Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada November 16, 2022

Soto Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Masak soto yukk Soto memang ga ada bosannya, Mau sarapan, makan siang ataupun malem enak aja kl pake soto, Kadang habis jalan kemana , kerasa laper jajannya juga soto. Dan soto selalu jadi favorite, jajanan dikantin sekolahan, jaman sekolah dl dulu bangett 🤣🤣, kl laper kekantin carinya soto, kenapa ? murah dan mengenyangkan. Maklumlah uang saku nya mepet .. ☺️☺️. Soto hari ini aku pake resep Bunda Rayyan @cook_220497 Terima kasihb resepnya bund, semoga bunda sekeluarga sehat2 selalu, dan semoga lahirannya lancar yaa bun 🥰🥰 #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/2 kg ayam filet (me: 1/4 kg ayam beserta tulang)
  2. 1/2 kg ceker (me: 1/4 kg ceker ayam)
  3. 1.2 liter air (me: 1 liter)
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu cemplung:
  6. 6 lembar Daun jeruk
  7. 2 batang sereh di geprek (me: 1 batang)
  8. 1 sdm Kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt Garam
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siung bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. 2 ruas kunyit (me: 1 sdt kunyit)
  14. Sejumput lada bubuk
  15. Bahan pelengkap:
  16. Kol iris secukupnya
  17. 50 gr taoge
  18. 50 gr bihun
  19. 2 batang seledri
  20. 2 batang daun bawang
  21. Bahan tambahan:
  22. Koya
  23. Telur rebus
  24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Siapkan bumbu halus, ukeg bumbu sampai halus. Rebus ceker ayam dan daging ayam.
Soto Ceker - Step 1
Soto Ceker - Step 1
Soto Ceker - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh, masak sampai bumbu matang. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah aduk rata.
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
3
Rebus sayuran, kol, taoge, soun. Iris2 daun bawang dan daun slederi.
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3
4
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kering.
Soto Ceker - Step 4
Soto Ceker - Step 4
5
Buat koya: blender kerupuk udang dengan bawang putih goreng, sampai halus. Sisihkan
Soto Ceker - Step 5
Soto Ceker - Step 5
Soto Ceker - Step 5
6
Cara penyajian, siapkan mangkok, beri soun, kol, taoge, Tuang kuah beserta ceker, beri suwiran ayam, taburi dengan daun bawang, sledri dan bawang goreng. Tambahkan koya dan potongan telur rebus. Soto ceker siap disajikan..🥰🥰
Soto Ceker - Step 6
Soto Ceker - Step 6
Soto Ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya kikil bagian kepala dan telinga tiba-tiba keingetan soto betawi ala-ala buatan Ibu pas jaman kecil dulu, sampai sekarang masih keingetan enaknya, hehe

Soto ikan cakalang

Soto ikan cakalang

Ini resep keluarga kecilku ☺️

25 porsi
[Daurulang] pindang tongkol sambel soto

[Daurulang] pindang tongkol sambel soto

[Daurulangtheseries] ada sisa tumis pindang tongkol dan sambel soto ... mari kita combine

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam merupakan makanan favorit di keluargaku, bahkan kalau lebaran sudah menjadi tradisi bagi keluarga besar untuk makan soto bersama di rumahku. Konon kata pakde bude om & para sepupu soto ibuku itu enaaaaknya kebangetan hihihi Nha disini ku buat soto dg resep buatan ibuku tapi versi aku yaa dg sedikit memodifikasi bahan hehe

6-7 org
1 Jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Masakpun harus dengan cinta

