Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Menggugah Selera

Dipos pada April 8, 2020

Soto ayam kuah bening

Bagaimana membuat Soto ayam kuah bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 39 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favorit Keluarga disamping tidak begitu enek dan rasanya segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 1 buah Dada filet
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1 sdm merica
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 buah bunga lawang
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 ruas jahe
  11. Jinten (me skip)
  12. Pala (skip)
  13. 1 buah kapulaga
  14. Bumbu cemplung
  15. 1 batang daun bawang
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 serei geprek
  19. 1 lengkuas geprek
  20. Sedikit Bawang goreng cincang
  21. Garam
  22. Kaldu
  23. Gula
  24. Bahan pelengkap
  25. Sambal
  26. Soun
  27. Kecambah
  28. Bawang goreng cincang
  29. Sledri
  30. Jeruk nipis
  31. Kecap
  32. Tempe uyah bawang/ tepung
  33. Perkedel
  34. Sate telur puyuh
  35. Bahan sambal
  36. 2 siung bawang putih
  37. 1 siung bawang merah
  38. 10 cabe rawit merah
  39. 5 cabe merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Cincang bawang putih kemudian goreng dan sisihkan (sebagai pelengkap & campuran kuah)
Soto ayam kuah bening - Step 1
Soto ayam kuah bening - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga wangi masukan daun salam,daun jeruk,serei dan lengkuas dan sisihkan
Soto ayam kuah bening - Step 2
3
Cuci bersih ayam kemudian didihkan air dan masukan ayam yg sudah di cuci hingga matang
Soto ayam kuah bening - Step 3
4
Setelah air mendidih dan ayam matang,masukan bumbu tumisan ke dalan air kaldu kemudian tambahkan garam,gula,kadu jamur tes rasa apa bila sudah pas masukan daun bawang yg sudah di iris halus, sedikit bawang goreng dan angkat ayam tiriskan
Soto ayam kuah bening - Step 4
5
Goreng ayam sebentar jangan terlalu kering kemudian cuwir"
Soto ayam kuah bening - Step 5
6
Jangan lupa soun dan kecambah di rebus sebentar
Soto ayam kuah bening - Step 6
7
Untuk sambal saya haluskan semua bahan sambal,tambah garam,gula kemudian tumis dan beri sedikit air
8
Jika semua sudah siap,bisa di sajikan
Soto ayam kuah bening - Step 8
Soto ayam kuah bening - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(9). Soto Ayam ๐Ÿ”

(9). Soto Ayam ๐Ÿ”

Pagi ini qt buat yg seger2 yaaaa, si kecil juga lagi ngga fit, jadi maemnya lebih enak klu pake yang berkuah ya bunda. Oiya klu bunda mau tambahkan bihun, kentang goreng, telur rebus, irisan kol juga boleh yaaa, itu semuaaa bikin soto ayamnya jd tambah rame, tambah nikmat tentunyaa...ini saya buat yg simple aja ya, biar cepet. #pejuanggoldenapron3

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

Menu BB boost karna ada 4 lemak yaitu lemak dari ayam, lemak dari minyak, lemak dari santan, dan lemak dari butter ๐Ÿคฉ

2x makan
20 menit
Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan. Saya buat agak nyemek(berkuah), silahkan sesuaikan saja ya dengan selera teman-teman semua. Walaupun kelihatan sederhana, begitu sudah matang, langsung ludes tak bersisa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Semoga mengispirasiโ€ฆ #mietektek #mielingga #dibuangsayang #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Soto Ayam ala Dapur Ijo โ˜บ๏ธ

Soto Ayam ala Dapur Ijo โ˜บ๏ธ

Ini soto ayam ala aku Mom...menyesuaikan bahan dan bumbu yg ada di dapurku...Dapur Ijo...๐Ÿค— Jadi bukan soto suatu daerah...๐Ÿ˜

Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini bikin makanan yang ada kuahnya dan juga kebetulan bocil juga ultah yg dibikin soto ayam aja buat dimakan rame rame Alhamdulillah semua suka #PejuangGoldenApron3

Soto ayam khas solo

Soto ayam khas solo

Makanan favorit paksu ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

6 org
1 jam
Soto ceker ayam ๐Ÿ”

Soto ceker ayam ๐Ÿ”

Di mana klu tiap olah ayam goreng bagian ini ga laris jd di kumpulkan dan di buat soto... Pas moment tengah bulan nie siasat para mom ๐Ÿ˜

5 orang
30 menit
Soto ayam #menudiet

Soto ayam #menudiet

2 orang
30 menit
Soto ayam khas cirebon

Soto ayam khas cirebon

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas ๐Ÿคญ #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam

Soto Ayam

Punyaa sisa ayamm tapii bagiann daging semuaa ,. Kaloo d masakk gitu aja ga bakal ke makann , jadilahh di buat sotoo ..

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Hari ini Nak Lanang pengen makan bubur ayam...liat resep bunda inary ada bubur nasi kuah soto (makasih bunda inspirasinya)...y sudah bikin aja dengan kuah soto ala saya. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id #CookpadIndonesia

1 jam
Soto ayam betawi - santan dan susu

Soto ayam betawi - santan dan susu

Paling favorit yg namanya soto. Makanya selalu nyoba resep2 soto dari berbagai daerah.

Soto Ayam Gampil

Soto Ayam Gampil

Kemarin itu beli soto diluar, kebetulan kuah sama isinya dibungkusin beda. Belinya kan lebih dari 1 porsi yak, eeh kuahnya abis tp isinya masih ada 1 bungkus lagi. Trs tiba tiba pak suami pengen sarapan pake soto. Lah seru yak baru bilangnya malem malem. Syukurlah bumbunya ada semua, jadi kita mah tinggal heeh doang. Sy disini pake bumbu yang sudah halus semua yaa, yang biasa dijual sama Uda Uda di pasar itu lho.. Jadinya gampil banget.. Hehehehe.. Isiannya bisa ditambahin lagi sesuai selera untuk melengkapi kuah yang kata Pak Suami, "enak ma". Senengnya.. Padahal baru pertama kali bikin soto lho. Hehehe.. Oh iya buat yang recook, jangan lupa bagi fotonya yaa biar kita sama sama tambah semangat masaknya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #BerburuCelemekEmas #pejuanggoldenapron #sotoayam #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #widyajojo_masak

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...

5 orang
1 Jam
๐Ÿฅ—Soto Tulang Ayam๐Ÿฅ—

๐Ÿฅ—Soto Tulang Ayam๐Ÿฅ—

Lagi pengen makan yg segerยฒ ... Cuss bikin soto aja .. Karena kemaren daging nya bikin Bakso ..jadi soto tulang ayam aja deh Mantul nyamiii ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿฅ— -Minggu Ke 6 #PejuangGoldenApron3 #cookpadid #cookpaders #cookpadcommunity_Bekasi

Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Edisi soto ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Tuk mendukung dan memberikan semangat bagi penderita kanker payudara, semoga diberikan kesembuhan, kekuatan, kesabaran dan ketabahan. Semoga sehat selalu. Semangaat๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Source : Dapur Macio #CookpadCommunity_Indonesia #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #SotoAyamKhasPadang

1 keluarga inti
80 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Menu Soto Ayam adalah salah satu menu andalan saya dalam mengolah daging dan tulang ayam. Sebetulnya pada saat saya memasak ini, saya sudah membeli kerupuk udang yang akan saya gunakan untuk membuat bubuk koya. Tapi maaf, karena terlalu sibuk, jadi tidak sempat goreng kerupuk udangnya.

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

3 porsi
45 menit
Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit