Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 9, 2021

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah ksampean juga bikin soto betawi....krna sbelumnya penasaran bangettt..... Enaagg yaaaa๐Ÿคฉ๐Ÿ˜‰ Makasih mba @indahmei resepnyaa๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. #semampir_semarang #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 500 gr Daging sapi
  2. 500 ml Kaldu sapi
  3. 200 ml Susu cair
  4. 1 bks Santan instan
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 7 butir Bawang merah
  7. 2 biji Kemiri, bakar
  8. 1 sdt Lada bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1 sdt Kunyit bubuk
  11. 1/2 sdt Pala bubuk (me skip)
  12. 1/2 sdt Jintan
  13. 2 butir Kapulaga
  14. 3 butir Cengkeh
  15. 5 cm Kayu manis
  16. 2 buah Bunga lawang / pekak
  17. 1 batang Serai
  18. 2 lembar Daun salam
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula
  21. Bahan pelengkap :
  22. Bawang goreng
  23. Emping goreng
  24. Daun Bawang
  25. Jeruk nipis
  26. Telur rebus
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Masak daging sapi hingga empuk. Iris kotak-kotak sesuai selera. Sisihkan kaldunya.
Soto Betawi - Step 1
2
Haluskan Bumbunya....
Soto Betawi - Step 2
3
Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan kapulaga, bunga lawang, daun salam, serai cengkih, kayu manis. Tambahkan juga lada, kunyit, ketumbar, pala, jinten. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
Soto Betawi - Step 3
4
Siapkan kaldu, didihkan. Tambahkan bumbu tumis, susu, santan, garam, gula dan krimer. Aduk rata. Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih.
Soto Betawi - Step 4
5
Pindah ke mangkok saji, taburi bawang goreng Hidangkan bersama pelengkap.
Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

Resepnya dari mbak Cintauni ๐Ÿ™๐Ÿป

Soto Daging kuah susu

Soto Daging kuah susu

8 porsi
60 menit
Soto Makasar

Soto Makasar

Senang dech dapat resep soto Makasar yang lumayan simpel dan benar-benar enak sekali rasanya, lumayan lah rasa sama seperti rumah makan soto Makasar langganan, walaupun cuma di #DirumahAja bisa mengobati rindu akan menu ini, hoho.....suami dan anak-anak suka, next bakalan sering bikin menu ini dech biar gak sering jajan. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe35 #MasakItuSaya #DiRumahAja #OlahanSotoMakasar

Soto Lobak

Soto Lobak

Untuk meramaikan posbar CPBali bertema Olahan Palawija pada minggu ini kita masak salah satu yang saya yakini adalah termasuk produk bahan palawija yaitu lobak, lobak rasanya aga pait walooun tidak ketara banget tapi ada jejak rasanya Kombinasi lobak dan daging paling pas untuk dipadukan supaya rasa daging engga dominan jadi rasa masakannya pun jadi terasa ringan Salah satu menu berbahan lobak dan daging sapi adalah soto, suka sama soto ini karena rasanya ga eneg, ringan dan gurihnya pas Soto ini banyak dikenal sebagai soto bandung, di bali pun sotonya banyak menggunakab kombinasi lobak dan daging Untuk proses persiapannya masing masing berbeda untuk daging dan lobaknya ya Yuk diintip cara bikinnya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14582376-soto-lobak?invite_token=wQeHwsD465ZEpkH3NfieHokd&shared_at=1634460400 #CPBali_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Soto ayam / tulang iga

Soto ayam / tulang iga

Kangen masakan ibu, wa minta resep dan langsung eksekusi. Ini tuh simple karena uleg bumbunya cuma sedikit, karena pakai bumbu soto ayam / soto daging Bamboe (bukan promo), tp kalo di endorse ya mau wkwkwkwk...

