Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 1, 2022

Soto betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi yaitu 5 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau bukan orng betawi mencoba masak dn alhamdulillah rasax enak anak2 ampe nambah nambah makanx

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 250 gr daging sapi potong dadu
  2. 2 bh kentang potong dadu kemudian goreng
  3. 1 bh kapulaga
  4. 1 bh kembang lawang
  5. 1/4 sdt jinten
  6. 1/4 sdt ketumbar
  7. 2 bh kemiri
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 btg kayu manis uk kecil
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. 2 ruas jari jahe
  13. 2 ruang jari lengkuas
  14. 1 bungkus kecil Santan kara
  15. 200 ml susu cair (klo kurang gurih bs ditambahkan susu)
  16. 2 btng daun bawang
  17. secukupnya Jeruk nipis
  18. secukupnya Garam
  19. 1/2 sdt lada
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1/4 pala
  22. 2 btg sereh
  23. 3 daun salam
  24. 3 daun jeruk
  25. 1 sdt air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri kapulaga, lada, kunyit, kayumanis, kembang lawang, ketumbar, pala, jinten
2
Tumis dengan minyak sedikit bumbu yg sdh dihaluskan kemudian masukkan sereh, lengkuas dan jahe yg sdh dikeprek, daun salam dn daun jeruk sampai wangi kemudian masukkan santan dan susu sedikit dan daging aduk2 smpai tercampur
3
Panaskan air di panci, stelah air mendidih masukkan tumisan daging dn bumbu Diaduk aduk kemudian tambahkan susu, tes rasa kemudian tambahkan garam gula kaldu bubuk sampai rasax enak dn dagingnnya empuk masukkan daun bawang kentang yg sdh digoreng masukkan tomat, jeruk nipis dan bawang goreng, tes rasa klo sdh enak siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Enak banget makan soto ini apalagi saat hujan. Lagi di rumah mama jadi masaknya porsi besar. #PejuangGoldenApron3

Soto betawi

Soto betawi

Kalau musim hujan begini, masak berkuah-kuah tuh pasti dijamin ludes, betul kan buibu apalagi kalau asem pedes seger wahh dijamin nambah2 mulu kan.

6 orang
1 jam
50. Soto Padang

50. Soto Padang

Bukan orang padang, tapi entah kenapa seneng banget eksplor resep-resep masakan padang. Kaya rempah dan enak banget. Dan kalau soal masakan Padang, resepnya Icha Irawan sudah dijamin anti gagal.

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Tiap weekend saya sama mama masak spesial buat makan bersama mumpung suami libur. Minggu kemarin temanya soto betawi, krn saya lg kepengen makan yg bersantan 😂. Ini pertama kalinya nyoba bikin soto betawi, ternyata hasilnya endull banget. Suami doyan banget, sampe kebayang2 katanya. Resep diambil dr web resepkoki, trus disesuaikan sesuai selera saya. Ini khusus pake daging aja krn di rumah ga ada yg doyan jeroan. Kalo mau pake jeroan bisa tambahin paru dan babat.

5 porsi
Soto Bandung Vegetarian

Soto Bandung Vegetarian

#PekanPosbarSawi setelah kemaren bikin salad sawi pake dressing dari mustard sekarang bikin soto lobak yang ternyata juga masuk keluarga besar sawi. Resep ini terinspirasi dari resep Soto Lobaknya Ibu Merry (link resep: https://cookpad.com/id/resep/14077236-143-soto-lobak) Rempahnya saya skip daun salam, tapi saya tambah daun jeruk dan jahe. Dagingnya pun saya coba pake daging analog dari proteina, kalau mau pake tahu langsung atau jamur juga sepertinya akan enak😋

Soto Betawi w/ bear brand

Soto Betawi w/ bear brand

Dalam rangka memininalisir penggunaan santan jd beralih ke bear brand dan fiber creme. Sebenernya pakai susu full cream juga bisa, apa aja asal yg plain 🤗

4 orang
1 jam
Soto babat plat EA

Soto babat plat EA

Masakan untuk orang tersayang,cocok disantap sambil melihat hujan agar tidak kedinginan olh kenangan masa lalu😁

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Kita nyoba tempat baru kuliner Soto mie bogor di kranggan bekasi enak trus suamiku bilang kamu coba bikin Soto mie bogor kek gini karena tertantang jadi bikin deh😘 Enaknya bikin sendiri bisa makan sepuasnya hahaha Oiya resep menu ini bisa buat adik-adik pejuang Kanker juga loh Selalu semangat adik-adik never give up .life is worth living. There is life after cancer. #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

273. Soto Betawi kuah kuning

273. Soto Betawi kuah kuning

Biasanya kalo makan soto betawi kuahnya putih. Dan sekarang nyobain bikin yang versi kuah kuning. Cooksnap resepnya bunda Ade, yang kemarin sempat jadi tamu di wag Kalbar. Makasi bun resepnya🥰 Source : DapurAde https://cookpad.com/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=8APJGLs6GbytdoVDcVT4hiZ3&shared_at=1624363269 #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar

9. Soto Ayam Bening | MPASI

9. Soto Ayam Bening | MPASI

Well, another simple recipe for my baby girl💕 Kenapa simple? Karena bumbu nya cuma diiris-iris aja. Berhubung nak bayi doyan banget tahu, coba kita tambahkan ke dalam soto ayam ini yaa~ #mpasi17bulan #mpasiantigtm

