Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- Bahan utama
- 1 ekor ayam
- Air untuk rebusan ayam
- Rempah daun
- 4 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 batang serai dimemarkan
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri sangrai
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bahan pelengkap
- 2 bungkus soun yang telah direndam air panas lalu tiriskan
- Secukupnya kol iris
- Tauge secukupnya dicuci bersih
- 8 telur ayam rebus
- 2 buah tomat iris
- iris Daun bawang dan seledri
- Bawang goreng
- sesuai selera Sambel geprek atau
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
