Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan Special yang Lezat Sekali

Dipos pada September 2, 2022

Soto Lamongan Special

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan Special yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Lamongan Special yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan Special ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan Special biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan Special memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini memiliki ciri khas aroma bawang putih yang kuat,segar dengan perasan jeruk nipis dan kuah kuningnya yg berbeda dengan soto lainnya, selamat mencoba👏👏👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan Special:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. Bahan pelengkap
  3. Bihun
  4. Tauge (rendam air hangat)
  5. Tomat iris dadu
  6. Daun bawang
  7. Kol iris tipis
  8. 2 butir telur rebus
  9. Bawang merah goreng
  10. Bawang putih goreng
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. bumbu halus :
  13. 10 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 3 butir kemiri sangrai
  19. 3 cm kunyit bakar
  20. Blender bumbu dengan 2 sendok makan minyak goreng
  21. 2 lembar daun salam
  22. 1 serai geprek
  23. 2 cm lengkuas geprek
  24. 2 cm jahe geprek
  25. Bahan KOYA
  26. Hancurkan krupuk udang dengan ulekan, campurkan bawang putih goreng yg di hancurkan
  27. Cabai rebus kemudian haluskan untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan Special

1
Setelah bumbu berwarna kecoklatan,tuangkan pada kaldu yg sudah mendidih,salam,serai,jahe dan lengkuasnya ikut di cemplungin yaa
2
Didihkan dengan api kecil l, masak kira2 30 menit atau sampai ayam empuk.koreksi rasa dengan memasukan kaldu ayam,gula pasir dan garam.
3
Setelah ayam empuk angkat ya sisihkan hingga tidak ada kuah menetes,kemudian disuwir2.
4
Taburi kuah yg sudah matang dengan bawang merah dan bawang putih goreng dan daun bawang
5
Tata bahan pelengkap di mangkuk,siramkan kuah kemudian sajikan dengan potongan telur rebus dan taburi koya dan bawang gorengnya yaa.tambahkan sambal dan kecap sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan Koya

Soto Ayam Lamongan Koya

Pengen banget makan soto dengan kuah bening yang seger . Untuk sayurannya beberapa ada yang pakai mentah lalu disiram kuah soto. Tapi saya kurang suka sayuran mentah jadi sy kukus sebentar. Saya pilih kukus supaya nutrisi dari sayur tidak hilang.

Soto Ayam khas Medan

Soto Ayam khas Medan

Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal àpa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain. Tapi kalau soto ayam bersantan pernah juga makan tapi versi Betawi punya. Nah, pas Mb Laila posting ini tetiba jadi ingin merasakan. Kendalanya ya harus pesan dulu ayam bertulangnya sama si Abang Sayur secara kulkas isinya fillet semua. Saya skip wortel dan kentang dalam rebusan kuahnya dan tambahkan perkedel. Ternyata, rasanya tuh enaaaaaak pake banget. Kayaknya bakal langganan bikin deh 😍😍😍. Source: Lailazegaff

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Hari ini saya masak soto ayam kuah bening, hemm bener2 seger, masaknya cepet dan gak ribet, emng beda sih sama soto yg aku masak biasanya, ini lebih seger.

Mie seddap soto campur ala peny

Mie seddap soto campur ala peny

Saya penggemar mie dan emang suka sama mie seddap rasa soto. Ini tadi liat di kulkas ada bahan-bahannya dan eksekusi lah. Disini mendung , jadi butuh yg hangat2 untuk menghangatkan badan. Di foto saya kasih tambahan kulup kenikir (sayur kenikir) , . karena tadi mama ngrebus kenikir dan jadilah toppingnya.

1-2porsi
Soto Madura kuah leri

Soto Madura kuah leri

Sudah lama pengen eksekusi soto madura belom kesampaian kebetulan nemu Resepnya dari Chalistaa Kitchen tapi jeroannya aq skip coz dirumah gk ada yg doyan jeroan trus bumbunya jg aq modif sdkit menyesuaikan lidah saya. Ini rasanya persis kayak yg dijual di soto rombong keliling. Soto Madura ini juga kuliner nusantara yg patut dilestarikan ya gaess #CoboyKartinian #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

ini menu andalan waktu si kcl lg g mood makan..

