Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 27, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang paling aku suka. Ini resep aku dapat dari ibuku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 200 gr ceker ayam
  2. 200 gr dada ayam
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 batang daun bawang, potong
  6. Secukupnya gula,garam,dan kaldu bubuk
  7. Air
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 1 cm lengkuas
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Bersihkan ceker dan dada ayam, potong dada ayam. Rebus hingga matang.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk.
3
Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker dan dada ayam.
4
Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan tes rasa.
5
Tambahkan daun bawang.
6
Siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Gampang

Soto Ayam Gampang

Pertama kali uleg bumbu dan bikin soto tanpa pake bumbu jadi. Lah aku aja bisa, kamu juga pasti biiiisa.

2-3 porsi
1 jam
Soto Ayam 🍲

Soto Ayam 🍲

Bismillah, Suami suka banget sama soto ayam apalagi pake ceker, tapi tadi udah keliling2 cari ceker pada abis 😭

4 porsi
Soto Ayam Kuning bumbu Indofood ala anak Kos

Soto Ayam Kuning bumbu Indofood ala anak Kos

Sebagai anak kos perantauan yang mencoba untuk belajar masak jadilah soto kuning ayam ini πŸ˜‚

4 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Jadilah menu soto ini, bahan dan bumbu mudah.

4 porsi
Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Terinspirasi dari Almh mama, karna keluarga saya tidak terlalu suka masakan bersantan jadi setiap moment lebaran selalu masak soto.

10-15 porsi
1-2 jam
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung ini adalah menu special lebaran keluarga kami,,, Karena saya kurang suka soto yang pake kemiri,, jadi saya skip kemirinya #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#WeekendChallenge Soto yg paling cocok sama lidah suami dan anak2.. semoga menginspirasi ya moms πŸ˜‰

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca Palembang lg ujan enak banget nih makan soto anget2 yang berkuah2 ...

1 kg ayam
Soto ayam telur puyuh

Soto ayam telur puyuh

Ini orderan si bungsu pengen makan soto ayam pake telur puyuh... Langsung lahap makannya...

Soto Ayam Banyuwangi

Soto Ayam Banyuwangi

Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri πŸ˜„ #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
40 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ampun ya men temen, bukibuk, pak bapak, fotonya ngga cancikk.. knp? Karena ini tuh masaknya waktu sahur tau πŸ˜‚ enak kok asli resepnya enak cobain deh πŸ™πŸ»πŸ™ˆ

2-4orang
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Saya suka masak ini karna suami, mertua, dan ipar suka sama soto buatan saya, berempah tapi tidak tajam, untuk yg tidak suka makanan berempah tetap enak

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kepikiran pengen masak ini dan pertama kali baru bikin soto ayam bening, alhamdulilah rasanya lumayan, kata suami juga enak😊 lumayan irit kalau bikin sendiri dr pada beli cuma 1x makan dan rasanya menurut aku kurang enak (pengalaman beli di dkt rumah) 😁

Soto Ayam ala DapurSunyhomemade

Soto Ayam ala DapurSunyhomemade

Lagi pengen bikin soto ayam aja niih makanan berkuah kuah gitu hehe #WeekendCallenge

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam terenak yg pernah saya bikin. Hehe. Patut disimpan resepnya. Sewaktu2 mau bikin tinggal intip resepnya.

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Ini makanan favorit ibu saya krn beliau asli surabaya😁😁 resep di dpt dr beliau mari yg mau coba bikin bisa di simak😊

Soto Ayam Rumahan Surabaya

Soto Ayam Rumahan Surabaya

Hari pertama mpasi baby, pake resep kakak saya. Soto ayam surabaya sbnrnya ngga ada, adanya soto lamongan, kalo soto surabaya ya kuning bening kyk gini

10 porsi