Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto betawi yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto betawi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau musim hujan begini, masak berkuah-kuah tuh pasti dijamin ludes, betul kan buibu apalagi kalau asem pedes seger wahh dijamin nambah2 mulu kan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 Kg daging yang sudah dipotong kecilkecil
- 1/2 kg paru
- 2 buah Kentang
- Emping
- Daun bawang
- Tomat
- Jeruk nipis
- Santan kara 2 buah yang 65ml
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt kunyit bubuk
- 2 cm lengkuas (digeprek)
- 2 cm jahe (digeprek)
- 5 buah cengker
- 1 sdt jinten bubuk
- 2 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- Sambal cabe
- 20 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