1 jam
Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Lagi rindu bandung dan gak bisa pulang itu bikin gemes sendiri deh, jadi lah masak aja deh yg ada bandung bandungnyaa hhaa

Soto Betawi

Soto Betawi

Suami suka banget makan soto betawi,pengen bikin soto babad tapi suami bilang "warning sama usia.....โ˜บ Jadi kita buat soto betawi daging sapi aja ya..... #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #cookpadcommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam
Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Lagi pingin masak yang berkuah tapi yang ga pake santan. Cek2 resep eh ada soto daging punya mbak Hanna Faristi. Liat resepnya kok gampang bikinnya, bahan2nya juga simpel. Penasaran soto kok ga pake kunyit. hehehe... Akhirnya cus bikin, mumpung bahan2nya ada di rumah. Hasilnya enak, seger, baunya mirip2 indomie soto ayam hihihi๐Ÿ˜‚... Sekali2 posting resep masakan ah, biar ga resep kue terus ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Soto khas bandung ala orang bandung๐Ÿ˜…

Soto khas bandung ala orang bandung๐Ÿ˜…

karna lgi g enak badan pa suami mnta dbikinin makanan yg berkuah dan seger,,dan krna dkulkas adanya lobak jd qt bikin soto bandung๐Ÿ˜…

5-10 porsi
Soto mie

Soto mie

Soto mie makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat.

Soto Betawi

Soto Betawi

Sengaja bikin slot menu dedagingan seminggu sekali biar anak-anak ga ayam lagi ayam lagi. Kali ini eksekusi resep soto betawinya mommy Icha Irawan. Seperti yang sudah-sudah, bahan disesuaikan sedikit dengan yg ada di rumah yaa. Alhamdulillah rasanya cocok, walo anak-anak masi komplen pegel katanya klo ngunyah daging ๐Ÿ˜… Resep aslinya silakan intip lngsung di IG nya yaa ๐Ÿ˜‰

5-6 porsi
Soto rusuk madura

Soto rusuk madura

Ini isinya ga cuma Rusuk sapi. Saya masukin juga jantunng, daging, usus, aduuhh enak bener tapi hati2 jangan banyak2 ntar kolesterol ๐Ÿ˜‚ kalo soto madura, saya suka kuah banyak & ga terlalu eneg/ banyak bumbu. Banyaknya kuah silahkan disesuaikan selera masing2 yaa

Soto Daging

Soto Daging

Ceritanya lagi gak enak badan, kepingin makan makanan yang berkuah..cuma ada stok daging d freezer.kurang lebih ยฝkg'an dehh ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips

Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips

Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Mudah membuatnya. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah. Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi. Biar teman-teman yang recook lebih jelas #SotoNusantara #ResepGiacinta #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

4 Porsi
Soto daging asli madura (resep spt org jualan)

Soto daging asli madura (resep spt org jualan)

Ini soto daging resepnya dapet dri langganan soto daging yg biasa lewat depan rumah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š org baikkk banget sama kluargaa udh akrab smpek kasih2 resep wkwk yuk eksekusi gak pke ribet yg jelas enakk juga lah rasanyaa ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™

Soto Betawi

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Makasi ya mba Dina..๐Ÿ™ #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Soto daging madura

Soto daging madura

Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simak๐Ÿ‘‡

Soto Betawi

Soto Betawi

Dulu sewaktu tinggal di Bekasi, tepatnya perum Bharata Harapan Jaya, kami sering beli Soto Betawi sekitar th 2010 an. Dan saat itu blm masuk Cookpad dan masak yang aku bisa baru Soto Yogya saja. Ternyata macam Soto banyak sekali ya gaess... Daan Soto Betawi ini memang juara gurihnya... dari bumbu, susu dan santannya...anakku bilang... Bu.. kuahnya enak banget, sampai dia nambah berkali-kali... Makasih resepnya mami Tatik Asriasih. Benar2 aku luangkan waktuku untuk recook ini. Sekaligus buka memori wkt di Bekasi. Source : mami Tatik Asriasih #RecookSotoBetawi_Yogya #GA_thenextlevel #minggu20 #cookpadcommunity_yogyakarta

10 mangkok
1 jam 30 menit