Cara Gampang Membuat Soto Khas Surabaya Plus Koya yang Lezat Sekali

Dipos pada August 26, 2022

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Khas Surabaya Plus Koya yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Khas Surabaya Plus Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Khas Surabaya Plus Koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Khas Surabaya Plus Koya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Khas Surabaya Plus Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Khas Surabaya Plus Koya memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap ke Sby, tak luput dari Soto Cak To, bgitu ada Tante yg bisa bikin Soto Sby langsung minta resepnya! dan begitu nyoba, yess! mirip banget 90% , Suamipun kasih Jempol 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Khas Surabaya Plus Koya:

  1. 1 Ekor Ayam Pejantan Utuh
  2. Bahan Halus :
  3. 10 Buah Bawang Merah
  4. 4 Buah Bawang Putih
  5. 6 Buah Kemiri
  6. 1/4 Sendok Teh Mrica Bubuk
  7. 1 Sendok Makan Ketumbar Bubuk
  8. 1 Ruas Kunyit (5 cm)
  9. 1 Ruas Jahe (5 cm)
  10. Garam dan Gula (Sesuai selera)
  11. Penyedap Royco
  12. Bahan Tambahan :
  13. 2 Ruas Serai
  14. 5 Lembar Daun Jeruk
  15. 2 Lembar Daun Salam
  16. 3 Batang Daun Bawang
  17. Bahan Penyajian :
  18. Soun
  19. Tauge
  20. Kol
  21. Jeruk Nipis
  22. Bahan Koya :
  23. 250 gram Kerupuk Udang
  24. 5 Buah Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Khas Surabaya Plus Koya

1
Siapkan Beauty Water PH 6 untuk merebus Ayam kirakira 1,5 liter, setelah mendidih ayam yang telah dibersihkan dan dipotong 4 bagian lalu masukan
2
Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Tambahan sampe harum dan tumis sampe agak kering
3
Setelah harum Bumbu Tumis tersebut masukan kedalam rebusan Ayam, rebus kirakira 15menit
4
Setelah dirasa Empuk, Angkat Ayam, dan sisa dari Kaldu rebusan ayam tersebut tambahi sedikit air 500ml koreksi rasanya rebus lagi 10menit dan siap untuk dihidangkan bersama Soun, Tauge, Kol (yg sudah direbus setengah matang), Ayam bisa dipotong menyamping tipis tipis lalu Taburi Bawang Putih Goreng dan Berikan Koya (Sesuai Selera) + Jeruk Nipis
Soto Khas Surabaya Plus Koya - Step 4
Soto Khas Surabaya Plus Koya - Step 4
5
Cara membuat Koya : Kerupuk Udang diblender dengan bawang putih yg sudah digoreng dan beri sedikit saja garam
6
Sambel : 5 Cabe Rawit dan sedikit Garam diuleg saja (sesuai selera)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

Minggu, 22Mar20. #DiRumahAja , Pagi ini hujan lebat . Bingung mau masak apa.... tiba tiba si kecil punya masakan kuah lagi. Betul juga, hujan begini enak kalau makan berkuah. Langsung deh bikin soto Ambengan Surabaya , soto kesukaan keluarga. Sebenarnya saya belum pernah buat soto ini dan terinspirasi dengan soto Ambengan dekat rumah kami, enak ...dan gurih. Saya coba memasaknya, dan semuanya suka, Syukur deh. Jadi saya coba share resep ini , saya masak pakai slow cooker. Gampang banget ,yuk coba. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

#
4 1/2jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Koyah (soto,mie,krengsengan dll)

Koyah (soto,mie,krengsengan dll)

Favorit bangeett sama koyah satu ini, dulu waktu masih sekolah menu favorit nasi krengsengan di taburi koyah ini.. Adduuhh perfect. Hayuk buat sendiri buat stok dirumah. Happy recipe :)

Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss

Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss

Cuaca lg sering mendung,, ngebayangin soto buatanku sendiri kok kayaknya maknyoss bgt. Langsung deh tancap Gasss.

10 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Masakan andalan kalo suami lagi off kerja hihi

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Ini dia penampakan soto ambengannya. Kuahnya seger dan gurih sekali.. gurihnya karena soto ini pakai koya yaa teman - teman. Makan itu ga harus mahal, yang terpenting udah mencukupi gizi seimbang untuk tubuh kita 😁 #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Abah (suami red) tiba2 blg : mi kyny enak nih buka puasa pake soto. Ehhh bayi kecil juga nyaut, Bass juga mi mau soto.. okee lgsg cuss kepasar beli bahan2.. eksekusi nya ini yaaa..

Soto Banyumas Jos Gandos

Soto Banyumas Jos Gandos

Biasanya soto banyumas ini memakai ayam kampung tapi berhubung msh ada stock daging sapi di freezer ya gpp lah menggunakan bahan yg ada saja,hasilnya pun tetep jos gandos

8 porsi
60 menit
Bubur ayam dengan kuah soto

Bubur ayam dengan kuah soto

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..

Soto Ayam (Santan)

Soto Ayam (Santan)

Soto babat mudah enak

Soto babat mudah enak

Punya babat 1 kg di kolkas liat2 cookpad lsg pengen bebikin soto babat biasanya beli tapi babatx bisa diitung 😂😂 bikin sendiri biar puas makannya n bisa bagi tetangga..ati2 kolesterol ya bunda 😅😅

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Senin, 9 November 2020 Week 24 #PejuangGoldenApron3 source deviirwantari

5 porsi
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Udang di soto, gimana rasanya?? Kata suami wenak banget, jihan bilang enak sambil angkat jempol. Jibran?? Ga bilang apa2 tapi lahap banget makannya? Kalo saya belum sempet rasain krn bikin ini pas puasa 😂 Soto udang ini banyak dijumpai di kota Medan. Tapiii hidup 2 th disana belum pernah ngerasain,😅. Ciri khasnya adl kuahnya pakai kaldu udang. Saya tambahkan juga ebi dibumbu halusnya, kata suami berasa banget udangnya. Buat penggemar udang bisa cobain deh😋😊. source: Sue_DailyKitchen101 #soto #sotomedan #anekasoto #recomended #jawara_soto

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masih ada rebusan daging qurban di freezer, tercetuslah ide membuat soto daging tanpa santan... Seger banget aroma limau nya bikin nambah nasi teeruus 👩‍🍳 #berburucelemekemas #revolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #masakitusaya #serbasoto

Soto Ayam Lamongan #66

Soto Ayam Lamongan #66

Recook by resep devina hermawan

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

Niat bgt pengen bikin soto ayam, Kumpulin bahannya Dr kemaren 😂 ini kesukaan q bgt...! Ribet dikit gk masalah..Ini aslinya kuning bgt Tp hasil fotonya kurang bagus,efek HP jadul 😎

Soto Banjar Resep Asli Kalsel

Soto Banjar Resep Asli Kalsel

Klo masak soto banjar aroma rempahnya jadi serumah tuh haruuuumnya khas baanget. Rasa kuah yg ringan tp segerrr ditambah harum rempah. Mantap lah Meskipun bahan yg dibutuhkan banyak dan mngkin sebagian susah didapat tapi sesuai lah dengan hasil rasanya yg aduhaiiiy mantap... 📝Rempah geganti dan akas2, jika susah didapat bisa di-skip moms InsyaAllah rasa masih mantappp lezat kooook ya

10 piring
1 jam
Soto 🐓 lamongan PEMULA (mudah, beneran kentel kuahnya)

Soto 🐓 lamongan PEMULA (mudah, beneran kentel kuahnya)

Saya pertama lohh masak soto.. Beneran enak rasanya. Coba dehh 😊 Enak sich kata suami aq hehehe