Langkah Mudah untuk Membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang Lezat Sekali

Dipos pada April 9, 2020

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🀭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo:

  1. 450-500 gr ayam (berat setelah direbus)
  2. 60-70 gr bumbu dasar kuning
  3. 2 cm jahe memarkan
  4. 2 btg serai putihnya sj memarkan
  5. 2 cm lengkuas memarkan
  6. 4-6 lbr daun jeruk
  7. 1000-1200 ml air mineral
  8. Sckpnya kaldu jamur
  9. Sckpnya lada
  10. 1 stick gula pasir
  11. 2 btg wortel pot sesuai selera, rebus sbentar, tiriskan
  12. 1/4 kecil kol iris sesuai selera
  13. 1 keping bihun rendam air panas smp lunak, tiriskan
  14. 2-3 btg daun bawang putihnya sj potong serong atau sesuai selera
  15. 2 butir telur rebus, belah 2
  16. sesuai selera Sckpnya jeruk nipis, pot
  17. Bahan sambal :
  18. 3-4 cabe merah keriting
  19. 3 cabe rawit
  20. 2 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

1
Didihkan air dlm panci presto + garam n lada. Masukan ayam, rebus smp ayam matang. Angkat ayam, buang air rebusannya. Bilas ayam dg air bersih, tiriskan n sisihkan.
2
Didihkan air mineral dalam panci, masukan ayam. Rebus ayam smp lunak/ empuk. Kmd masukan bumbu dasar kuning + jahe, serai, lengkuas n daun jeruk. aduk rata. Didihkan. Tambahkan kaldu jamur, lada n gula, aduk rata, didihkan. Tes/ koreksi rasa. Matikan kompor.
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 2
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 2
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 2
3
Rebus bahan sambal. Kmd haluskan + kaldu jamur n lada, beri sdikit kuah soto, aduk rata, sisihkan.
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 3
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 3
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 3
4
Siapkan wadah ato mangkuk, masukan bihun, wortel, kol, ayam n telur, siram dg kuah soto, taburi dg potongan daun bawang n potongan jeruk nipis. Siap disajikan.
So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam Semarang

Soto ayam Semarang

Setelah beberapa hari bosan masak masakan daging kambing. Akhirnya kesampaian kepingin masak soto kampung halamanku soto semarang.....seger gurih hangat diperut lumayan mengobati kangen pulkam#sotobening#sotokhassemarang#sotoseger

15 mangkok
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ada stok daging ayam d kulkas, pengen mie ayam tapi pengen soto juga, ahirnya wolla... cap cip cup kembang kuncup yg terpilih soto ayam... Yoookkkk.. masak...πŸ˜ƒ

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Selamat mencoba 😊

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Kepengen nyoba masak #SotoAyam dan mau bandingin aja worth it ngga sih bikin #SotoAyam sendiri atau mendingan beli aja? Hmmm ternyata jauhhhh lebih hemat dan lebih enak kalau masak sendiri. Bumbu dan cara masaknya juga gampang bgt kok. Ditambah soto ayam ini pakai #Ceker makin nampolll. Check it out for the recipe!

5 porsi
1 jam 30 menit
56. SOTO AYAM KUAH BENING

56. SOTO AYAM KUAH BENING

Lagi pengen makan soto aja, hehe. Ini kalau bisa tambahkan bawang goreng, sya lagi ga pake karena habis stock

4 orang
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Pengen aja sih buat soto Medan tapi klai ini ayamnya aku potongΒ² kecil aja bukan suwirΒ² karena malas aja hehe #Sotomedan #CookpadIndonesia #CookpadMalang #PekanRayaSoto

Soto Ayam khas Bogor

Soto Ayam khas Bogor

Belum pernah makan soto bogor apalagi ke bogor # ke bogor yu..pengen coba gimana rasa nya soto bogor resep dari Source;Evi Nurhayati (Dapur syaca) # Ke Bogor Yuk # Semarak Ke Bogor Yuk # Cookpad Community Balikpapan # Tidak Sekedar Memasak # Cooking WithHeart Rating With Love # Cover Cooking Lovers

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sepertinya seger jika bikin soto ayam hari ini. Yuk...kita nyoto saja ya kesukaan semua anggota keluargaku nih. Source Fitri Sasmaya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

50 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#Recook #SotoAyamBening #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #NgacoMintEcy #COBOY #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Desriayu Pagi tadi cuaca sangat mendung sekali dan agar semangat dan sklian menghangatkan tubuh bikin recook resepnya teh @Ecy Desriayu karena seklian ikutan #JelajahResepSehat dan segerrr banget. Sengaja bikin agak banyakan biar bisa sklian buat makan siang gitu biar lebih nyantai dikit gitu mksdnya. Eh pas matang lha kok semua pada suka dan nambah2 jadinya ludes ndak sampe siang🀭🀭 dan akhirnya siang masak lagi πŸ˜…πŸ˜…. Makasih banyak teh buat resepnya mantul dan superrr uenaaak serta sehat seluruh keluarga suka bangetπŸ₯°πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸΌ

Soto Ayam

Soto Ayam

Waktu pulang ke rumah ibuk dibikinin soto ayam, sampe rumah coba coba deh bikin, biar ga bosen dengan menu masakan yang itu lagi itu lagi heee

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Pengen makan soto, kebetulan bulan lalu udh terlanjur beli bumbu instan soto. Yaudah deh dicoba 😊

2 org
1,5 jam
Soto ayam (soto beningan)

Soto ayam (soto beningan)

Assalamualaikum bunda.. Soto beningan ini soto yang legendaris buat saya dan teman"sma saya..karena penuh kenangan... Soto ini dulu dijual dikantin sekolah smk negri 2 pekalongan.. Kadang suka kangen,,berhubung saya sdah ngga tinggal dipekalongan,dan kalo kesana jg ga sempet mampir jg karena ngga tau beliau masih jualan atau ngga.. Jadi saya buat sendiri untuk nostalgia masa sekolah duluπŸ˜‰

10orang
Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga

Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga

Soto ayam Lamongan dengan kuah kuning yang segar. Resep ini adalah resep almarhumah Ibuk. Ibuk sering sekali memasak soto waktu saya masih kecil, kekhasan dari resep Ibuk yang tidak saya temukan di warung soto Lamongan adalah dipakainya irisan kentang tipis-tipis yang terasa kriuk dipadu dengan segarnya kuah soto Lamongan ala Ibuk. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #sotolamongan #resepsoto

7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Aku dan keluarga tuh paling suka sama soto ayam, apalagi anak 2 walau cuma sisa bihun sama kuahnya saja mereka lahap kalau madreh sudah masak soto ayam ini 😁

5orang
45 menit
Soto Ayam Ceker Simple

Soto Ayam Ceker Simple

4 orang
60 menit
Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

Pengen yg seger2 nyoba soto ayam jawa yg ada bahan kencurnya ,lebih sgeeer pastinya, saya masak kuahnya di magic com biar panas terus di magic com

3 orang
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy. Kata nya enak bgt.. Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya.. Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana.. Pngn aja gitu bikinin ini di rumah. Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum. Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee. Makasih resepnya. Suami aku approve

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Masak apa hari ini bun? Aku masak soto ayam bening aja 😊 masak yg simple aja.. jgn lupa jg sambalnya biar pedes 😍