Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker Lamongan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ceker Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @dessy_solehyanti Soto salah satu menu favorit, dan ceker kesukaan anakku. Jadi aku ganti ayamnya pakai ceker ya Mba 🤭 Rasanya enak, ditambah bubuk koya makin enak, apalagi pakai perasan air jeruk nipis, beuuhh.. makin ngiler ya kaan? Sok atuh dicoba 👇 #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Lamongan:
- 20 buah Ceker Ayam (rebus pakai metode 5307)
- 1200 ml Air
- Secukupnya Garam, Kaldu bubuk
- 1 batang Daun Sledri, ikat
- 1 batang Daun Bawang iris
- 1 buah Kentang iris dan goreng (tambahan saya)
- Secukupnya Kol, iris
- 1 bungkus Soun, rendam air dan rebus sebentar
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 batang Sereh, keprek
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 cm Kunyit, bakar
- 3 butir Kemiri, sangrai
- 1/2 sdt Lada
- 2 cm Jahe
- 1/2 siung Lengkuas
- Bahan Koya :
- 2 siung Bawang Putih, goreng
- Secukupnya Kerupuk Udang
- Bahan Sambal (rebus dan ulek) :
- 2 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabai Rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Lamongan