Soto Ceker ala Soto Lamongan

Soto Ceker ala Soto Lamongan

• 11-05-2021 • *minggu ke-50 #GA_TheNextLevel Ini aslinya pakai daging ayam, tapi karena mak'e dipasar belinya ceker, dan siangnya beli ayam di tukang sayur udah kehabisan jadi bikin sotonya pake ceker ayam aja. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah kilo. Kali ini meski cuma soto ceker, tapi penyajiannya lengkap seperti halnya soto lamongan 😄 Soto ini enak, seger. Keponakan saya suka, katanya rasanya kayak soto yang biasa beli 😄 kalo pake daging ayam pasti tambah enak, apalagi kalau ayam kampung. Ayamnya disuwir2 saat penyajian. Bisa juga ayam digoreng dulu ya sebelum disuwir2. Source : Pawon Winna #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Sederhana😊😊

Soto Ayam Sederhana😊😊

Soto ayam simple n cepat😊😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Musim ujan gini pasti lagi pengen yg anget yg seger pas banget nih bikin soto + bumbu koya. Harusnya kasih jeruk lagi biar makin seger tapi aku lupa hehe

6 orang
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Lagi pengen yg seger2 gitu..

5 porsi
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Soto bandung

Soto bandung

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Krn suami ga terlalu suka daging sapi.. Jd soto2 di Bogor yg kebanyakan pake daging sapi.. dia ga mau... dia cuma suka soto dgn daging ayam.. Yg sering dia makan ya soto ayam lamongan sama soto ayam medan... Krn sy jg udah lama ga makan soto ayam lamongan, ya sdh buat aja deh... lg lengkap jg nih bahan2nya jd langsung aja kita eksekusi buat makan siang 😁

Soto udang medan

Soto udang medan

baru sempet post n' nulis resep disini ,, padahal rikuk nya udah dari kemarin 😂😂 maklum ya sy orang sibuk ( sibuk jadi inem di rumah 😅) di tambah lagi duo bayi rewel karna badannya lg gk fit . begadang - begadang deh !! 😧😧 (curcolnya emak") oh ya ini resep dari bunda tanti ,, enaknya pake bgt 👌👌👌 udah pas sama lidah sy .cuman dsini takarannya ada yg sy ubah karna menyesuaikan stok dirumah . cuss deh liat resep daripada sy banyak bicara panjang x lebar disini 😂

Soto betawi

Soto betawi

Nyoba2 resep di tabloid koki... Mantul juga ternyata.. bisa di coba lagi kapan2... Misua suka... 😍 #berburuCelemekemas #resolusi2019

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto itu menu favorit keluarga, apapun jenis dan asalnya aku suka. Kalau ibu mertua dulu buka kedai soto jogja. Bumbu pada dasarnya hampir sama. Sesuai tema #pekaninspirasi minggu ini #DikuahinBiarSyedep aku coba buat Soto Lamongan yang ada taburan koyanya. Source : dari id. Tastemade. Terimakasih untuk #cookpadcommunity karenamu aku bisa berkreasi.

Soto Ayam

Soto Ayam

Amazingnyaa...balita 2 tahun saya pun doyaaan sama soto ayam berkuah bening yg segar ini! Meskipun cuma pake kuah, bihun dan kentang gorengnya sih 😁 Tp soto ayam ini sarat gizi karena saya pake Daging Ikan Bandeng sebagai bumbu penyedap alami lho, moms! Cek yuk resep soto ayam modifikasi saya sendiri (mofid cz saya ga punya panutan pasti resep soto ayam sebenarnya 😆)

5 porsi
66. Soto Ayam

66. Soto Ayam

Makanan favorit Ayumi nih.. Masih harus belajar supaya bisa bikin soto ayam yg lebih enak lagi. Tapi pake resep ini jg alhamdulillah mau dimakan.. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AyamBerendam