Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 1, 2021

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo. Long time no see. Alhamdulillah setelah lama nggak masak, bisa masak kembali. Walaupun hanya seminggu sih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 kg ayam, potong ukuran kecil2
  2. 150 gram tauge
  3. air, untuk merebus
  4. 1 batang serai
  5. 2 lmbr daun jeruk
  6. bumbu halus (diblender):
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 1 sdt lengkuas bubuk
  9. 1/4 sdt jahe bubuk
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. secukupnya merica
  13. secukupnya garam
  14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan masukkan air
2
Masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan tauge
3
Masukkan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa
4
Soto ayam siap dihidangkan. Tambahkan bihun atau telur ayam ya biar makin enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Resep Mama

Soto Ceker Resep Mama

Ini sarapan favorit masa kecil, Mama bikin soto ceker untuk menghangatkan badan (karena dulu pukul 5 pagi harus sudah siap berangkat). Kuahnya light, cekernya empuk, bumbunya sederhana. Setiap jauh dari Mama, saya teringat soto ceker ini.

Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang
Soto Kuah Kuning Cirebon

Soto Kuah Kuning Cirebon

Tema recook Depok pekan ini tentang soto khas dari Jakarta dan Jawa Barat. Sekalian juga barengan event buat soto barengan dari mamah Cookpad πŸ˜ƒ karena saya kurang suka makan soto yang bersantan, akhirnya buat soto kuning bening khas Cirebon. Saya recook dari Bu Siswaty, dengan sedikit modifikasi. Sotonya enak banget, alhamdulillah orang rumah pada suka πŸ˜ƒ dimakan bareng pelengkap lebih nikmat πŸ˜‹ Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Hujan2 gini pasti pengennya makan yg anget2 kan🀭

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Aku penggemar soto, bukan penggemar sejati tapi sangat suka aneka soto. Satu hari lihat di IG nya #bundadidi , bunda bikin soto Tauco,khas Tegal koq tampak lezat, aku praktekin sendiri dan beneran huenaaakkk tenaaannn hahahaha.. anak2 juga suka. Jadi sering bikin, dalam sebulan ada aja sekali bikin soto tauco ini. #SotoTegal #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #SotoTauco #PemburuGA3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

4org
1jam
Soto ayam

Soto ayam

Ini pertama kali nya saya buat soto... tadinya saya pikir kalau nanti hasilnya ternyata kurang sreggg ya maaafffkannn ,namanya juga baru pertama kali buat.. heheheh Tapi pas uda jadi suami bilang enak dan anak saya juga lahap makannya Huehuehueeee.. senengnya 😍😍😘😘

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Uda lama ibu ga masak Soto, entah kenapa Malas sekali mau masak Soto padahal dirumah semua penggemar Soto, perasaan ribet terlalu banyak pernak pernik nya kalau bikin soto 🀭 tapi berhubung cuaca sekarang sering hujan kayaknya enak masak sayur yg berkuah, makan panas2 yummy 🀀 Beberapa waktu lalu Ada MRT ( Masak Resep Teman) dari komunitas Cookpad Jakarta cuma karena sibuk akhirnya ga sempat bikin, baru Hari ini bs eksekusi resepnya mba Fadiah Dina (Lapak Bu'din). Maafkan Jika telat ya mba πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #MRT_FadiahDina #MasakBarengResepRatuDapur_JCCo #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #OlahanAyam #AnekaSoto #SotoAyam #SotoAyamLamongan Resource : Fadiah Dina (Lapak Bu'Din)

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Soto kuning khas Bogor

Soto kuning khas Bogor

Assalamualaikum.... Main ke Bogor yuuuk....icip soto kuningnya yang nyumyyy lezatnya luar biasa, soto dengan daging sapi yang cocok buat sarapan, kalau g suka bisa diganti dengan daging ayam ya bun.... #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 orang
15 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Makanan favorit aku dan suami, walaupun masaknya lumayan ribet tapi seneng kalo suami udah request minta dimasakin soto(kadang ga pake ceker)

6 porsi
60 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung ini menggunakan resep dari Mbak Endang JTT (yang judulnya soto ayam goreng). Ada cerita dibalik kenapa hari ini saya membuat soto, yaitu karena saya memasak ini untuk rewang tetangga saya ( rewang = pembantu = emak) yang tanpa diminta niat banget membersihkan rumput di depan pagar rumah (terharu). Ya sebagai orang yang ditolong ingin rasanya membalas kebaikan mereka dengan membuatkan soto ini..."Semoga emak emak itu suka ya"

Soto Banjar

Soto Banjar

Source: Hezti88 Soto ini menu wajib keluargaku kalau lebaran, biasa disajikan dengan ketupat dan pelengkapnya perkedel singkong/kentang, dan emping blinju (melinjo). Biasanya almh. Mama yg buat, lama ga buat ini dan alhamdulillah nemu resep yg sesuai, dengan sedikit modifikasi cara almh. mama saya masak #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Colam #CookpadMalang_Community

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Rindu banget sama soto Pacitan, dengan ciri khasnya ada taburan kacang tanah dan kuahnya yg bening segerrrr.. Disajikan panas2 dan pedes. Cocok dimakan saat musim hujan maupun musim kemarau ❀️

8-10 mangkuk
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan Berapi Berami Minggu ini aneka soto... Kali ini mau buat Soto Lamongan... Selain segar rasanya khas dari bubuk koya nya membuat soto ini menjadi lebih nikmat. Di tambah lagi dengan perasan air jeruk limau dan sambal mmmm πŸ‘. #SotoLamongan #BerapiBerami_OlahanSoto #Pekanposbarsoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #Makwin

6 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Niat bikin soto dari jaman dahulu kala Sekarang baru kesampean Resep dr Ekitchen saya modifikasi lagi porsi 3 orang sahaja Entah kerajinan apa seharian itu asyik di dapur bikin ini itu ada juga yg gatot 😭😭 untung di penghujung hari bikin soto sukses walopun kelupaan photo step by stepnya 😨😨 kalo bikin lagi saya susulin yah photona

3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
35 menit
Soto ayam kuning (sederhana)

Soto ayam kuning (sederhana)

Rasa soto yang khas dan sederhana yang susah dilupakan.. saat itu dengan gorengan tempe dan beberapa tusuk sate usus ayam di yogya #SotoNusantara

4 orang
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini masakan saya sudah seminggu yang lalu..baru sempat publish..πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto ranjau (tulang ayam)

Soto ranjau (tulang ayam)

Dr semalam udah ngebayangin makan tulang ayam. Tapi mau d masak apa ya bingung πŸ˜• karena Tangerang lg di landa hujan mulu, hmmm kayanya yg anget2 enak nieh πŸ˜‹ yaudah abis subuh langsung meluncur ke Ibu Sayur. Lets cook

3 porsi
45 menit
Soto bening

Soto bening

Keluarga sangat suka hidangan soto. Apalagi ditengah cuaca dingin. Makin selera makan. Ini saya pakai bawang goreng siap pakai yang dibeli di warung. biar praktis πŸ˜‚ Dan saya gak pakai sayuran (kol dan tauge) karena anak anak tidak suka. Jadilah saya masak sesuai selera anak anak. Ehehe Minggu ke-28 #PejuangGoldenApron3 #Riau

5 porsi