3 porsi
Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto mie sy menggunakan risol/keroket garing yang sudah jarang sekali penjualnya. Kata Emak sy, kalau dulu karoket garing ini selalu ada sebagai pelengkap soto mie. Sepertinya karoket garing ini awalnya dibuat untuk menyelamatkan mie basah sisa agar jangan dibuang. Akhirnya dibungkus pangsit dan digoreng sampai kriuk. Enak dimakan dengan sotonya. Kuah soto sy menggunakan lobak di kuahnya. Lobak memberikan wangi dan rasa khas Soto Mie Bogor. Bumbu kuahnya pakai rempah wangi yang nyunda aja, orang sunda jaman baheula aslinya masak tidak terlalu banyak rempah, cuma muter-muter seputaran daun salam sereh sama lengkoas aja xixixi.. Merica-nya sy tabur saat penyajian sama seperti di tukang soto, untuk mendapatkan rasa dan aroma merica yg ringan saja. Alhamdulillah kuah soto sy tidak kalah enak dengan yang dijual mamang-mamang gerobak. Untuk daging Soto Mie, biasanya menggunakan daging, tetelan, kikil, atau babat. Setelah direbus dalam kaldu, biasanya dagingnya akan diangkat dan digoreng sebentar agar mempunyai aroma dan tekstur khas yg enak. Selanjutnya akan dipotong-potong saat penyajian. Tapi soto Mie bogor untuk #ComboNgabibita_SotoMie punya sy ini, menggunakan irisan daging sukiyaki, karena sy tidak belanja lagi, hanya menggunakan stok di kulkas saja, hasilnya sama enaknya koq. Resep ini sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor 😊

3 mangkuk
1 jam
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Masih punya ayam kampung. Bikin soto kayanya segeeerrrr. Tadinya mau bikin soto ayam biasa.. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto. Apa lagi kalau bukan Soto/Sroto Sokaraja. Menurutku yang awam ini sih,, perbedaan utamanya di sambal kacang. hhe CMIIW Yuk ah mengobati kangen dan #BikinRamadhanBerkesan dengan kuliner yummy ini.

Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

Assalamualaikum,wr.wb,,,, sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,bisa ketemu lagi dan masak heboh didapur saya,sekalian ikut meramaikan Posbar Clover,,,, Siapa yang suka masak dan makan soto????,,,, pasti semua sobat Cookpaders suka,menu yang mengenyangkan,isiannya aneka macam,varian kuahnya beragam, mulai dari yang berkuah bening, kental,dan paling enak, disantap dalam keadaan hangat Saya mau ajakin sobat Cookpaders, masak Soto Ayam ala Madura khususnya daerah Sumenep Soto Ayam Sumenep ini,isiannya ketupat,daging ayam,soun,taoge goreng,dan yang unik diberi sambal kacang,,,, Sambal kacangnya ini,biasanya dipakai untuk bumbu Rujak Topa' khas Madura Jadi makan Soto Ayam Sumenep ini memang unik,makan soto yang berasa rujak,,, Happy Cooking,,,, Source Lialialia dan Bunda Ei #Semarak_Kusukasoto #Kusukasoto #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover

Soto ayam mpasi 11 bulan ++

Soto ayam mpasi 11 bulan ++

Salah satu pilihan dalam pengolahan daging ayam, dan anak² pasti suka. Jgnkan anak², mama papa nya jugaa pasti suka ni sama menu tradisional satu ini hehe Untuk isian sayuran bisa disesuaikan aja ya mom. Kreasi ini aku ambil dr bukunya dr.Meta H, Sp.A Selamat mencoba dan semoga suka 💕

3 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Udh lama banget pengan bkin menu ini, rencananya pas Ultah pengen masak ini, tapi ga kesampaian krn udh kecapean. Baru bs eksekusi sekarang. Source : Dapoer Sriwidi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ikan Bakar Bumbu Soto

Ikan Bakar Bumbu Soto

Ini ikan apa saya juga kurang tau, hehe tadi dibeliin bapak di pasar suruh goreng,tapi karena pengen nyoba sesuatu yg baru maka tadi tak bakar aja pake teflon. Trus untuk bumbu, aku juga make yg simple, pake bumbu soto jadi karena kebetulan bapak jualan soto hehe jadi punya stok bumbu soto banyak( saya anak soto ceritanya ^_^ )coba coba aja Alhamdulillah jadinya kek gini heheh . #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_semarang #cookpad_id ,

6 potong
1 jam
Kakap bakar bumbu soto

Kakap bakar bumbu soto

Suami dtg mancing dpt ikan kakap merah,dpt yg lumayan gede,ktnya enaknya dibakar.sy menyesuaikan bahan2 yg ud ada,ada bumbu soto,cuz aja tinggal ditambah2 bahan lainnya,cr yg simpel dan g ribet...

