Bagaimana membuat Soto Lamongan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tak ada bosan untuk makan soto karena makanan berkuah segar ini favorit keluarga besar saya. Macam-macam soto sudah kami coba sekarang mencoba bikin soto Lamongan, dulu kalo main ke rumah ibu ada tetangga jualan yang tiap jam 1 siang lewat depan rumah dan kami pasti membelinya karena rasa yang segar dan nikmat. Tapi sekarang orang jualan sudah pindah rumah, untuk mengobati rasa kangen makan soto Lamongan sengaja tadi kita masak ramai- ramai dengan anak-anak. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 600 gram ayam kampung muda,potong sesuai selera
- 2 liter air
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh geprek di bagian putihnya
- 5 cm lengkuas, kupas geprek
- 2 batang daun bawang potong-potong
- 1 tangkai daun seledri,iris halus
- 1 ruas telunjuk jahe kupas geprek
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya garam,saya 2sdt
- Secukupnya penyedap NON MSG
- Pelengkap
- Mie bihun rebus
- Kecambah rebus
- Bawang merah goreng
- Bubuk Koya
- Sambal dan jeruk nipis
- Bubuk Koya
- 6 lembar kerupuk udang lebar jemur dahulu
- 8 bawang putih iris tipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
