Sore-sore begini enaknya membuat Soto ceker ala padang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ceker ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker ala padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ala padang memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap aku masak soto pasti ganti bumbu soalnya pengen nyobain soto dari seluruh Indonesia. Tertarik sama postingan beranda aqlan jadi langsung recook, pas di kulkas ada ceker udah lama freezer trus aku cemplungin aja. Beda soto padang dengan lainnya adalah pakai minyak soto siap beli tapi karena disini gak ada yang jual, bumbu halusnya aku tambahin kunyit aja. Trus ini aku namain soto ala padang aja karena bumbunya juga gak lengkap ya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Yang penting enak, seger. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ala padang:
- 500 gram ceker ayam
- 1/2 buah dada ayam
- 2 liter air
- 2 sdm kaldu bubuk ayam
- 1 sdt garam halus
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- Bumbu rempah :
- 2 buah kapulaga
- 1 batang kecil kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 1/2 buah biji pala
- 2 buah bunga lawang
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh digeprek
- 2 ruas lengkuas digeprek
- Bahan pelengkap :
- 100 gram tauge rebus
- 2 bks soun naga rebus
- 3 lembar kol iris halus
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 buah jeruk nipis
- Sambal rawit
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ala padang