Soto ayam resep kuno

Soto ayam resep kuno

Saya biasa masak soto memakai ayam kampung dan masaknya tdk pada umumnya yg pakai bawang merah dan putih di haluskan tp resep kuno kel saya memakai bawang merah dan putih cukup di goreng saja terdengar kurang sedap emng ya tpi saya sendiri suka bnget soto ini rasanya lebih segar dari pada soto pada umumnya.klau bunda penasan boleh di coba ya

Soto Kemiri

Soto Kemiri

_ Minggu, 5 Mei 2019 Dulu pas jaman masih gawe, punya tmn dr Pati. Kalo mampir di kos nya, suka dimasakin soto Pati. Tp aslinya sotonya pake santan, kemiri gorengnya banyak, trus dikasih potongan ayam goreng yg besar😄, nah skrg masak soto kemiri nya di modif dg sesuai selera lidah😅. Sudah modifikasi ala ala saya. Kemiri wajib digoreng dulu ya.. biar rasanya ga langu. Belah dua trus goreng.. atau sangrai juga boleh.. #ahlinyaayam ======== #resepayu #resepminggu17 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

4-5 porsi
Day13. Ikan Goreng Kuah Soto

Day13. Ikan Goreng Kuah Soto

#bikinramadanberkesan Aneh kan ya?, wkwkwk Kemaren pngen yg berkuah2 buat buka puasanya, tapi adanya cuma ikan. Mau k warung, jauh. Ke pasar, apalagi. Ya sudah gpp, bikin soto ikan aja (ada gitu ya, wkwkwk...). Tapi enak loh (kata saya, wkwkwk). Yuk, bagi yg mau coba2 juga kayak saya :D

8. Soto Ayam Madura

8. Soto Ayam Madura

Selamat sore bunsis, gimana udah pada masak belum semuanya?? Ikut meramaikan #PekanPosbarSoto kali ini, saya membuat soto ayam madura. Wah, soto madura ini punya banyak kenangan buat saya khususnya. Kalau inget soto madura jadi bernostalgia dimasa - masa saya bekerja sebagai hotelier. Di tempat saya bekerja dulu saya punya langganan soto madura, hampir setiap sore saya makan malamnya soto, karena selain murah (maklum jaman itu masih anak kost yang kudu ngirit) kebetulan abang yang jualan sotonya selalu lewat di depan kost saya. Wah jadi kangen masa - masa kerja lagi, kapan ini pandeminya berlalu😓. #PekanSotoRaya #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bali

5 orang
60 menit
Soto oyong ikan tengiri mpasi 8+

Soto oyong ikan tengiri mpasi 8+

Nyobain aja nih oyong disoto plus ikan tengiri 😉 Caranya dikeprek saja soalnya males ngulek 😆

2porse
15-30mt
Mpasi Soto Ikan

Mpasi Soto Ikan

Baby skrg lg Gtm krn tumbuh gigi. bunda ny yg bingung mo buat menu ap. Nah bunda cb buatin yg kuah2 segerr,aplg aroma daun jeruk nya yg seger buat baby suka ni menu.

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayam😔. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasar🥰. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Soto Kudus Daging Sapi

Soto Kudus Daging Sapi

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi _26.08.18_ Inspirasi resep: Ibu Susi Agung @Cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih untuk inspirasinya bu.. Sumber Info: id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus Memang benar sekali, bulan Agustus tahun ini adalah bulan yang sangat istimewa sekali khususnya bagi seluruh rakyat INDONESIA pastinya. Hari-hari besar dirayakan secara berturut-turut di mulai dari Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, menjadi tuan rumah untuk ajang olahraga terbesar di Asia dan Idul Adha yg di rayakan oleh seluruh umat di berbagai penjuru dunia. Di momen ini, Cookpad mengajak kita untuk mendukung berbagai perhelatan tersebut dengan mengikuti tantangan Festival Resep Kuliner Asia. Nah, kali ini aku bikin Resep Kuliner Asli Indonesia, yaitu Soto Kudus. Soto Kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan toge, terkadang juga menggunakan daging kerbau dan kuahnya lebih bening. Tapi kali ini aku bikin pakai daging sapi, karna daging kerbau juga susah dicari, jadi pakai yg ada saja. Soto Kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk 1 porsi soto. Persis dengan soto lainnya, Soto Kudus ditemani sambal rawit dan irisan jeruk nipis yg menambah citarasanya. Hidangan Soto Kudus ini tidak hanya ditemukan di Kota Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia.. Yuk kita intip resepnya.. #resepalaifa