Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalau buat soto itu selalu pakai ayam.. Tp khusus kali ini aku buat pakai ceker aja .. Ceker itu salah satu bagian ayam yg paling aku suka.. Enaak bngt buat di cemil"in .. Udh gt ceker jg mengandung vitamin yg bagus buat tulang dan jg kaya akan kolagen yg bagus buat kulit juga .. Jd masih ragu makan ceker? 🤔😆😉 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek"
- 1 batang sereh, geprek
- 250 gram ceker ayam, bersihkan kukunya, cuci bersih
- 1/2 buah kol putih, iris halus
- 1 keping bihun jagung, rebus hingga matang, lalu tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1,5 liter air
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap :
- Perkedel kentang
- Sambal
- Jeruk limau
- Emping goreng
- Bawang goreng