Soto Padang (Versi Sederhana)

Soto Padang (Versi Sederhana)

Sebenarnya penasaran banget mau bikin soto Padang sendiri. Kok kayaknya bahannya terlalu banyak dan ribet 😅 Ehh, setelah pencarian sana sini ketemu juga resep yang sederhana dan gak ribet. Memang ini rasanya gak se-wah soto Padang yang orang jual ya, yang bumbunya lebih banyak dan kuahnya kental berminyak. Ini kuahnya cukup bening dan cocok jika dimakan anak-anak, karena rasa kuahnya enak ,bumbunya tipis dan pas. Pokoknya untuk soto Padang ala rumahan, udah enak lah menurutku 😄 Bikin kuahnya sih gak lama ya, tapi siapin perlengkapan sotonya yang lumayan nyita waktu. Untuk resep perkedel udah ada di resep2 sebelumnya 😉 Contek resepnya ig @icha.irawan

Soto Bandung

Soto Bandung

Perdana bikin soto Bandung... Masya Alloh juara bgt... di banding bikin soto2 yg lain, menurut sy soto Bandung ini tergampil, dari bahan2nya ga terlalu banyak printilannya ky yg lain, bumbunya jg sedikit dan super gampil, rasanya itu lho suegerrrrnya pollll 👌👌😍😍 Dijamin bikin nagih, cobain yukks 😘 ²⁷¹²²⁰ Source : Susi Agung #minggu30 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #sotobandung #bydapurdien

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto Betawi Santan+Susu

Soto Betawi Santan+Susu

Source : Xander’s Kitchen Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan, disini saya menggunakan daging sandung lamur yang mengandung jeroan☺️ Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Kocokan semarak kali ini dimenangkan oleh mba @hana rapunsel, beliau menantang kita untuk membuat olahan dengan santan.. hmmm..hidangan asinnya saya bikin ini aja ya mba Hana ☺️🙏🏻 semoga berkenan. Salam sehat slalu utk dirimu&keluarga 😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Masih pandemi jadi ga bisa kuliner kemana2. Pengen ini itu cuma direncanain aja berharap pandemi segera berakhir. Jadinya ngoprek di dapur, niat awal mau bikin rawon. Tapi tetiba berubah haluan gegara dapet pesan dari CODE pekan ini temanya soto jabar. Alhamdulillah karena ada tabungan resep, kemarin resep soto bandung sudah di update. Tadi pagi cari2 resep soto bogor, nemu resep soto kuningnya mba Nuniek. Langsung eksekusi deh 😅 Source : Nuniek Wijayanti https://cookpad.com/id/resep/14176823-soto-kuning-bogor?invite_token=cfasvZawgjYXRRaiMXekWy2p&shared_at=1616570707 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Soto Betawi

Soto Betawi

Semangkuk kehangatan sejuta rasa, kata mamah🥰 Sebagai rasa apresiasi untuk Teh OPi dari Bogor yang telah bertamu ke #CookpadCommunity_Depok dan sharing tentang persotoan😋 aq mencoba #RecookDepok_SotoJabar tapi mencoba buat soto betawi. Dan baru pertama kali buat padahal 13th bersama orang betawi asli🤭 berani eksekusi setelah nyemplung di #CookpadIndonesia soale setiap mau eksekusi ngrasa gak siap dengan komentator2nya😢 tp krn #Cookpad_Id aq jd berani💪🥰 dan ini mencoba recook dari mamak #GenkPejuangDapur mamaknya #GenkPeDa_Eksis Dapur Ade, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=GRb4zEY8WNtuHb7rm7bbojWp&shared_at=1616581539 Maapkan maak, aq lg ga ada stok mpingnya, jd diganti sm keripik kentang🤭🙏 yuk yg kau nyoba, resep mamak ini simple bgt dan rasa dh dijamin👍🏻👍🏻👍🏻😋😘 juga turut meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto di #CookpadCommunity_Id

2 porsi
Soto Babat

Soto Babat

Ehmm enak gurih moms 👍

Soto Betawi

Soto Betawi

sebelumnya ada temen yang upload bikin soto betawi, ngiler banget liatnya, jadi langsung keinget masa masa tinggal di DKI yang mudah banget kalo pengen makan masakan ini terus bilang ke suami, mau dimasakin soto betawi gak? (ini kudu tanya, krn biasanya kalo yang santan santan ybs jarang approve 🤭) ehhh ybs.nya malah semangat langsung bilang MAU BANGET 🤓 gak butuh waktu lama moma langsung eksekusi 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Soto Betawi Gampang Banget

Soto Betawi Gampang Banget

Udah lama beli daging ngk sempat dimasak..mumpung ada program masak ala resto dan permintaan anak2 juga aku bikin soto betawi ini..mencocokkan dengan bahan yg ada akhirnya ketemu resepnya mbak Bebbe yg menurutku rasanya seperti ala resto lho..enak dan anak2 suka. Judulnya Soto Betawi Gampang Banget,menurutku memang gampang dan sesuai dengan persediaan bahanku😆 Source: Bebbe #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah lama pengen makan soto betawi tapi lagi PPKM, okelah cuzz ke dapur, qt bikin sendiri. Rasanya g kalah ma yg dijual2 lo.. Suami bilang mantaabbb