Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening semarangan yang Sempurna

Dipos pada May 17, 2022

Soto ayam kuah bening semarangan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah bening semarangan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam kuah bening semarangan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah bening semarangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah bening semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening semarangan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @tatta_manyund Cuaca memang lagi hujan terus kalau menjelang sore,mau makan yg seger2 berkuah tapi ringan,pengen soto yg kuah nya tdk pakai kunyit dan ketemu lah resep nya mba Tata kirana ,woow sesuai imajinasi sy,eksekusi deh 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening semarangan:

  1. 250 gram daging ayam (sy bagian tulangan sayap)
  2. 1 liter air
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 batang serai
  5. 1 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk nipis
  7. 1/2 ruas kayu manis (tambahan dari sy)
  8. 2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam dan lada bubuk
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 butir kemiri
  15. Bahan pelengkap :
  16. 2 buah telur rebus
  17. 100 gram toge
  18. 100 gram kol iris
  19. 1 batang daun bawang dan seledri
  20. Bawang goreng (sy skip)
  21. 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening semarangan

1
Siapkan semua bahan,rebus ayam sebentar cuci kembali dan sisihkan (supaya air kuah bening dan tdk bau amis)
Soto ayam kuah bening semarangan - Step 1
2
Siapkan panci,masukan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan sereh,daun jeruk,daun salam dan kayu manis,aduk sampai layu,kemudian masukan ayam,biarkan meresap dan wangi
Soto ayam kuah bening semarangan - Step 2
Soto ayam kuah bening semarangan - Step 2
3
Kemudian masukan air,masak sampai ayam empuk,setelah mendidih kecil kan api,masukan kaldu bubuk dan garam,masukan kecap manis
Soto ayam kuah bening semarangan - Step 3
Soto ayam kuah bening semarangan - Step 3
4
Susun bahan pelengkap di mangkuk lalu tuangkan kuah soto,nikmati selagi panas dengan perasan jeruk nipis dan sambal
Soto ayam kuah bening semarangan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sulung

Soto Sulung

Salah satu masakan kesukaan saya adalah soto dan bahagianya saya karena Indonesia kaya akan beragam soto dengan kekhasannya masing-masing. Ada soto yang memakai santan, ada yang tanpa santan. Ada yang berwarna kuning jernih, tetapi ada yang putih. Ada yang berkuah kental, ada juga yang encer. Soto Sulung adalah soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila anda suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila anda menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor salah satu makanan favorit. Apalagi pas cuaca dingin. Dengan bumbu yg kaya rasa, gurih dan penyajiannya seimbang Ada mie, bihun dan sayuran. Membuat rasanya semakin pas. Dan ternyata cara membuatnya juga mudah, tidak sesulit yg dibayangkan. Says menggunakan resep dari NCC.

5 porsi
60 menit
Soto medan

Soto medan

Sedang bingung mau masak apa, dan sudah kadung beli daging ayam byk karena kk ipar mau dateng, dan kadung beli kelapa parut,,, Karena Kangen masakan emak dikampung halaman, di Sumatra Utara nan jauh disana akhirnya cari2 resep di google,,, karena mau minta resep emak dan tlp kerumah gk ada yg angkat. Tanya ke kakak balesin ny lama bgt,, sampe dah mateng baru ada balesan,hehe Tapi,,, lagi2 aq lupa nama akun pemilik resep ini, karena tadi gk sempet nyimpen resep ny, dan blum familiar dgn cookpad, ntr klo ktmu aq kirim reecook ny mb,, moga bermanfaat y mbk,, Di resep ini daging ayam ny sengaja gak aq goreng karena ngikuti cara ny emak dan suami juga kurang suka kalo makan daging ny alot,,

Soto ayam

Soto ayam

Pengen soto, minta resep lah sama wawak. Dikasi lah resep soto jawa. Berhubung pak suami reques dikasi kunyit. Lah penampakan nya seperti soto medan.

