Bagaimana Membuat Soto Ayam + Sayuran yang Menggugah Selera

Dipos pada December 18, 2020

Soto Ayam + Sayuran

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam + Sayuran yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam + Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam + Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam + Sayuran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam + Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam + Sayuran memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim ujan gini paling enak makan yang anget2. Setelah liat bahan2 yang ada kepikiranlah untuk membuat soto. *bumbu hasil browsing sana sini dan liat stock yang ada*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam + Sayuran:

  1. 100 gr ayam fillet rebus/ungkep lalu suwir2
  2. 1/2 buah wortel potong korek
  3. 1/4 buah kol potong memanjang
  4. 1 sdm daun bawang cincang
  5. 1 sdm seledri cincang
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 batang serai geprek
  9. 1 cm lengkuas geprek
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1/4 sdt jinten
  13. 1 buah kapulaga
  14. 1 cm kayu manis
  15. 1/2 sdt merica
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya gula
  18. 5 siung bawang merah iris tipis, dan buat bawang goreng
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  22. 3 gelas air
  23. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam + Sayuran

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jinten, jahe, kunyit, kapulaga, garam dan gula
2
Tumis bumbu halus sampai wangi.
3
Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis.
4
Tambahkan air dan ayam. Masak hingga mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan wortel, kol, tomat dan seledri. Masak sebentar dan tiriskan
6
Tata nasi dan soto di mangkuk beri taburan bawang goreng serta pelengkap perkedel kentang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar kuah susu

Soto Banjar kuah susu

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🤤

Soto Medan

Soto Medan

Apapun yang pake santan pasti enak. Pertama kali nyobain dan bikin soto Medan, ini enaaak bangeeet. Gurih dan rempahnya yg terasa bikin ga cukup makan 1 mangkok. Alhamdulillah. Oh iyaa di resep aslinya Mihun nya di goreng yaa. Tp saya bikin tidak di goreng. Yuuk cobain Source : Beranda Aqlan #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunitySumbar #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Haloo Lur ! Udah sekitar semingguan nih saya ga masak yang berkuah, masak yang keringan mulu, terakhir masak berkuah yaa menu Kaeng Phet / Thai Red Curry.. Jadi pengen kan makan yang berkuah, ringan dan seger gitu haha. Jadilah saya buat Soto Seger Boyolali. Kalau dine in langsung di kedainya sih biasanya pilihan lauknya banyak, ada tempe dan sate satean ala angkringan gitu. Cuma saya lagi males bikin lauk pendampingnya.. jadi yaa soto aja hahaha

± 6 porsi
± 45 menit
Soto bening simpel ala anibrilian

Soto bening simpel ala anibrilian

#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Bagi saya memasak/membuat soto adalah termudah yg sy buat dan proses.gak pake ribet dan ga mesti ini itu lengkap pun jd.seperti hal nya ga ada bihun.okeh rapopo tetep jadi soto kok😁 Bumbu halus yg biasa menggunakan lengkap2 bumbu baput.bamer.kemiri...tp tak ada itupun tetep jadi soto ala2 aku😁 Krn soto pun merupkan olahan yg ga ngebosenin.selain kuah segernya yg hmmm bikin kebanyakan orang suka.jdi kerap kali sy buat jika ada acara2 misal arisan.pengajian dll Happ cooking

Soto Medan

Soto Medan

Kebetulan punya simpanan ayam dada setengah potong sm hati ayam mumpung ada pos bareng #PekanRayaSoto jadi lah soto medan 3 porsi 😍 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

3 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya memasak soto ayam ini tanpa goreng menggoreng. Sengaja ayamnya ga saya goreng, karena mengurangi konsumsi minyak. Ayam juga ga saya suwir karena ga sempet 😂

4 porsi
60 menit
Soto Mie Udang🍜🦐

Soto Mie Udang🍜🦐

Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi😁🤭. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Happy Sunday, everyone🥳.

Soto ayam

Soto ayam

Hasil recook dari resep mba andini putri,, beneran mantap lah rasanyaa 😍

Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 bgini enaknya makan2an yang anget2,,, cocok bunda

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

JCCo ada program yang baru, yaitu BeCak alias Berkunjung ke Community Antar Kota. Program ini untuk meRecook Resep dari Komunitas Cookpad Kota lain. Kali ini kita ke Bogor, kota yang tidak terlalu jauh dari Jakarta, yang sering disebut kota hujan. Yuuuuk kita #GowesBecak_KeBogor yaaa Saya memilih resep Soto Mie Bogor dari Teh Opi Di resep yang saya tulis ini ada beberapa modifikasi. Aslinya menggunakan daging sengkel sapi dan mie basah kuning. Karena tidak ada, saya pakai ayam fillet dan mie telur. Sekaligus saya ikut meramaikan #PekanRayaMie di Cookpad Source : Opi Bun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Masak menu sederhana, krn asam lambung sy lg naik, jd pilih menu yg aman dan sehat.. Krn bbrp wkt yg lalu makan yg berminyak, jd kambuh deh penyakitnya..

> 2 orang
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali bkin soto alhamdulillah berhasil kalo kata suami enak cocok contek resepnya dari jtt

8 porsi
6. Soto Ayam

6. Soto Ayam

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Nyoba masak Soto ayam untuk pertama kalinya dapet resepnya dari ibu. Rasanya yaaa lumayan untuk pemula😂 . semoga bermanfaat , maaf kalo bahasanya agak berbelit2 hehe😌

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Bersyukur banget gabung di Cookpad. Berkat Cookpad saya jadi mengenal berbagai kekayaan kuliner Indonesia dan bisa menghadirkannya di meja makan keluarga saya. Salah satunya adalah resep soto banjar yang saya adaptasi dari resepnya Mba Hezti88. Soto khas Kalimantan Selatan ini menggunakan rempah kas-kas dan geganti sehingga menyumbang aroma wangi pada kuahnya. Sangat nikmat disantap panas-panas dengan perasan jeruk nipis/limau dan sambal. Kalau Anda kesulitan mendapatkan kas-kas dan geganti di pasar dekat rumah, Anda bisa membelinya di toko online, atau bisa diskip. Source: Hezti88 (dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #soto

Soto kudus

Soto kudus

Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati . #PekanRayasoto #Festivalsoto #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Banjarmasin #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #RecookofTheweek Source :Elvira yuz

Soto Kutai

Soto Kutai

Baru tau nih kalau kutai ada khas sotonya sendiri. Langsung masak soto kutai dong. Biar bisa bilang soto khas kalimantan timur juga ada lho, namanya "Soto Kutai" Yang namanya soto pasti aja banyak pernak perniknya, dari mulai ayam suwir, telur rebus, dan banyak lagi pernak pernik lainnya. Untuk soto kutai ini ada yang berbeda dalam penyajiannya ada tambahan keripik kentang dan sambal goreng ati ampela. Di sini saya tidak menyajikan dengan sambal goreng ati ampela seperti di resep aslinya karena tukang sayur langganan tidak bawa ati ampela, jadi untuk sambalnya saya cuma pakai sambal rawit. Kalau soal rasa, enak sih hampir sama seperti rasa soto jawa, hanya saja ada tambahan keripik kentangnya, dan dalam penyajiannya wajib pakai lontong ya. Kalau pakai nasi namanya jadi NASI SOP begitu katanya mbak Icha yang punya resep. Kalau untuk keripik kentang ini sebenarnya saya sering banget bikin karena di tempat sayapun soto itu memang selalu pakai keripik kentang, tapi saya baru tau kalau soto yang pakai keripik kentang ini adalah soto khas kutai. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser