Bagaimana membuat Soto ayam bening ala Soto Gading Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam bening ala Soto Gading Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bening ala Soto Gading Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening ala Soto Gading Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening ala Soto Gading Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening ala Soto Gading Solo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto bening seperti ini adl model soto kesukaan anak sulung saya yg sangat pemilih soal makanan. Dia tdk suka soto yg berkuah kuning dan byk rempah. Soto Gading inilah salah satu solusinya... Soto berkuah segar ini memakai kripik kentang sbg pelengkap soto. Ditemani pindang telor yg sdh nyoklat dan kenyal serta tempe garit tipis nikmatnya tiada tara. Sumber : Hennie ZaBel's mom https://cookpad.com/id/resep/7999192-soto-ayam-bening-ala-soto-gading-solo?invite_token=jdePucFM3ZeVeKXKNrnX6SV3&shared_at=1616335439 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening ala Soto Gading Solo:
- 1/2 bagian dada ayam
- 1000 ml air
- Bumbu soto
- 5 bh bawang putih
- 2 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap kaldu jamur
- Bahan Pelengkap
- 2 bh kentang ukuran besar
- 1 genggam kecambah, seduh air mendidih
- 1 bks soon ukuran kecil, seduh air mendidih
- 2 btg seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Bawang merah goreng
- Sambel cabe rebus
- Jeruk nipis
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening ala Soto Gading Solo