Soto Ayam Tanpa Ribet

Soto Ayam Tanpa Ribet

Dah lama g masak soto ayam, kali ini ada daging ayam di kulkas dieksekusi jadi menu hari ini. #5resepterbaruku

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
[132] Soto Ayam Kuning Instan

[132] Soto Ayam Kuning Instan

Duh cuaca akhir-akhir ini mendung terus yaa, jadi pingin masak yg anget-anget. Hmm... soto ayam kuning enak kali yaa? Hehehe. Nah kali ini saya mau share resep soto ayam kuning ga pake ribet, di jamin enak! Langsung aja nih cek bahan dan cara bikinnya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Banjar

Soto Banjar

Pertama kali ikut #ApakahAku tapi masih sbg peserta Umum #CookpadCommunityBanjarbaru 😊 Kebetulan tantangan minggu ini jawabannya Soto Banjar, exited bgt ulun ikutan 🤗 sbg pengobat rindu dg Soto Banjar masakan mama saat Hari Raya Idul Fitri. Dan ini juga pertama kali bikin Soto Banjar sendiri 😂 terus cari2 resep yg menurutku punya kemiripan dg resep mama (ga pernah ngikut secara detail saat mama bikin Soto Banjar). Akhirnya ketemulah sama resep Soto Banjar tanpa Ayam Kampung dari Bunda diana az soalnya lagi sulit nyari ayam kampung, ini ku sertakan linknya https://cookpad.com/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?invite_token=EjoGcmrUKHBSexqZ9H84uFB6&shared_at=1594533086 Oh iyaa, lontongnya aku bikin sendiri dan cuman buat untuk porsi kecil 😊

Soto bandung

Soto bandung

Resep soto bandung ini dr mertua saya.. aslinya sih lbh enak bikinan mertua kayanya (krg pede jg hehe..) tpi so far gada yg komplen lah malahan pd bilang enak.. cuma masaknya yg jarang sih secara daging kan mahal n pgn nguramgin daging merah jg (alesan :)

6 porsi
50 menit
Soto ala Rumah

Soto ala Rumah

Cerita puasa ini di rantau dan kangen soto dirumah. Ya sudah buat dengan segala keterbatasan di rantau. Hehe

3 porsi
Indomie soto sultan

Indomie soto sultan

Siang siang lagi pengen makan mie tapi gamau yang biasa biasa aja huhu jadilah aku memasak ini. Daging Blackpaper soon ya resepnya

1 porsi
10 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini si kesenengan suami, makan pake ini lahap syekaliii

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah soto bisa dr santan dan dr susu, jelas lebi sehat yg pake susu yahh??. Susu jg bisa dr susu cair/ susu murni, tp mimi pake susu dancow bubuk yg full cream, disamping adanya di rumah, kalo pake full cream rasa lebi gurih. Monggo dicobaa..

Soto betawi

Soto betawi

Menu favorit sekeluargaaaa ❤️😍🤤

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Dari kemarin2 pengn banget nyicip soto mie yang enak. Gak sengaja liat2 cookpad ehh neku resep soto mienya ibu Malka. Langsung cussss bikin aja. Dan ternyataa enaakkkkkk. Terima kasih resepnya ibu Malkaa..

Soto Mak Nyuss

Soto Mak Nyuss

Udah lama pingin banget bikin soto ayam, pumpung libur coba bikin deh

Soto Ayam

Soto Ayam

Pak suami request minta soto ayam, cus deh langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

60 menit
Soto kambing

Soto kambing

#edisi ngabisin daging kambing kurban.pgn th rasanya daging kambing dimasak soto,wuih ternyata enak jg,apalagi ditambah perasan jeruk nipis,ditambah lg ada tulang iganya yg ud empuuk bgt.bneran sist,,,enak dan seger😋😋😋untuk bumbu sotonya ada diresep sy yg lain

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Bikin soto ayam nungguin hujan nggak redah redah masak ajalah 😁🍲

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep mama mertua yang simple. Soto beningnya Soto Bandung.