Bagaimana Membuat Bubur Ayam dengan kuah soto yang Sempurna

Dipos pada April 9, 2020

Bubur Ayam dengan kuah soto

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam dengan kuah soto yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam dengan kuah soto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam dengan kuah soto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam dengan kuah soto sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam dengan kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam dengan kuah soto memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari kita buat bubur nasi kesukaan suamiku.. hehehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto:

  1. 1 gelas beras
  2. 8 gelas air kaldu ayam
  3. 1 ekor Ayam kampung uk. Sedang
  4. Daun seledri
  5. Bawang goreng
  6. Bahan kuah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 buah kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 batang sereh
  15. Seiris laos
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk purut
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto

1
Potong ayam menjadi 12 bagian, rebus sampai empuk dengan air kira 12 gelas. Kemudian masak beras dengan 8 gelas kaldu ayam, setelah air susut dan menjadi bubur tambahkan garam dan daun salam.
Bubur Ayam dengan kuah soto - Step 1
2
Haluskan bumbu, kecuali laos dan sereh digeprek saja. Kemudian tumis sampai harum.. Masukkan ke dalam sisa rebusan ayam, koreksi rasanya.. susutkan air sampai kira 2 gelas.
Bubur Ayam dengan kuah soto - Step 2
Bubur Ayam dengan kuah soto - Step 2
3
Sajikan bubur dalam mangkok, siram dengan kuah dan dengan pelengkap ayam yang disuwir2 (klo saya tanpa digoreng) taburan daun seledri, bawang goreng, sambal dan perkedel atau lauk lainnya sesuai selera.. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Mau sedikit cerita nih bun, awalnya saya bosen masak tumis-tumis melulu akhirnya saya mau coba masak soto ayam pake kentang goreng, alhasil ini hasilnya enak sekali tapi kayaknya kurang kuning kuah nya hehehe tapi nggak apa-apa asal enak dan gak amis aja ayamnya

10 orang
Soto Betawi Ayam (kuah santan susu)

Soto Betawi Ayam (kuah santan susu)

Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food. Kali ini aq gaet mba @galia_salfitri dan qta bikin Soto Ayam Betawi dengan nama Team GW DITABOK (Galia Wina DIeT nyA BesOK aja) 🤣. Di jadiin menu makan siang Alhamdulillah laris manis sama orang rumah. Resep ini qta cooksnap dari mba @angkenkeenan dan di sesuaikan dengan selera.. terima kasih mba resep nya . . #GodaTc_jajandijalan #godatc_paders #godatc_gwditabok #godatc_wina #komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Udah lama gak makan yang berkuah dan mumpung pak suami libur jadi enaknya masak soto. Karna kalo bawa bekal kekantor sotonya gak panas lagi. Dan anak jadi tambah selera makan karena ada kuahnya 🤗

5 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Bismillah... Ceritanya pen masakin anak lanang yg sedang dirumahkan sekolahnya(nyantren) jadi daring, setelah kmrn msk gurame asam manis, tiba saatnya giliran nyoto

Soto Ayam

Soto Ayam

7 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Butuh yg seger dan menambah nafsu makan, Masak juga gak repot. Yuk kita eksekusi.

4 - 5 orang
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Awalnya mau bikin chicken katsu, tapi setelah pesanan datang, loh ayam filletnya kok tipis2 Langsung bongkar2 resep yg menang cookies yaitu mba Bikin soto aja deh.. hmmm lezattt Recook dari Anna Hadi_ant https://cookpad.com/id/resep/12391598-soto-ayam-bening?invite_token=xkftoEAsgwLSvRnGaDDFgDKr&shared_at=1622549498 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AnnaHadi

5 porsi
1 jam
Bubur Ayam Kuah Soto Mpasi 7 M+

Bubur Ayam Kuah Soto Mpasi 7 M+

Soto ayam praktis ! no ribet ribet club (soto ayam bumbu instan)

Soto ayam praktis ! no ribet ribet club (soto ayam bumbu instan)

Ujan-ujan, pengeb soto. Tapi gamau ribet. Maunya masak yang gampil pokoknya. Jadilah resep ini 🤗

3 orang
30 menit
Soto ceker ayam 🐔

Soto ceker ayam 🐔

Di mana klu tiap olah ayam goreng bagian ini ga laris jd di kumpulkan dan di buat soto... Pas moment tengah bulan nie siasat para mom 😁

5 orang
30 menit
Soto Ayam Bumbu Instan

Soto Ayam Bumbu Instan

Request paksu, tau2 pulang kerja beli bumbu instan soto ayam indofood. Pas sekali ni kmaren uda di cookmark resep soto ayam ny mba retha yg dapat arisan minggu ini. Langsung eksekusi 😉 Source : Nurmaretha ds #SotoAyamBumbuInstan #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_Nurmarethads #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3 porsi
50 menit
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Soto ini makanan kesukaan pak suami, demi menyenangkan suami saya harus bisa masak soto ayam ini, dan sekarang saya mau berbagi resep soto ayam kudus ala saya ya bun 😊

10 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

59. Soto Ayam Kuah Bening

59. Soto Ayam Kuah Bening

Bismillah.. Masak menu yang berkuah² dan hangat berhubung suasana hujan terus dsn.. Ada sisa stok ayam di kulkas..lgsg nyari resep d kukped.. Alhamdulillah nemu yg pas dan lezat sekali.. Anak² suka.. Terimakasih bun @rustinasikhah

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Alhamdulillah masi berkesempatan buat ramaikan semarak clover minggu ini..🥳 Kali ini req dr mba Desi Dresviana sbg pemenang arisan dgn tema makanan Khas Betawi.🎉. Semoga berkenan ya mba say🤗😚 Jd krn sekeluarga mmg peminat soto cuss lah bikin yg udh lama di kukmark soto ayam betawi rsep dr mba Susan Mellyani (takaran tlh disesuaikan)mksi rsep uenak'a mba🤗🥳 Spesial'a lg ini soto emak yg bikin krn kondisi yg msih hoyong😵🙏..love full emak 😘 #KengenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWitHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 org
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Begini nih klo tim mefet pengen tetep ikutan posbar tapi apa daya hari ini masaknya pake bumbu jadi 🤭. Ga apa2 ya abisnya ga mau bolos posting semoga masih masuk kriteria ya 😁 #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #PejuangGoldenApron3 #dapurima

Soto bening Tulangan ayam

Soto bening Tulangan ayam

Pas bgt di rumah LG musim hujan bikin menu yg anget anget

4 orang
1 jam
Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

25.02.21 Bismillah, speechless karena endes banget😍 soto favoritku sm suami, tapi kemarin ada yg gak doyan sotbet ini tak suruh icipin eh sampe nambah lho..😂 Resep asli ci Melz Kitchen pake full susu tapi aku mix dengan santan dan suami bilang enak banget, horeee pertama kali bikin langsung sukses 😍 Ngepasin buat ini kemarin dan ada momen olahan ayam, mudahan2 ini termasuk 😂 yuk cobain buibukkk.. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #VarianSotoAngken

4 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel. Resep Nia Cooksnap Any Tri #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Mpasi soto ayam

Mpasi soto ayam

Bismillah Disini aku nggak tulis rincian bumbu soto ya bun soalnya aku bikin sekalian buat menu keluarga ^^ Bunda" bisa pakai resep soto andalan bunda.. sebelum kuah soto aku beri perisa (gula garam dll) ku sisihkan sedikit kuahnya buat bikin Mpasi baby hafs. oya baby hafs buda sampai di tekstur seperti di gambar ya bun,halus dikit baby hafs udah lepeh 🙈 bunda" bisa menyesuaikan dg kemampuan tekstur baby nya misal mau lebih lembut bisa tinggal di saring. semoga bermanfaat, baarakallahufikum 🌹🌹

2 porsi
20 menit