Bagaimana membuat Soto ayam bening yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
http://catatan-nina.blogspot.jp/2016/07/soto-ayam-bening.html
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1 ekor ayam negeri
- 1.5 liter air
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- secukupnya garam dan gula pasir
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdm kunyit bubuk
- Pelengkap :
- Keripik kentang homemade
- Tauge, seduh dengan air panas
- Jeruk nipis
- Sambal merah