Cara Gampang Membuat Soto Ayam kuah kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 10, 2020

Soto Ayam kuah kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam kuah kuning yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam kuah kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam kuah kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah kuning:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1/4 buah kol besar iris halus
  3. 100 gr Touge
  4. 2 bks soun
  5. 1 helai daun prei iris2
  6. Bumbu halus
  7. 8 bawang putih
  8. 4 bawang merah
  9. 4 buah kemiri
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada
  13. Bumbu tambahan
  14. 4 cm lengkuas geprek
  15. 2 cm jahe geprek
  16. 1 helai sereh bagi 2 geprek
  17. 4 daun salam
  18. 4 daun jeruk buang tengahnya
  19. secukupnya Garam, msg
  20. Topping tambahan
  21. Sledri
  22. Jeruk nipis/limau
  23. Bawang goreng
  24. Tomat
  25. Sambel
  26. Request suami pake risol goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah kuning

1
Bersihkan ayam, rebus sebentar sampai kotorannya keluar. Sisihkan. Panaskan panci berisi 1-2L air lalu masukan ayam dan kembali rebus untuk kaldu di panci.
2
Ulek/blender bumbu halus lalu tumis hingga harum/matang, masukan dalam panci ketika air sudah mendidih + tambahkan bumbu pelengkap nya aduk rata + daun prei. setelah matang ayam sisihkan, koreksi rasa tutup panci. Ayam nya digoreng sebentar aja ya.
3
Sambil menunggu air rebusan kuah dan ayam matang bisa disiapkan : iris tipis kol, tauge cuci bersih banjur air mendidih, rebus soun tapi sebentar aja masukan dalam air mendidih langsung angkat dg garpu supaya gak kematangan. Siapkan dan iris topping pelengkap.
Soto Ayam kuah kuning - Step 3
4
Tata dalam mangkok air kaldu soto dan tata semua topping nya diatasnya. Siap dinikmati
Soto Ayam kuah kuning - Step 4
Soto Ayam kuah kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam dengan kuah soto

Bubur Ayam dengan kuah soto

Mari kita buat bubur nasi kesukaan suamiku.. hehehe..

4 orang
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lagi musim hujan gini pengen ny masak yang anget2 ya bun 😁 #pejuanggoldenapron #menumusimhujan

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ini favorit Keluarga disamping tidak begitu enek dan rasanya segar

Soto Ayam/Soto kudus

Soto Ayam/Soto kudus

Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS. Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) 😁😁

Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini πŸ€—πŸ€— semoga suka yah

Soto Ayam Favorit DaMuDza

Soto Ayam Favorit DaMuDza

Kayak kepengen sama soto ayam, baiklah bikin soto ayam hari ini.

4 orang
1 jam
Soto Ceker Ayam Sederhana

Soto Ceker Ayam Sederhana

Anak2 suka bngt ceker tp bosen di sop ceker jd nyoba ganti di soto ceker, maknyusss

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam ala Momies, resep asli dari ibu saya. Temen-temen saya pasti selalu bilang kangen soto ayam masakan ibu saya yg supeer enaak.. 😍

Soto ayam pakai koya

Soto ayam pakai koya

Bismillah, Selain sop, makanan kesukaan keluarga kami adalah soto, berkuah dan seger 😁. SOTO AYAM LAMONGAN Source : tsaniwismono

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sepertinya seger jika bikin soto ayam hari ini. Yuk...kita nyoto saja ya kesukaan semua anggota keluargaku nih. Source Fitri Sasmaya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

50 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Source : Laila Dawud #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekancooksnap Bismillah,, sebenernya tadi udah izin bolos karena habis kehilangan isi poto2 masakan di hape. Eh, tetiba nemu foto2 masakan ini dihape suami. Kyaknya dlu pas masak pinjem hape suami. Tapi aku lupa. Jadilah aq tak bolos hari ini. Setor soto dengan bahan seadanya dirumah.

Soto ayam kuah bening semarangan

Soto ayam kuah bening semarangan

Sumber : @tatta_manyund Cuaca memang lagi hujan terus kalau menjelang sore,mau makan yg seger2 berkuah tapi ringan,pengen soto yg kuah nya tdk pakai kunyit dan ketemu lah resep nya mba Tata kirana ,woow sesuai imajinasi sy,eksekusi deh πŸ˜‰

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Mumpung belom sibuk, mau ikut merayakan #PekanCooksnap dengan menu khas dari Betawi. Menyesuaikan bahan yang ada bisa jadi satu menu untuk sekali makan 🀭 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14791676-soto-ayam-betawi-339?invite_token=5RXzkNgpc6iJuBzmmaerRgcZ&shared_at=1623298841 #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🀭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto ayam Semarang

Soto ayam Semarang

Setelah beberapa hari bosan masak masakan daging kambing. Akhirnya kesampaian kepingin masak soto kampung halamanku soto semarang.....seger gurih hangat diperut lumayan mengobati kangen pulkam#sotobening#sotokhassemarang#sotoseger

15 mangkok
2 jam
Soto ayam Medan

Soto ayam Medan

Soto yg kaya rempah. Enak πŸ‘Œ

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

6 orang
60 menit