurang suka takut eneg sih bun jd aku bikin soto sederhana dan simple kali ini sotonya beda ya, yg aslinya pakai kol, tauge dll kali ini aku pakai sayuran wortel, kentang, daun bawang, tomat & seledri bun simple bgt dan rasanya enak pol seger buat bundha yg lg gak hamil sayurannya bisa di ganti sesuai soto pada umumnya ya #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #SupportBumil

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Masak by request, krn pas jajan di warung soto deket rmh,keabisan sate kerangnya😅Besoknya pas emaknya libur,bikin sendiri..anak2 seneng bgt,katanya enak bgt,sampe nambah2 makannya🤭 Emak pun hepi coz lebih puas,lebih murah meriah..tanpa khawatir bill membengkak😁 *Utk sate ayam dan kerangnya tdk sy kasih kecap krn sesuai request suami.

24. Soto Ayam

24. Soto Ayam

Agak ribet sih kalau buat bumbunya sendiri. Tapi daripada bumbu instan lebih lezat bumbu yang dibuat sendiri. So, it's worth it lah... #PejuangGoldenApron3

8 porsi
30 menit
31. Soto Ayam Lamongan

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi 🥰

4-5 orang
1 jam
Kuah Soto Ayam

Kuah Soto Ayam

#Week25 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Kota Bogor selalu hujan klo sore sore, pengen makan yang berkuah kuah tapi males klo keluar. Alhasil bikin soto aja deh, udah sering banget bikin soto ini makannya paling enak sama perkedel kentang plus ditemenin sama kerupuk putih 😁

3- orang
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam bening merupakan makanan yang tidak asing bagi saya sekeluarga apalagi waktu cuaca yang seting hujan seperti saat ini. Kali ini saya recook soto ayam bening milik mbak desriayu. Semoga berkenan dengan recooknya y mbak 🤗🤗 #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Soto Ayam Campur

Soto Ayam Campur

Terinspirasi dr resepnya mba devina hermawan, cuman sy pake kunyit & sayurannya campur2 kesukaan anak 😁 Oyongnya g kliatan krn masaknya kematengan,jadinya ancur 🤭😁

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi