Bagaimana membuat Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Mudah membuatnya. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah. Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi. Biar teman-teman yang recook lebih jelas #SotoNusantara #ResepGiacinta #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips:

1. 500 gram daging sapi
2. 2000 ml air untuk merebus daging
3. 2 batang daun bawang, iris halus
4. 2 batang seledri, iris halus
5. 1 batang sereh, memarkan
6. 2 cm jahe, kupas memarkan
7. 1 sdm kecap asin manis sedang
8. 1/2 sdt cuka (bisa skip)
9. 2 buah lobak, kupas, potong-potong (lihat tips)
10. 2 sdm minyak sayur, untuk menumis bumbu halus
11. Bumbu haluskan:
12. 3 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1/2 sdt merica butir
15. 1 sdt garam
16. Pelengkap :
17. 100 gram kacang kedelai/kacang tanah goreng
18. 25 gram bawang goreng
19. 3 buah jeruk limau
20. secukupnya sambal cabe
21. kerupuk
22. 6 porsi nasi putih (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) + Tips

1

Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Air bekas merebus, saring. Tuang kembali dalam panci, jerang di atas api

2

Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging.

3

Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka) aduk rata Angkat.

4

Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng.

5

Sajikan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk jika suka tambahkan kecap asin manis dan perasan jeruk limau. Oya kalau tidak ada kacang kedelai goreng bisa ganti kacang tanah goreng.

6

Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remas-remas sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.