Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Weekend kemarin nyobain buat soto ayam, rasa nya segar dan gurih. untuk soto ayam sengaja saya masak pas hari sabtu untuk dinikmati pas sarapan hari minggu. agar kuah soto terasa lebih gurih dan berisi. ini saya buat porsi lumayan besar karena mau disharing dengan keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 200 gr tulang ayam, direbus sebentar saja, untuk buang darah ayam
- 1 ekor ayam boiler uk besar (cuci dengan jeruk nipis dan bumbui dengan sedikit garam)
- 4-5 liter air
- 10 lbr daun jeruk
- 5 btg sereh digeprek
- merica bubuk
- secukupnya Garam, gula
- Bumbu halus
- 15 btr bawang merah
- 14 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 6 butir kemiri
- 2 bh pala
- 2 cm lengkuas
- Pelengkap
- Bumbu Koya : 6 siung bawang putih iris halus digoreng kemudian blender dengan 6 pc kerupuk udang
- Sambal : Cabe rawit 30 pc diblender halus ditambah garam sekitar 1/2 sdt
- Bihun, toge, kol, jeruk nipis dan perkedel
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
